玉米粒粥有什么功效与作用(玉米粒粥有什么功效与作用图片)

玉米粒粥有什么功效与作用图片

好吃。

干玉米粒是可以煮粥的，味道也还不错，不过需要先泡发，不然要煮很久，而且还不好吃。那么，干玉米粒煮粥要泡多久？不知道怎么用干玉米粒煮粥的朋友们可以来看看。

干玉米粒之所以会这么难煮熟，主要是因为它的水分被蒸发掉了，直接煮需要一定的时间，这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净，浸泡一晚上之后在煮，这时候的玉米粒已经泡发完全，里面的营养物质大部分被泡发膨胀了，容易被煮熟，所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。

玉米粥的功效与作用及营养价值

特点 ，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

中文名

玉米粥

英文名

Polenta

主要食材

玉米面，黄豆粉，玉米

分类

药膳，高血压食谱

口味

清香味

工艺

煮

玉米碎粒粥的功效与作用

玉米碎是杂粮。玉米碎是通过碾米机把玉米外皮去掉，然后粉碎就是玉米碎，也叫玉米糁子，用玉米碎煮粥，很好喝。对人的身体是由好处的，玉米是粗粮，磨成玉米面，做成馍，就多了，还可降血糖。劝人们经常吃点粗粮，可以预防多种疾病的发生，可以试吃。

玉米粒粥的功效与作用

小米和玉米一起煮煮粥的话，是可以互相补充营养成分的，这是一种比较好的选择。但是玉米需要煮熟的时间是比较长的，所以一定要当玉米煮熟以后再放小米，这样才能发挥两者的最大营养。为了保证营养充分，尽量减少用水冲洗，用原汁原味的米是最好的。

玉米粥功效和作用

玉米粥和大米粥两个粥都挺好的，喝玉米粥对人的身体和肠胃都有好处，玉米粥属于粗粮，喝的玉米粥，增加肠道的柔功，对平时大便干燥能起一定的作用，也可掺些其它的粗粮，大米，小米，豆类组成的八宝粥，大米粥相比较精细，熬点白米粥很清香，总之，人的口胃不同，选择爱吃的粥就是最好的。

玉米小米粥功效与作用

小米玉米糯米混合起来做的饭即营养又有粘稠度，小米和玉米属于粗粮系列，它们要单独做成饭后营养及维生素等成份比较单掉，而且做出来的饭也比较发散，而糯米与上述两种粗粮一起混合做饭即补充了营养和维生素，做出来的饭还不发散，有一定的粘稠度，很受食客的欢迎，即粗粮与细粮搭配。

玉米粒粥的做法和功效

玉米粥肯定是配白面。在我们做玉米粥时，首先将锅洗干净，再加入适量的水，然后烧上。

这时候，我们根据水量，用大一些的碗，将玉米粉倒进去，再放适量清水，用筷子慢慢搅动，一直搅后糊状放一旁备用。

再取一个小碗，倒上一勺面粉，用冷水搅成糊状，放一旁备用。

这时水烧开了，调成小火，将搅拌好的玉米糊慢慢地倒在锅內，边倒边用筷子搅开。

这时转中火，分三次将白面糊慢慢倒在锅里，边倒边搅开，待到锅里烧开，转小火煮二分钟即可。

玉米粒粥有什么功效与作用图片大全

是的，可以一起熬稀饭。

其他搭配：

1、玉米渗、红豆、花生、小米搭配熬制。也可分做，玉米做口感香甜的玉米渣粥（要放少许糖）、红豆就做红豆粥（可放桂圆）、依个人口味，喜欢吃甜吃些甜粥，喜欢无味不放东西。

2、玉米粉、大米、绿豆、花生搭配。绿豆清凉下火。但是红豆和绿豆不要一起煮，怀孕期间建议最好少吃绿豆， 绿豆性寒凉对对身体会有一定影响。

3、黑豆、红豆、玉米珍搭配。

4、大米、红豆、燕麦。不过即食燕麦长时间煮的话就将富含的B族维生素损耗太多了。可以红豆熬好了出锅后，将燕麦拌进入。

注意：

1、加入稀饭中的豆类最好不要太多，太多对消化不好，尽量不超过三种杂粮

2、绿豆或者红豆在熬稀饭前，最好先用水浸泡，避免加入稀饭中的其他食物可以使用了，但红豆或绿豆却还没有煮熟。

营养知识：

1、红豆入心（含丰富的维他命B、B1纤维质，可治脚气，消水肿利小便，更可解毒排脓。）

2、绿豆入肝（含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素 ，核黄素，性寒，能解暑，止渴 利尿，消肿下气，益肠胃，除烦热，解毒。）

3、黑豆入肾(含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、烟酸等，能养血补虚，滋养调中，利水解毒，更有美发养颜作用)

4、黑米补血

5、黄豆入肠(含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素及核黄素，所含的磷、铁对缺铁性贫血及体弱神经衰弱的人，最适多吃，优质蛋白质特别丰富，高过鸡蛋、牛奶及瘦肉，所含不饱和脂肪酸比动物性脂肪含量高，是高血压及冠心病者的良好食物。其疗效更可活血利水，祛 风及解毒。）