茵陈姜茶的功效与作用(茵陈加姜的功效)
茵陈加姜的功效
1、新鮮草鱼约600克、棉茵陈50克、红小豆15克、薏仁米15克、薏米仁15克、薏苡仁15克、黄芩15克、姜3片、小枣1～2颗。
2、鱼清洗沥水，煎至双面淡黄，盛起预留。棉茵陈装进熬汤纱袋内，捆扎好封袋，用冷水侵泡约一分钟，甩干水份，将红小豆、薏米仁、薏仁米、薏苡仁、黄芩等清洗侵泡十多分钟，沥水预留。
3、取一火锅烧开水，将全部解决好的食物放入锅内大火烧开，去掉白沫子，15分钟后改成中文火，再次熬煮大概75分钟。
4、作用：去湿气健康保健，年青人能用绵茵陈熬汤，感觉口苦口臭、易疲劳适得话，当吃“苦”有利心身。
茵陈和姜泡水喝的功效
白蒿一般采取晒干或者阴干的方式，用开水冲泡茶喝，也可加点生姜片增加了止呕和温中散寒 的功效、 方法如下1.采收白蒿原料，注意不宜过老。
2、将白蒿杂质挑出，并将其清洗干净、晾干。
3、晾干之后，用锅炒杀青（手工传统方式），并进行反复翻炒，待轻脆度适中，即可停止。
4、将白蒿茶再次摊晾，最后放入存茶罐中存储。
茵陈加姜的功效与禁忌
主料鸭边腿 ：1只茵陈蒿 ：6g辅料清水 ：适量油 ：适量姜 ：5g盐 ：适量葱 ：8g具体步骤第一步第一步1.茵陈清水快速冲净，葱切段姜切片，鸭边腿切块后焯水去血沫备用，第二步第二步2.炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用，第三步第三步3. 锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水，第四步第四步4.大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可。
茵陈配干姜
绵茵陈赤小豆煲鲫鱼汤，功效：祛湿除困，健脾利水。赤小豆利水消肿，解毒排脓，茵陈有护肝作用，用鲫鱼煲汤可起到有效的疏肝、清肝热，是广东人常用的食疗汤水，
材料
主料：赤小豆50g、绵茵陈30g、鲫鱼500g；辅料：盐适量、姜片3片、蜜枣2个
赤小豆绵茵陈煲鲫鱼
1
绵茵陈30克，赤小豆50克，小鲫鱼500克，蜜枣2个，生姜3片要是有炒扁豆各可以放50克一起煲更好。
2
赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净
3
绵茵陈浸泡后洗净，很多泥的 细心的洗净
4
洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起
5
扎好
6
汤锅放足够的清水，放姜，蜜枣，赤小豆
7
热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。
8
煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲
9
大火煲开改小火煲
10
煲1.5小时即可，可放适量盐调味。
11
赤小豆绵茵陈煲鲫鱼；祛湿除困，健脾利水
小贴士
绵茵陈最好用煲汤袋或纱布包住，要不汤会有很多细小的绵茵陈叶子。鱼煎过再煲汤汤味更鲜甜，鱼也不容易煲散型。
茵陈加生姜
材料：赤小豆50g，绵茵陈30g，鲫鱼500g，姜片3片，蜜枣2个，适量的盐做法：
1、赤小豆需要先放入清水中进行浸泡，至少20分钟，然后将其清洗干净备用；
2、绵茵陈也需要先浸泡后再清洗干净，如果很多泥一定要仔细清洗；
3、将清洗干净的绵茵陈用纱布将其包起来然后扎好；
4、往汤锅中放入足量的清水，再把姜片、蜜枣和赤小豆也放入；
5、另外准备一个锅，倒入适量的油，待油烧热以后将清理干净的鲫鱼放入，煎至两面焦黄；
6、然后把煎好的鲫鱼和包好的绵茵陈也放入汤锅中煲，先用大火煲开以后再改用小火煲汤；
7、大约一个半小时后，加入适量的盐调味即可关火。
茵陈和姜可以配伍吗
主料:茵陈适量，牛肉适量，咖喱酱适量。
步骤1
准备好各种食材。
步骤 2
将牛肉放到高压锅里煮20分钟。
步骤 3
焯好水放冰箱冷冻室的茵陈，拿出来解冻。
步骤 4
放入高压锅中，加入三勺味好美咖喱酱。
步骤 5
用大火烧开小火再炖个20分钟左右，关火。再闷30分钟。
步骤 6
最后再撒入小葱独头蒜茵陈，再开火一到两分钟即可。
生姜红枣加茵陈啥功效
材料
茵陈30克、海带50克、猪排骨400克、生姜4片
步骤
绵茵陈、海带分别浸泡，茵陈用煲汤 袋装好；
猪排骨洗净，切段，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改为文火煲约两小时，下盐便可。
茵陈加姜的功效与作用
材料：猪排骨500克、茵陈蒿50克、赤小豆100克、老陈皮5克、蜜枣3个、姜3片。
做法：
1、猪排骨剁好洗净，平底锅放少量油，稍微煎一下，茵陈蒿用布袋包煎。
2、砂锅加水10碗，将猪排骨，赤小豆，老陈皮，蜜枣，姜片一同放入砂锅内。
3、武火烧开15分钟，转文火煲1.5-2小时，记得要最后半小时放入绵茵陈蒿，煮好后加入食盐调味即可。