百合麦冬莲子的功效与作用及食用方法(麦冬和百合莲子的功效)

麦冬和百合莲子的功效

将百合、麦冬、莲子、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。

百合连子麦冬功效

【食材】

雪梨5个、麦冬1两、新鲜雪耳/干雪耳1个/1两、南北杏各1汤匙、无花果6个、清水2000毫升。

【做法】

1、雪梨去芯切块洗净，其他药材用清水浸洗约10分钟，备用；

2、新鲜雪耳洗净，切去黄色金芯部份，再切小朵，备用；

3、将清水倒入煲内，煮开后，加入所有材料(新鲜雪耳除外)；

4、待煮开后，先用大火煲约15分钟，再转小火煲约45分钟，转大火加入新鲜雪耳，再次煲沸后，转小火煲约15分钟，即成

麦冬莲子百合汤的功效

麦冬猪心炖汤的做法如下：

1.猪心切厚片焯水备用

2.适量的瘦肉切块焯水备用

3.准备适量的莲子，百合，麦冬，红枣洗净备用

4.准备适量的枸杞子洗净备用

具体的操作步骤如下：猪心瘦肉放入炖盅，洗净的莲子、百合、麦冬、红枣放入炖盅，加入放入适量的水炖一个小时。开盖后加入枸杞子，放入适量的盐调味就可以开始试喝了。

当你脾气不好，心烦、失眠、多梦，就可以同麦冬炖猪心汤来调理，可以除烦并清心火。有空的朋友可以炖来试试。

麦冬莲子百合粥的功效

莲子石睡莲科水生草本植物莲的种子，黄白颜色，肥厚，里面又绿颜色莲心，味道很苦。清热去火滋补，能做成各种各样的美食。莲子和猪骨头红枣桂圆枸杞一起煲汤，木瓜莲子百合汤，银耳莲子羹，红枣银耳莲子羹，冰糖莲子糖水，莲子百合麦冬汤，等。营养丰富。

莲子百合麦冬的功效与作用

1、新鲜的莲子直接吃最好，那是能品尝到莲子的天然滋味，在每年秋天莲子成熟时把莲蓬拆下来剥掉它绿色的莲蓬，一取出里面的莲子，这是莲子表面，还有一层绿色的表皮，把它撕开以后就能看到里面白色的莲子，这是可以把它放在嘴里嚼碎后直接吃下去，如果怕苦则可以把它中间的莲子心取出只吃它白色的果肉。

2、莲子在收取以后如果不能及时吃，多会把它进行风干处理，制成干莲子来保存，而这种干莲子在吃的时候需要提前用清水浸泡，等它吸水膨胀以后取出放在干净的碗中，再加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制，过后再蒸20分左右，莲子就能蒸熟，取出后能吃到滋味甘甜的冰糖莲子。

莲子的正确吃法

1、莲子百合麦冬汤

莲子可以和百合麦冬等中药材搭配的一起煲汤喝，做的时候需要准备莲子15克，百合30克，麦冬10克，把它们放在一起清洗干净后用清水煎之后服用，这样不单能让人体吸收丰富植物蛋白和多种微量元素，还能起到清心凝神和清热解毒的重要作用，人们在出现神经衰弱，心悸失眠等不良症状时，及时食用莲子百合麦冬汤还能让症状明显减轻。

2、莲子粥

煮粥也是莲子的正确吃法，再用它补助以前应该先用清水把它浸泡，再准备湿掉的银耳提前泡发，洗净后把它撕成小朵，准备适量的红枣枸杞，糯米和大米，把它们分别淘洗干净，一起放在蒸锅中，再加入准备好的莲子和银耳，放入适量冰糖，加足量清水，一起熬制成粥，熬好以后的莲子粥滋味诱人营养丰富，能促进人体代谢也能增强人类身体素质。