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一、东北人自己家用黄豆做大酱，每斤黄豆用多少盐？三斤黄豆一斤盐二、什么食物里含有酪氨酸酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶，它是一种含铜的金属酶，是由于黑素细胞...

你好！鱼鳞占鱼体重2%～3%。鳞片外表上看是透明的，像花瓣，且边缘呈微小的卷曲，白色光泽，略带有鱼腥味，质地坚且柔软。鱼鳞含水量为16.4%～17．8%，平均为17．5%。营养学家研究...

一、猪肉有营养还是牛肉有营养? 猪肉，脂肪多！二、什么东西含维生素B-1 ①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 ②含...

如何保证自己的胃健康？人们学说：人食五谷杂粮，熟能无病。饮食入口，首先影响影响的就是胃。进食时应做到以下几点： 1、宜慢。细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。...

一、骨头汤要炖多久嗯哼~看个人习惯~以下是我的建议~ 大骨汤炖之前，洗好，放入凉水锅里，把血沫煮出来，然后取出，洗净后，再放入砂锅，冷水煮，开锅后，调至最小火，盖上砂...

一、25、蔬菜植物在开花期的生物学特性如何? 从现蕾开花到授粉受精，是生殖生长的一个重要时期。这一时期，对外界环境的抗性较弱，对温度、光照及水分反应敏感。温度过高或过...

一、健康的早餐搭配？花卷,鸡蛋,牛奶或豆浆二、什么搭配早餐最有营养？生活中咱们有的：牛奶，豆浆，米粥（早上任选），鸡蛋，茶蛋，咸鸡蛋，咸鸭蛋，（可以任选），油条，...

鸡蛋清和鸡蛋黄的营养都是什么？吃蛋黄好还是吃蛋白好蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋...

一、男人吃红枣有什么好处食用价值美容滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温...

什么叫冻干果脆？冻干果脆就是利用目前较为先进的冻干技术制作而成，具有保持原本水果形状、色泽、营养不变三大特性，只不过是把原来的水果水分通过冻干技术升华了。变成了纯...

营养，不是看吃的东西的好与不好，是看人个的吸收能力的。吸引不了，吃再有营养的东西也是白搭，吸收得好，吃什么都好。面条、米饭、炒菜，养育了中国十几亿人，你能说它营养...

说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包...

一、西红柿的营养价值是什么与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番...

草鱼隔夜能吃吗隔夜的鱼能吃，但不要多吃，对身体不好。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，应现制现吃，所以最好不要吃。鱼吃不完的话，建议尽量减少储...

一、柠檬有哪些营养物质及其怎样吃柠檬才合理？柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作...