中药老鸦酸奥副作用(老鸦酸的功效)

老鸦酸的功效

（一）材料

老鸭1只(约1000克)，鲜人参50克，红枣30克，枸杞子15克。

（二）调味料

生姜片25克，精盐2小匙，胡椒粉1/2小匙，植物油1大匙。

（三）步骤

1、将老鸭宰杀，用温水浸泡，再换热水烫净绒毛，剁去鸭爪、鸭尖，去掉内脏和杂质，用淡盐水浸泡并洗净血污，剁成大块。

2、净锅置火上，加入清水烧沸，下入老鸭块焯煮5分钟，捞出老鸭块，换清水漂净，沥净水分。

3、鲜人参洗净，沥净水分：红枣去除枣核，取净红枣肉：枸杞子洗净。

4、净锅置火上，加入植物油烧热，下入生姜片稍炒，下入老鸭块煸炒几分钟。

5、再放入人参、红枣、枸杞子，加入适量清水调匀，用小火煮至鸭块熟香，加入精盐、胡椒粉调好汤汁口 味，离火出锅，装碗上桌即可。本汤色泽淡雅，咸鲜味美。

二、人参老鸭汤的营养价值

本款靓汤具有补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压等效果，最适宜工作压力 大、个性紧张敏感者食用。

三、孕妇能吃老鸭汤吗

老鸭汤孕妇是可以吃的。但是我们知道什么东西吃多了都不好。所以孕妇应该适量的吃老鸭汤。因为，老鸭汤里的鸭肉有利尿消肿的功效。如果喝多了，会使孕妇还尿过了，就会使羊水减少。如果想喝就要注意，在制作老鸭汤的时候，配料，切记有虫草，人参，药酒等活血之物。

四、老鸭汤去腥的方法

在选择鸭子的时候，要选择老鸭子。这样腥味不太大，接下来就让我来告诉大家怎样去腥味吧。首先将，老鸭取出内脏后，洗净切块。你切一些酸萝卜，老姜。将鸭肉到煮干锅中翻炒。再将我们备好的调料放入。一起在高压锅内煮至大约一个小时。

五、了解人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养.

人参老鸭汤简直是夏季必做的清补佳品。它不仅营养丰富，还有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。因此，在烈日炎炎的夏季，做好这样一款香气四溢的美食，配上青葱翠绿的蔬菜，外加一碗白花花的米饭，这个夏天也会过得有滋有味。

鸦怱的功效

学名桃叶鸦葱，别名老虎嘴，为菊科多年生草本，高5-50厘米。根垂直直伸，粗壮。茎直立，簇生或单生，基部被稠密的纤维状撕裂的鞘状残遗物，和田地里小蒜头的外皮相似。

基生叶披针形，大小不定，包括叶柄长可达33厘米，短可至4厘米，宽0.3～5厘米。桃叶鸦葱最醒目的形态特征之一就是其皱波状的叶缘。茎生叶较少，鳞片状，披针形，半抱茎或贴茎。

老鸦瓣的药用功效

一种野菜，双芽子.学名是 老鸦瓣，汁多味美。野菜，被人们认为是野外自然生长的、无污染、无化肥，是绿色的、养生的佳肴。春暖花开时，也是大地野菜生长的季节。沉睡一冬的山野被春风唤醒，去年的枯草丛中，一丛丛新绿悄然萌芽。趁着春光正好，去乡镇的山里或田野上转转，带一把野菜回家，简单加工一下，就可以尝到春天的味道。

老鸦枕头的药用价值

1、鸟字旁的字大多数是跟禽类，飞行的鸟有关。2、鸭，鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。笔顺读写：竖、横折、横、横、竖、撇、横折钩、点、竖折折钩、横。

3、鸦，字从牙从鸟，牙亦声。“牙”本义为“野兽犬齿”，是野兽天生的进攻性武器。“牙”与“鸟”联合起来表示“一种富有进攻性、侵略性的鸟”。本义为侵略成性的鸟。

4、鸵，现代鸟类中最大的鸟，高两米多，生活在非洲的草原和沙漠地带。肉和卵可食，羽毛可做装饰品。

5、鹬，鸟，羽毛茶褐色，嘴、脚都很长，趾间无蹼，常在水边或田野中捕吃小鱼、小虫和贝类。常见词语有“鹬蚌相争，渔翁得利。

6、鹤，读作hè，形声字，最早见于《说文》小篆。其本义是鹤科各种类鸟的统称，皆为大型涉禽，全身白色或灰色，生活在水边，吃鱼、昆虫或植物。

乌鸦酸的功效与作用

乌鸦肉不能吃的

原因

第一个原因,乌鸦肉酸且涩,不适合我们人食用.第二个原因,是出于迷信.乌鸦叫凶是中国民间最流行的动物禁忌.俗信以为乌鸦是凶鸟,遇之不祥；如当头鸣叫,更是灾祸发生的预兆.因此,出于上述的二个原因,人们一般都不吃乌鸦的

但是,乌鸦却可以入药,可以治病的.比如,下列的药物就有乌鸦的成分：中药名：乌鸦 释名：鸦乌、老雅、预、匹居、楚乌、大嘴乌 气味：（肉）酸、涩、平、无毒

老鸦草的药理功效

我也查了下，确实是龙葵……我也是第一次知道它有个这么洋气的学名，我们那都叫“天门茄”，（我是鲁南地区的）。

其他名称：燕莜、莜莜、地泡子、地戎草、耳坠菜、飞天龙、狗钮子、黑姑娘、黑茄、黑茄子、黑星星、天天、后红子、救儿草、苦菜、苦葵、老鸦酸浆草、老鸦眼睛草、龙葵草、七粒扣、山海椒、山辣椒、熟端、水苦菜、水茄、酸浆草、天泡草、天泡果、天茄菜、天茄苗儿、天茄子、天天茄、乌疔草、乌归菜、野海椒、野辣椒、野辣角、野葡萄、野茄菜、野茄子、野伞子,白花菜，为茄科植物。

呵呵，小时候的回忆啊。我现在真想在家里养一棵。

老鸦酸的功效与作用及食用方法 如何食用

以下是正宗老鸭汤的几种做法大全：

山药炖鸭

材料：宰杀洗净老鸭一只，山药300g，生姜片少许，葱结一把，料酒适量

做法：

1、将老鸭子收拾干净后斩成块，山药去皮，切成滚刀块后放入水中浸泡待用。

2、热锅中放少许油，下入鸭块与姜片，大火爆炒至鸭块出油，使鸭块表面看上去有微微的焦黄。

3、加入适量的盐与料酒，炒匀。

4、将山药块放入耐热的大碗底，再舀入炒好的鸭块，待用。

5、电压锅内放入适量的水，再摆入蒸架，将装有山药与鸭块的碗放在蒸架上，再放入葱结，盖上锅盖，保压30分钟后待锅内泄压后开盖取出即可。

冬日老鸭羹

材料：老鸭一只，薏米一把、冬瓜、葱、姜、料酒、盐

做法：

1.老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块

2.葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用;

3.鸭块放在冷水锅中烧开，煮三分钟去血水然后用清水洗净;

4.锅入油五成热时放入葱段姜片炒香，再倒鸭块炒变色后放入开水;

5.用薏米炖1小时;在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。

酸萝卜老鸭汤

材料：老鸭腿、酸萝卜、泡椒、泡姜，葱

做法：

1. 准备食材：酸萝卜，泡椒，泡姜，小葱段，姜片

2. 鸭肉切块焯水备用

3. 锅内做油，油热后下入小葱段，姜片，泡椒，泡姜炒香

4. 炒香辅料后下入酸萝卜块，翻炒片刻后下入焯好水的鸭块，放入热水淹没过鸭块，大火烧开转中小火炖至。鸭肉顿至八成熟时调味：放少许白糖提鲜中和酸味，少许盐和鸡粉即可

老鸦酸草药图片功效

食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根、食用油10克、盐10克。

做法：

1、酸萝卜切片，泡椒切碎，泡姜切片，大葱切段，干辣椒切段；

2、老鸭切成块，然后放入冷水锅中，大火烧开，然后再煮10分钟，捞出；

3、炒锅中加入食用油，油温升高后，下入鸭肉炒干水分，盛出；

4、锅中留底油，下入花椒、酸萝卜、大葱、泡姜、大蒜、泡椒、干辣椒炒香，再倒入清水煮10分钟；

5、接着放入鸭肉块，加酱油、盐，大火煮沸后，转中小火炖60分钟；

6、调入胡椒粉、鸡精、陈醋，炒匀，盛出即可。