红枣糯米粉功效与作用(糯米粉和红枣)
糯米粉和红枣
糯米粉经常吃并不陌生，可是真没数过有多少种吃法，我用糯米粉做过芝麻球、糯米豆沙团子、江米条、糯米红枣年糕、糯米糍汤圆等等，这些当中最简单的应该就是糯米年糕和汤圆了
先说说糯米红枣年糕吧，需要准备糯米粉和红枣，糯米粉用水打湿（可以用手攥成团就行），红枣对半切开去核，蒸锅放蒸笼布水烧开，撒一层糯米粉在放一层红枣，具体要放几层看自己喜好，放好之后在蒸半个小时，晾凉就可以切片吃了。
在说一下糯米汤圆，也是比较简单的，糯米粉用开水烫，揉成面团晾凉，揪成剂子按成小饼包上馅料（馅料可以买现成的，也可以自己做）。包好以后煮熟就可以吃了。这两种我觉得是糯米粉比较简单的做法。
其它的糯米粉做法对比起来就有些麻烦了，但是做出来的东西是美味的。
糯米豆沙芝麻球
糯米豆沙团子
糯米糍雪糕
糯米粉和红枣可以做什么好吃的简单方便
今天在家做了一道小甜品下午茶～红枣牛奶糯米糕，真的太好吃了吧！无糖无油，香甜软糯，超Q弹，做法简单零失败，吃进嘴里奶香味十足，快试试吧！这次直接教给你！
【食材】糯米粉180g、淀粉35g、牛奶250ml、红枣适量、葡萄干适量
1⃣️糯米粉、淀粉倒进碗里，加入牛奶搅拌均匀，静止5分钟。
2⃣️红枣提前泡发好，去核切碎备用。
3⃣️静止好的糯米粉混合液中加入红枣碎与葡萄干，倒入模具中，锅内水开，上锅中小火蒸大概25分钟，焖5分钟即可！真的超好吃哦，甜甜的红枣加上酸酸的葡萄干，糯米糕超细腻的口感，大口的吃下去太满足啦！
糯米粉和红枣的做法大全点心
准备材料：适量糯米粉，一些红枣 ，一些白砂糖。纯净水。一些泡打粉
把纯净水、白砂糖、面粉和泡打粉混合均匀揉成面团。红枣去核，切成小块，然后把面团揉成一个个小块，红枣洒在上面。最后放入锅中蒸半小时就可以了。
糯米粉和红枣的功效
红豆红枣糯米面可以做 糯米圆子 吃。
糯米圆子做法如下：
1、准备红枣、红豆、糯米粉；大枣切丁、红豆要提前泡好蒸熟。
2、将大枣丁、红豆和糯米粉混合，做成馒头一样的团团。
3、外面裹一层薄薄的糯米粉，上蒸锅开锅15分钟就好。
糯米粉和红枣可以做什么吃的?
糯米粉的做法很多，主要以年糕，汤圆为主。糯米粉是由糯米制作而成，食用方法多种多样。糯米粉可以做成糖不甩，芒果糯米糍，紫薯糯米糍，芝麻球，南瓜饼，雪媚娘，汤圆，红枣心太软，紫薯糯米凉糕，糯米年糕，糯米红豆糍，椰香糯米糍，红枣窝头，红豆年糕
糯米粉和红枣粉的比例
一斤江米需放一斤半左右的枣好吃。江米就是糯米，很多人都喜欢把糯米加红枣蒸饭，这种糯米饭很好吃。香甜软糯口感很好。但是在做这种饭时糯米和大枣都有一定的配比。一般人都按一斤糯米放一斤半的红枣来配比。这个比例做出来很好吃，并且卖相也很好。如果大枣太少了口感不甜。如果大枣太多了不容易成型，卖相不好。
糯米粉和红枣团
主料红枣4颗面粉300g辅料酵母粉3g泡打粉1.5g糖4g水150g步骤红枣馒头的做法步骤11.面粉300克，加入1.5克泡打粉，拌匀红枣馒头的做法步骤22.取一小碗，加入3克酵母粉，4克白糖，150温水。盖盖子，静止5分钟红枣馒头的做法步骤33.将酵母水，分次加入面粉中，加一次搅拌一次，直到水加完红枣馒头的做法步骤44.揉成面团红枣馒头的做法步骤55.用保鲜膜包好红枣馒头的做法步骤66.放入酸奶机，选择米酒功能红枣馒头的做法步骤77.发酵成2倍大，取出红枣馒头的做法步骤88.揉成长条狗，切剂子红枣馒头的做法步骤99.再揉成长条红枣馒头的做法步骤1010.擀成片，红枣馒头的做法步骤1111.取一颗红枣，红枣馒头的做法步骤1212.卷起来红枣馒头的做法步骤1313.放入蒸笼，红枣馒头的做法步骤1414.盖盖子，再发酵20分钟。20分钟后蒸，蒸18分钟就好了。再等5分钟接开盖子。就可以吃了红枣馒头的做法步骤1515.好了
糯米粉和红枣一起蒸需要多长时间
制作【糯米糕】需要的食材和配料：
一碗糯米粉（280g）、适量干果、15g玉米油、纯牛奶或者椰子汁、适量白糖
下面是我为大家整理出来的做法和步骤，简单明了，没有厨房基础的朋友也能轻松做出来，保证零失败。
第一步：搅一搅拌一拌，和出一碗面糊
取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
椰子汁和纯牛奶能用清水代替，白糖的量可以根据自己的口味进行调整，多少随意。然后用筷子将面糊搅拌均匀，搅拌成均匀细腻、较稀的面糊即可。
第二步：加上各种干果上锅蒸熟
取一个大小合适的平底容器当做模具，在模具的四周刷上一层玉米油或者熟油，防止面糊和容器粘连，方便糯米糕的脱模。面糊倒好之后，上下震动几次面糊，完全排除面糊中多余的气体，然后按照自己的口味加入各种干果。
我加入的是熟花生碎、泡好的红枣干（要将红枣干去核，然后切成碎丁）、生黑芝麻。将各种干果平铺在面糊上面，然后再用筷子轻轻搅动面糊，让各种干果均匀融合在面糊中间。
锅中加水，大火烧开，将面糊上锅蒸。盖上盖子大火蒸15分钟左右即可关火出锅。【糯米糕】出锅之后，放在旁边晾凉，然后盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏半个小时。
第三步：【糯米糕】的终极奥秘~
趁着【糯米糕】冷藏的间隙，咱们起锅炒制一下糯米粉。炒熟的糯米粉能够直接食用，均匀地撒在【糯米糕】上面，不仅方便【糯米糕】的储存，而且吃起来会有沙沙的感觉。
取锅加热，烧至无水无油，加入30g的糯米粉，中火加热，用勺子一直翻拌炒制，等糯米粉变色微黄，就已经熟了，关火出锅，放在一旁晾凉。
【糯米糕】冷藏时间到了之后取出，将炒好的糯米粉均匀地撒在糯米糕上面，然后用刀将【糯米糕】切成大小均匀的长条或者方块。咱们的【糯米糕】就做好了，放进冰箱随吃随取，十分的方便。
只需要一碗糯米粉，就能做出香甜软糯不含油的【糯米糕】做法超级简单零失败，2分钟轻松学会。吃起来美味更健康，家中大人孩子都超级喜欢吃。喜欢的朋友一定要在家试试，软糯Q弹的【糯米糕】一定不会让你失望的。
糯米粉和红枣粉的功效
很高兴回答你懂得问题
糯米粉和面粉可以作早餐的芝麻烤饼，这个芝麻烤饼的做法非常的简单，将糯米粉和面粉放在一起搅拌一下，3分钟就可以制作完成全家人的早餐。
作这个芝麻烤饼不用和面，就可以做出柔软、劲道、而且还有微微弹牙的感觉。做法简单，又节省时间。下面我们来看一下制作的过程，首先我们要准备，100克的面粉、然100克的糯米粉（面粉和糯米饭的分量加多加少都可以，我这里就加了相同重量。）鸡蛋两个（加入鸡蛋的目的是让这个饼更加的蓬松，更加的松软。而且加个鸡蛋营养就会提升）白糖20克，白糖的量可以根据个人的口味而定，酵母粉3克。所有材料准备好后，开始将面粉和糯米粉倒入碗中，依次将鸡蛋、白糖、酵母粉加入面粉碗中搅拌均匀再倒入温牛奶180毫升，这个牛奶的量是根据鸡蛋的多少来决定的，因为鸡蛋本身也是有液体的，所以倒入适量的牛奶就可以了。
加入牛奶之后就用打蛋器或者筷子都可以，顺时针搅拌至面糊呈泥状，没有颗粒感。面糊打好后，将面碗盖上保鲜膜，醒发至原面糊的两倍大小。如果早上来不及的话，也可以在前一天的夜里上把这面粉醒发好放在冰箱里面，到第二天早上在冰箱里那就来，在外面五分钟就可以烙饼了。
在饼称的两面刷上少量的玉米油，在油温烧至四成熟的时候，我们就把这个搅拌好的面糊倒进饼称里，均匀的撒上一层芝麻，如果喜欢干果的话，也可以加入一些干果，面糊铺平之后在面糊上撒上少许的玉米油。盖上盖子焖两分钟就可以了。
两分钟后打开盖子将饼翻个面，再盖上盖子焖一分钟，打开盖子将饼放在盘子里，就可以开吃啦。这个早餐饼很容易做，而且做法也很简单，你可以来试一下。
小贴士：
糯米粉的使用价值:
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉食品具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯米粉的禁忌
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糯米粉食品
2. 糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。
希望以上回答可对你有些帮助谢谢
糯米粉和红枣怎么蒸
1，在碗里倒入80克糯米粉，放入红枣碎，葡萄干，杏仁，花生碎，干红枣清洗干净，切成小粒，因为葡萄干是酸甜的，加葡萄干吃起来就不容易腻，花生炒熟搓掉皮再碾碎就好2，然后再加入玉米油10毫升，白糖15克，用90毫升凉水搅成糯米糊，因为玉米油和色拉油气味是最淡的，所以在做点心的时候最好选择这两种油，加一些油放里面能降低糯米粉的黏性，干果都自带甜味，白糖不需要太多。
2，然后再加入玉米油10毫升，白糖15克，用90毫升凉水搅成糯米糊，因为玉米油和色拉油气味是最淡的，所以在做点心的时候最好选择这两种油，加一些油放里面能降低糯米粉的黏性，干果都自带甜味，白糖不需要太多。
3，在盘子里刷上油防粘，最好用不粘盘，倒入拌好的糯米糊，用手晃平。
4，凉水上锅蒸，用大火蒸15分钟就好了。
5，蒸熟放凉后切成小块，因为底部会比较黏，一定要垫上椰蓉，没有也可以用黄豆粉，黄豆炒熟打成的粉末，或者用糯米粉炒熟也行。
6，最后装入盘中，中间要隔开距离防止黏在一起，这样做的糯米凉糕非常软糯香甜，带有葡萄干的酸甜味，吃起来不容易腻。一次吃不完放冰箱保存，下次吃再蒸软就可以了。。
糯米粉和红枣怎么做好吃
1、使用糯米粉制作蒸糕时，最好与米粉进行撘配制作，这样蒸糕的整体口感和味道都会更好，一般米粉要多于糯米粉。
2、我们可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行撘配制作，也可以直接将糯米和大米放在料理机中，直接打成米粉。
3、在打完的米粉中加入水，混合搅拌，米粉混合成为一个一个米团之后，就可以进行过滤，将米粉团过滤，留下比较蓬松的米粉。
4、使用食用油把模具涂抹一遍，这个是为了避免米粉粘住模具，把米粉放置在模具中，注意放置的时候放在里面就行，并不需要将米粉按压。然后我们可以加入一些配料，如红糖，葡萄干等都可以加入里面，之后再用一层米粉盖住，就可以蒸了。
5、蒸20分钟左右，就可以出锅食用啦。