猪利鸡骨草的功效与作用(猪利鸡骨草的功效与作用及禁忌)

猪利鸡骨草的功效与作用及禁忌

材料：鸡骨草30~60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2~3片。

烹制：鸡骨草、黄豆洗净、浸泡；猪横脷洗净、用刀尖挑去白脂。

然后与猪踭肉、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量的食盐和少许生油便可。

此量可供3~4人食用，猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。

鸡骨草煲猪横脷煲汤汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

鸡骨草猪利有什么好处

一、留种

在鸡骨草原种植地，当植株生长至20cm时进行打顶，使之长出更多的分枝，增多其结荚，提高种子产量。打顶后的鸡骨草植株，及时用小竹条进行插篱，并将藤蔓引攀，使其缠绕于篱杆向上生长，利于通风透光，减少病虫害。

9月份以后，藤蔓进入开花结荚期，每月施1次腐熟厩肥、草皮灰、过磷酸钙(20kg)等混合肥，每亩每次施1000kg，以提高开花结荚率和促使种子饱满;到11月份，当果荚由青绿色转为黄褐色、种子变硬时，即可分批进行采收(因果荚成熟不一致)。

选种 实验证明，鸡骨草种子的发芽率与选种有密切的关系。因此，应从生长发育强壮、无病虫害、丛生茎藤多且长条、根部粗壮的母株采荚为宜。

此外，鸡骨草种子发芽率还与种子成熟度成正比，与种子干燥方法也有密切的关系。晒干的种子，干燥快、硬实率高，发芽率较低。阴干的种子，干燥慢，硬实率低，发芽率较高。两者相比，后者发芽率较前者高1倍。因此，作种用者，应选择中熟种(果荚黄色时采收)，而不应选择老熟种(果荚褐色)。干燥种子时，宜阴干。阴干后的种子，选择颗粒饱满者置通风阴凉处贮存备用。

二、种子的处理

鸡骨草种子具硬实的特性(蜡质包被)，在播种前必须进行处理才能提高发芽率。 其法是：

1、用1份种子加3份河沙混合均匀进行搓擦，擦薄种子外皮(以利吸水发芽)，然后除去河沙，将种子置于温水中浸泡24小时(中间换水2次)。待种子吸水膨胀后，捞出滴干水分，进行播种。此种处理方法，可使种子发芽率达85%～93%以上。

2、用95%硫酸500ml，种子250g，一起置缸中混合，用木棒不停地搅拌6～8分钟，滤去硫酸，用清水将种子漂洗干净，然后用40℃的热水浸泡10～24小时后播种。此种处理方法，发芽率高且快，可达92%左右。

三、播种

1、育苗地的选择

宜选择种植地附近有水源、土质疏松、排水良好的低矮山丘平缓处做育苗地。经过多次犁耙使土壤松碎后，每亩施腐熟厩肥、草皮灰1500kg，再浅耙1次，起畦高15～20cm、宽100cm，整平畦面.，以待播种。

2、播种

每年3月间进行。当天气回暖，气温上升至20℃左右时播种：将种子均匀地撒在育苗畦面上，覆细碎土1.5cm，再在上面铺盖一层杂草。播种后，要勤淋水，保持畦土湿润。种子发芽出土后，将盖草揭除，随后追施1～2次稀薄人畜粪水，促使幼苗粗壮生长。待苗高10cm左右，即可移植。一般每亩苗圃播种量2.5～4kg。

鸡骨草的功效与作用点的功效与作用及禁忌

横肝就是猪的脾脏（学名叫做“脾”），属于免疫的器官，是位于前腹部，自左向右横于腹腔，外形像一长舌，广东话叫做“猪横利”（广东人把嘴里舌不叫舌，叫“利”；做生意亏了广东话叫“蚀”，与舌同音，为了忌讳这个“蚀”，改称为“利”；又因为那脾象横着的长舌，所以称之为“横利”）。一般在卖猪肉的地方和卖烧腊卤味的地方即可以买到。广东地区通常用来搭配鸡骨草、霸王花煲汤。猪横利口感粉粉的，而汤水则清热去火。

猪横利的营养价值

每100克猪横利中含有热量94千卡，硫胺素0.09毫克，钙1毫克，蛋白质13.2克，核黄素0.26毫克，镁14毫克，脂肪3.2克，烟酸0.6毫克，铁11.3毫克，碳水化合物3.1克，维生素C0毫克，锰0.02毫克，膳食纤维0克，维生素E0.33毫克，锌1.44毫克，维生素A0微克，胆固醇461毫克，铜0.06毫克，胡罗卜素1.1微克，钾234毫克，磷111毫克，视黄醇当量79.4微克，钠26.1毫克，硒16.5微克) 。

中医认为猪横利具有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪横利、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作

猪利鸡骨草的功效与作用及禁忌是什么

罗汉果，鸡骨草可以一起煮茶喝。

鸡骨草就是一种清热解毒，舒肝散瘀的草药，效果偏重与养肝，它和罗汉果一样都是清热茶经常用到的。

罗汉果偏重于润肺，有润肺止咳、生津止渴的功效，特别适合用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等等。

主要材料：鸡骨草100克、罗汉果四分之一个（适合3-4人分量）、冰糖、红枣、2L水

煮茶步骤：

1、取100克鸡骨草清洗干净，备用。

2、把罗汉果一份为四、红枣、准备适量冰糖备用。

3、把洗好的鸡骨草、罗汉果、红枣和冰糖放入电饭锅中，加入2L的冷水；

4、选择煲汤功能，有煮茶器的可以用煮茶器代替；

5、煲（煮）40分钟左右即可。煮好后，可以直接饮用。

鸡骨草煲猪横利的功效与作用及禁忌

猪胰，在广东更多称为“猪横脷”，是比较家常的汤水之一。一般来说，在广东煲猪横脷汤较多的搭配是鸡骨草煲猪横脷，有一定的清热去火的保健作用。这里我想分享一个猪横脷苹果汤，苹果的酸酸甜甜，特别适合小孩子喝。

猪横脷怎样处理？首先用盐水浸泡半小时，然后冷水下锅焯一下水，这样就能把血水去除。

材料

1.猪横脷 1条

2.苹果 1个

3.干无花果 适量

步骤

1.先按照上述办法把猪横脷处理好，把苹果洗干净以后切好，注意把苹果芯去掉，这样汤喝起来不会发酸。

2.烧一锅开水，把所有材料放进去煲1个小时。

鸡骨头草功效与作用

QQ农场中的仙草一枚生灵骨草，这款植物的种植等级是需要玩家们等级到达45级之后才能在商店购买种植的，这款作物分为6季成熟，第一季的成熟时间为46个小时，往后的几季都是只要二十小时就能成熟