白菜黄豆汤功效与作用及禁忌(白菜黄豆汤的功效)

白菜黄豆汤的功效

原料:黄豆50克，大白菜250克，高汤、精盐、香油各适量。

做法:黄豆洗净，放入清水中浸泡2小时；大白菜洗净，切片；

锅内倒入高汤，放入黄豆，再加清水至刚刚没过黄豆，盖上锅盖将黄豆煮熟；放入大白菜，煮熟后，加精盐、香油调味即可。

白菜黄豆汤的功效与禁忌

        白菜炖黄豆面的做法是:

         1.黄豆粉一小碗（平时吃饭的碗）。取小碗黄豆粉用冷水调匀备用。做锅烧水，锅不能有油。水不用太多，后期煮白菜会出水。

         2.大白菜洗净切细丝，水开后下入大白菜，煮至白菜变软，倒入黄豆浆不停的搅，搅拌均匀，黄豆粉容易糊锅，搅拌不能停，直到水开后关火。

          3.此菜有两个吃法，烧开后可以直接吃。第二个吃法热锅倒油，油热后放姜蒜炒香，直接把白菜汤倒入锅里，烧至汤开，调入盐鸡精少许香油，出锅时撒点葱花就可以开动了

黄豆炖大白菜的功效

步骤

1.黄豆提前浸泡一夜。

2.猪蹄洗净切块冷水焯烫。

3.焯烫过的猪蹄放入砂锅加入葱姜大料和清水。

4.在加入料酒。

5.加入浸泡好的黄豆。

6.大火煮开小火慢慢煲制1个小时。

7.炒锅倒少许油把大白菜炒至至软关火。

8.然后把大白菜放入砂锅。

9.加入盐，胡椒粉继续煮上15分钟。

10.最后撒少许蒜苗花关火。

白菜黄豆水的功效

大豆给白菜做肥封是在好不过了，营养特别丰富，可以带替化肥。

但不要直接洒在根部，会把白菜烧死的，也不要用生豆子，发酵腐烂的特别慢，最好是把大豆煮熟了，发酵一下，在离根部三厘米的地方挖个坑，把豆子埋在里面培上土，让白菜慢慢的吸收，肯定是长势喜人。

黄花菜黄豆汤的功效与作用

1.金针菜猪蹄汤

它的营养非常丰富,对乳汁分泌有帮助,还能起到血生精、壮骨益骨的功效。其制作方法也很简单,选金针菜和猪蹄。猪蹄洗净后切成小段放入砂锅内,加入适量清水以旺火煮沸,再将金针菜和冰糖倒入其中,当猪蹄烂时即可。

2.催乳通草猪蹄汤

将猪蹄和通草一起洗净,然后放入砂锅中,加适量清水以急火烧开,再转小火煮,大约一至二小时即可饮用。一天大约喝两次,三至五天即可见效。

3.猪骨催乳汤

将通草和猪骨一起准备好,猪骨具有一定的补气生乳的功效,通草和通草效果会更好。猪骨的制作相当简单,只需清洗干净,再放入锅内煮,大约一至二小时即可,当锅里的食物熬成小碗的猪骨汤时,加少许酱油,即可天天食用。

4.催乳鲫鱼汤

鲫鱼具有良好的催乳效果,特别适合产后奶水少的母亲。如果想吃鲫鱼催乳汤效果更好,可以加点通草一起熬煮,汤中不能放太多盐或其它调料,只需一碗浓汤即可。

5.鲢鱼丝瓜羹

鲢鱼和丝瓜都有催奶的作用,不但营养非常丰富,而且对于产后奶水少、下奶慢、产后气血虚的妈妈也比较适合。丝瓜煮好后,放入鲢鱼汤中煮至乳白色,即可上桌。

6.黄豆猪蹄汤

猪蹄具有催奶通乳的功效,和黄豆一起熬煮,能使疗效发挥的更透彻,一般服用两天就能见效。

青菜黄豆汤

豆沫汤的做法

1、材料：小米100g、胡萝卜100g、粉条10g、青菜100g、花生适量、黄豆适量、五香粉1g、盐3g。

2、用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。

3、泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆。

4、锅中加水，放适量盐，先把粉条和胡萝卜丝放入煮开。

5、把磨好的米浆倒入煮熟。

6、汤煮熟了青菜洗净放入。

红豆白菜汤的功效

主料

赤小豆100g白菜300g

辅料

猪油1汤勺盐适量白胡椒粉少许

步骤

1.赤小豆浸泡8小时，炖至熟烂，白菜切小块备用。

2.锅中放猪油加热后先放白菜杆炒熟再放白菜叶，稍炒片刻便可以倒入煮好的小豆和豆汤。

3.烧开后加盐和白胡椒粉调味即可。

白菜黄豆汤的功效与作用

因为黄豆具有补脾益气、消热解毒的功效。由于黄豆富含维他命 A、维生素 B、维他命 D以及维他命 E等成分。

常吃黄豆可使肌肤细嫩白质，还能有效预防雀斑、皱纹的发生。

常吃黄豆，对头发也很有好处，头发会乌黑有光泽，而且食用黄豆还能提高人体免疫力，还能抗疲劳。

黄豆子含有大量的蛋白质和脂肪，如果吃得过多，就会引起肚子胀，尤其是肠胃功能不好的人，如果经常吃黄豆，就会放屁，还会出现腹泻的症状。

小白菜黄豆汤

1、起锅，锅入倒入油，待油温升至5成热，放入鲍鱼炸，30秒左右取出，沥干油；

2、虫草花、松茸、玉米棒、小白菜、黄豆，加入适量水上笼蒸4小时，制成极品素高汤；

3、取极品素高汤、精盐，放入整姜、鲍鱼、涨发好洗干净的香菇蒸至软身，入味待用；

4、将甜豆放入锅内，加入水、精盐、糖、油烫一下，捞出摆于盘内。再将烧好的鲍鱼、香菇起锅，摆于盘中间。

5、锅置火上，将烧鲍鱼的原汁烧沸，用湿淀粉勾成浓汁芡，用老抽调色推匀，淋少许油，起锅，均匀地浇淋鲍鱼上即成。