鸡爪煲眉豆有什么作用(眉豆炖鸡的功效)

眉豆炖鸡的功效

用來炖鸡和猪蹄的豆，″白豆，"，形象猪的腰子，是农家种的一种豆科植物，和四季豆的藤相似，长出的豆结长扁形。

眉豆煲鸡的功效

白眉豆比黑嘴眉豆好，白眉豆-营养价值高，非常适合补身体虚弱的病人，有些病人身体虚弱，就会用老母鸡和白眉豆炖汤喝来补身子，效果是很明显的，所以在早些年人们经常用老母鸡和白眉豆炖汤喝补身子。

白眉豆也叫不动，它是豆类植物四季豆的種子，外型多见扁圆，块头比大豆要大一些，样子与杏仁相近。白眉豆营养成分很高

眉豆炖鸡脚的功效

主料鸡脚300g花生80g眉豆80g 辅料新会陈皮1/3个姜3片盐适量料酒适量步骤1.花生和眉豆，陈皮先洗净，再用清水泡约一小时左右；

2.鸡脚洗净，剪掉指甲；

3.锅中煮开水，放入姜片和料酒，把鸡脚下锅焯一分钟左右，再用清水洗净；

4.汤煲中注入约800ml的清水煮开，然后下姜片，陈皮，花生，眉豆以及鸡脚，大火煮开后转小火煲约一个半小时；

眉豆煲鸡汤有什么功效

霸王花煲鸡养生 材料: 霸王花1两,靓鸡一斤,蜜枣2个 霸王花与菜干类似,但口感比才菜干好,用来煲汤,可以全部吃进肚子去,不会对国家资源造成浪费;鸡要用靓鸡,也就是比较贵一点的鸡,不然吃了容易上火哦. 做法: 1 将霸王花用水泡开,鸡用开水过一下 2 将全部材料放进锅里,水沸后煲一个半小时,加盐就可以喝了. 汤的味道带甜,鸡的精华融入汤和霸王花里面,汤好喝,霸王花好吃;鸡肉可以给男生吃,因为男生不太计较肉的味道.（转至白白猪的日志） 霸王花煲猪椎骨(霸王花，猪椎骨，眉豆，花生）

眉豆炖鸡的功效与作用

一、

猪蹄筋煲鸡汤

材料：老母鸡1只，干猪蹄筋100克

做法：

1、老母鸡洗净斩块，用稍烫的水清洗一遍，洗去血沫。猪蹄筋洗净用温水提前泡好。

2、锅里放入鸡块，老姜二片，少许白酒，葱白段2 ，3节;

3、火烧开改为中火，炖约1小时放入蹄筋，炖至熟耙软烂加入精盐调味即可。

二、

猪蹄筋栗子香菇汤

材料：猪蹄筋两条、栗子仁100g、香菇干8朵

做法：

1、香菇泡发择洗干净;

2、猪蹄筋择洗干净，焯烫一下再洗净 栗子择洗干净;

3、全部食材放入电压力煲内胆中，倒入滚水;

4、盖锅盖，选择【煲汤】功能键;

5、机器工作完毕，断电，揭盖盛出享用。

三、

花生猪蹄筋汤

材料：猪蹄筋4条、猪蹄1只、眉豆45克、花生45克、阿胶枣5颗、姜3片、盐适量、料酒

做法：

1、准备好材料，猪蹄斩块;

2、花生和眉豆清洗后浸泡半小时;

3、猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下，，可以倒些料酒去腥;

4、所有材料一起入电饭煲，加适量清水，用煲汤功能即可。(其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时)。

眉豆炖鸡的功效与禁忌

热锅上油，下冰糖，炒糖色，待冰糖融化成枣红色时，放葱姜蒜，豆瓣酱煸炒后放入鸡块