五谷杂粮粉的功效与作用(五谷杂粮有哪些功效)

五谷杂粮有哪些功效

五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。五谷杂粮中含有丰富的维生素C，帮助人们缓解疲劳、预防感冒。含有的铁元素可以促进消化吸收。五谷杂粮中含有丰富的氨基酸等，五谷杂粮还可以制造抗生素，增强自身免疫力。五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸有降低血压的作用，老年人可以多食用五谷杂粮。

五谷杂粮有哪些功效和作用

炒熟的五谷杂粮在炒制过程中的维生素c有略微的减少，但营养总价值基本一致。

　　五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。

　　五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。

各种五谷杂粮的功效

五色杂粮米是指黑米、红米、黄米、绿米、紫米。五色杂粮米属于无污染、无公害的粗粮食品，含有18种氨基酸、色素、维生素、黄酮等营养物质，而且五色糙米的颜色是天然形成的，有着较好的滋补作用，被人们称为“米中之王”。保存五色杂粮米时，要将其装入防油防潮的木桶中，避免米受潮长虫。

五谷杂粮有哪些功效作用

哪些食物是五谷杂粮

谷类

五谷杂粮中的粮谷类主要有：黄米、高粱米、紫米、黑米、糯米、糙米、小米，小麦、大麦、荞麦、燕麦、薏米、芡实、青稞等。

豆类

五谷杂粮中的豆类主要有：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、花豆、芸豆、扁豆、蚕豆、豇豆、毛豆、豌豆等。

薯类

五谷杂粮中的薯类有：甘薯、土豆、山药、山药豆、芋头、马铃薯、脚板薯、;凉薯。

种子坚果类

五谷杂粮中的百合、白果、板栗、荸荠、茯苓、桂圆、枸杞子、红枣、黑枣、花生、核桃、莲子、葵花籽、菱角、南瓜子、香榧子、松子、腰果、芝麻、榛子等。

长期吃五谷杂粮的害处

影响消化

五谷杂粮都含有丰富的纤维素，纤维素在肠道中会吸水膨胀，因此食用过多会导致腹胀，而长期食用五谷杂粮，纤维素在体内没有完全代谢，因此会出现纤维素堆积，导致消化不良的情况出现，严重出现肠道阻塞、便秘的情况。

经常性反酸

五谷杂粮的主要成分都是淀粉而淀粉成分会刺激唾液和胃酸的分泌，导致胃酸过多，而五谷杂粮中的蛋白质含量很低，胃酸消耗较少，因此容易出现反酸的情况，长期食用五谷杂粮容易出现经常性反酸的情况。

影响药物药效

五谷杂粮中含有丰富的纤维素和果胶成分，会将药物中的一些金属离子包裹，促进其排出体外，影响药物的吸收作用，出现影响药效的情况，比如说降血脂和抗精神病作用的药物。

影响矿物元素的吸收

人体需要一定的矿物元素，不仅可以维持人体渗透压，神经传递、维持牙齿和骨骼的坚硬程度，而长期食用五谷杂粮，矿物质的吸收受到影响，因此会影响身体健康。

营养失衡

五谷杂粮中含有丰富的纤维素，食用会增加饱腹感，因此会减少其他如维生素、蛋白质、脂肪等营养成分的摄入;并且还会减少矿物质的吸收;因此长期食用五谷杂粮容易出现营养失衡的情况。

营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。所以不管是五谷杂粮还是其他食物，都不建议过多食用，有害身体的哦。

五谷杂粮什么功效

五谷杂粮的近义词是：粗粮米面。为什么现在很多人身体健康出现问题，大多都是吃出来的。

一是吃得太精太好了；

二是运动太少了。导至高血脂，高血糖，高胆固醇，高尿酸，高血压等等疾病的发生。其实在日常生活中，多吃一些五谷杂粮粗粮米面对身体大有好处，还可以预防以上疾病的发生率。

各类五谷杂粮的功效

比较温和，对头皮刺激小，天然成分的洗发水重在养护头皮，养护发丝~

五谷杂粮有哪些功效与作用

 主要用途：嫩叶可代茶；枝条可编筐；茎皮可制入造棉；亦栽培作绿篱。

五谷树别名：雪柳，挂梁青，珍珠花，过街柳，稻柳，中国假女贞，原产中国。

属木犀科。

有人认为与“叙利亚女贞”应是同一种植物，但也有人认为是两个亚种。

果实据说一年一变，但正规文献未见此种说法。可供观赏。花蕾可食用。

五谷杂粮的功效

1、独特口感，忠于原味，绿色健康。

2、多吃五谷杂粮，生活倍添活力。

3、健康之道，以食代药。

4、多吃杂粮，多些健康。

5、关注杂粮，关爱健康，健康从五色杂粮开始。

6、山珍海味腻，五谷杂粮香。

7、传承天然五谷，舌尖上养世间人。

8、谷生缘五谷养生，贵在清新养人，贵在健康生活。

五谷杂粮的好处：

吃五谷杂粮的好处现代人缺乏素食营养，也就是所谓的“五谷杂粮”,五谷杂粮的医疗作用 : 小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品,另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。

玉米：世界公认的黄金作物。纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。

大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

绿豆：味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。莜麦：蛋白质比大米、面粉高1．6至2．2倍，脂肪则多2至2．5倍，而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。

荞麦：荞麦含有其它谷物所不具有的叶绿素和芦丁，其维生素Bl、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效，荞麦外用还可治疗毒疮肿痛等。

大麦：其性滑腻，故常与粳米同食．也可磨粉制糕作面食用：还可煮茶饮服，亦可酿造啤酒，大麦淀粉含量略低于大米、小麦，而蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性甘温胃，可消食、下气、回乳。因其性凉，故身体虚寒者应少食或不食。

五谷杂粮的功效与作用及食用方法

五谷养生营养粉配方（一）

　　1、淮山绿茶粉：绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽

　　 （排毒纤体、窈窕配方）

　　 套餐特点：富含膳食纤维，通便排毒，饮食精细、油腻者宜食，容易产生满足感，可保持窈窕身材。

　　2、杞枣粉：红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃

　　 （养血经典、红颜配方）

　　 套餐特点：润燥安神，保护视力，增强免疫力，补血养血，增强抵抗力。

　　3、多谷粗纤粉：荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生

　　 （降脂降压、三低配方）

　　 套餐特点：降糖、降脂、降压，中老年及心脑血管疾病患者宜食。

肥胖、便秘者宜食。

　　4、什锦粉：莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆

　　 （祛湿清热 美白配方）

　　 套餐特点：富含抗氧化物质纤维e，延缓衰老，莲子、燕麦、茯苓有美白作用，女士保养佳品。

　　5、核桃芝麻粉：黑芝麻、核桃

　　（滋养延年、智慧配方）

　　 套餐特点：食用时满口留香，儿童健脑益智，老人益寿延年，女士护肤美颜、延缓衰老。

　　6、桃仁首乌粉：芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻

　　 （补肾助元、乌发配方）

　　 套餐特点：健脾生血、促进血液循环，补肾明目，增强男性活力，抗衰老、生发乌发、滋养秀发。

　　7、八宝粉：山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山

　　 （开胃健脾、宝宝配方）

　　 套餐特点：富含优质植物蛋白和钙，健脾开胃，帮助消化，易于吸收。营养均衡，微酸适口，增进食欲。

　　五谷养生营养粉配方（二）

　　1、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏

　　2、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干

　　3、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓

　　4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米

　　5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根

　　6、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃

　　7、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根

　　8、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶

　　9、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻

　　10、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子

　　11、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽

　　12、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻。