您当前所在位置:主页 > 饮食养生 >

雪莲乌鸡的功效与作用及食用方法(雪莲乌鸡的药用价值)

更新:2022-11-08 08:30编辑:bebe归类:饮食养生人气:93

雪莲乌鸡的药用价值

雪莲乌鸡汤

原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。

做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可出锅。

乌鸡炖雪莲果

雪莲是一味名贵的中药,雪莲可以直接炒菜吃,例如雪莲和香菇可以放在一起炒菜吃,雪莲可以与乌鸡一起煲汤喝,在炖猪肉时也可以适当的放入一些雪莲吃,可以将雪莲的花瓣儿晒干之后泡水或者是泡茶喝,可以将雪莲磨成粉末,然后冲水服用。

乌鸡炖雪莲果功效

雪莲乌鸡汤

原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量

做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。

功效:适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,能有效改善身体状态,增强体质。

雪莲乌鸡汤的功效

泡酒

雪莲可以用来泡酒,材料有雪莲、枸杞、红花和白酒,先把雪莲、枸杞和红花都清洗干净并沥干,然后再放入玻璃罐中,再倒入白酒,然后密封罐子,半个月之后就可以饮用了。

2

/6

泡茶

雪莲还可以用来泡茶,首先把雪莲花清洗干净,然后再当做茶叶来泡茶即可,取出适量的雪莲花于茶壶中,然后再倒入沸水浸泡十分钟即可饮用。

3

/6

雪莲乌鸡汤

雪莲乌鸡汤的材料就是雪莲和乌鸡,先把材料都处理干净,把乌鸡切成块状,然后再加入适量的清水把乌鸡炖汤,之后再加入调味品即可。

4

/6

雪莲瘦肉汤

雪莲瘦肉汤的材料就是雪莲和瘦肉,把雪莲和瘦肉清洗干净,然后再把瘦肉切成小块,之后再一起放入锅中,加入适量的清水,然后再文火炖一个小时,之后再加调味品即可。

5

/6

雪莲甲鱼汤

雪莲甲鱼汤的材料就是雪莲和甲鱼,把甲鱼清洗干净再切成块状,然后再加水炖烂,之后再加入食用盐和味精即可。

6

/6

雪莲乳鸽汤

雪莲乳鸽汤的主要材料是雪莲和乳鸽,把雪莲清洗干净,再把乳鸽切成块状,然后再一起文火炖一个小时即可,还可以再加入其它材料,比如山药、肉苁蓉和枸杞等。

雪莲花炖乌鸡的作用及食用方法

用料

干雪莲花

1朵

排骨

150克

黄芪

10克

党参

10克

枸杞

5克

适量

料酒

5毫升

做法

1/11 准备主要材料

2/11 干雪莲花用清水浸泡30分钟左右,小心地去除杂质。

3/11 排骨冷水下锅加入料酒。

4/11 大火烧开焯水1-2分钟。

5/11 捞出用温水洗净表面浮沫后放入隔水炖盅里。

6/11 放入清洗干净黄芪和党参。

7/11 放入雪莲花和枸杞。

8/11 加入适量的清水。

9/11 放入蒸锅中,大火烧开转中小火蒸3个小时。

10/11 放入盐调味。

11/11 趁热食用即可。

雪莲乌鸡的药用价值和功效

 雪莲花怎么吃?雪莲花的吃法

  1、雪莲花酒

  原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。

  做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。

  功效:祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。

  2、雪莲花茶

  原料:雪莲花5克。

  制法:雪莲花放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。

  功效:可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。

  3、雪莲乌鸡汤

  原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。

  做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。

  功效:适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,能有效改善身体状态,增强体质。

  4、雪莲乳鸽煲

  原料:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量。

  做法:锅中烧热油,放入山药翻炒至变金黄色,出锅待用;乳鸽切小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中,加清水、料酒、葱段和盐,用小火炖约20分钟即可食用。

  功效:补肾益精、养肝明目、抗衰老。

5、雪莲花瘦肉汤

  原料:雪莲花30克,猪瘦肉150克,调味品适量。

  做法:将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,尔后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。

  功效:可调经止血,适用于月经不调,经来量多等。

  6、雪莲牛筋汤

  原料:牛蹄筋100克,雪莲、鸡冠花、香菇各10克,火腿15克,生姜、葱花、料酒、食盐各适量。

  做法:将牛筋泡软洗净,切成段,再放入蒸碗中;将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周,摆上香菇和火腿片,加入生姜、葱花、料酒、食盐,上笼蒸大约3小时左右即可食用。

  功效:活血化淤、通络止通,适用于气滞血淤引起的头痛。

  7、雪莲羊肉汤

  原料:雪莲30克、黄羊肉100克,葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量。

  做法:将雪莲花洗净;羊肉洗净后切成块,用沸水煮约5~10分钟,取出用冷水浸泡去掉膻味;锅中烧开水,放入羊肉和雪莲花,煮至羊肉变熟后,加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味,煮开后即可食用。

  功效:健脾温肾,可适用于肾虚阳痿。

  8、雪莲甲鱼汤

  原料:雪莲10克,甲鱼一只(300克左右),葱姜少许,盐味精适量。

  制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。

  功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。

雪莲果乌鸡汤的功效与作用

天山雪莲可以雪莲乌鸡汤准备材料:干天山雪莲10克,乌鸡1只,姜、盐、食用油适量。

做法:

1、先将干的天山雪莲放入流动水下冲洗一会,沥干水备用。

2、乌鸡去内脏,切成大块备用。

3、准备稍大的炖盅,放入乌鸡、天山雪莲,姜切片、食盐少许,加上适量的清水。

4、将炖盅水浴,炖2小时,最后吃肉喝汤。功效:可以起到补肾壮阳、调经补血的功效,同时还能调理肠胃,调节内分泌使之平衡,可以自然下火祛斑、提高机体免疫力。

乌鸡雪莲什么功效

A、浸酒法;B、煲汤法;C、泡茶法;D、外敷法。

功效与用量:

(一)、

配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、

配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服两次;

功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼,小腹冷痛等症。

(三)、

配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。

(四)、

配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;

制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟,连汤带肉一起食用即可;

功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、

配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;

制法:将配料用纱布袋包扎,和鸡肉置于锅内炖至烂熟,汤肉一起食用即可;

功效:调经补血、滋阴补肾。

(六)、

配料:雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉同炖,文火2-3小时至烂熟,连汤带肉一起食用即可;

功效:温贤壮阳、补中益气(孕妇忌服)。

(七)、

配料:雪莲6克、枸杞10克、当归3克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子阳萎、不育症。

(八)、

配料:雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥,其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。

(九)、

配料:雪莲2克、红花2克;

制法:与其他茶叶沸水泡茶饮用;

功效:长饮可降低血脂、改善血液循环。

(十)、

配料:雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;

制法:置容器内浸泡一天后即可外用;

功效:涂擦患处,治跌打损伤、外伤等。

下一篇:血凝酶药理作用(血凝酶作用机理) 上一篇:虚汗停颗粒的副作用(虚汗停颗粒作用与副作用)