星巴克对其核心抹茶原料启动商标注册，引发行业对饮品原料品牌化趋势的关注，这一举措不仅是星巴克供应链管理的重要环节，更是其全球化品牌战略的关键落子，彰显了企业对“原料品质”与“知识产权”的双重深耕。

作为全球咖啡连锁巨头，星巴克近年来持续加码茶饮赛道，抹茶系列凭借独特风味与文化属性成为增长新引擎，此次商标注册覆盖“抹茶原料”“抹茶萃取物”等多个类别，意味着星巴克将从原料端构建标准化壁垒，通过为抹茶原料申请商标，星巴克不仅能防止第三方未经使用其核心配方，更能以“独家供应商”身份强化产品差异化，例如在消费者心智中建立“星巴克=高品质抹茶”的认知联想，进一步巩固高端市场地位。

从行业角度看，星巴克的布局为餐饮原料品牌化提供了范本，过去，原料多作为供应链“隐形环节”，但随着消费者对品质溯源、风味体验的要求提升，原料本身正成为品牌竞争的新战场，星巴克通过商标注册将“原料”纳入品牌资产体系，既是对上游供应链的控制力强化，也为未来可能的原料授权、技术输出等商业模式埋下伏笔。

这一动作也折射出星巴克对知识产权保护的极致追求，在餐饮行业同质化加剧的背景下，原料创新与品牌护城河的构建将成为企业核心竞争力，星巴克通过为抹茶原料“上户口”，不仅守护了自身的产品独特性，更向行业传递出信号：未来的餐饮竞争，将从终端门店延伸至原料端的“话语权”争夺，可以预见，随着星巴克抹茶原料商标的落地，其茶饮产品的市场竞争力将进一步增强,而餐

饮行业的原料品牌化浪潮也将加速到来。