广西六味茶功效和作用(广西的特色茶)
广西的特色茶
广西擂茶,是一种特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。
待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。
然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。
广西的特色茶叶有哪些
红碎茶,百色红茶,三江红茶
广西的特色茶具
天道里丁元英用的是紫砂壶,专门泡铁观音。建水紫陶“体如铁、明如水、亮如镜、声如磬”,花瓶装水不发臭,花盆栽花不烂根,茶壶泡茶味正郁香,餐具存肴隔夜不馊。
它虽与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶并列中国“四大名陶”,却鲜为人知。遗址的发掘让这里流传着“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说,人们从这种极富灵性的陶瓷语言里,破译出唐时明月宋时风华。因而尽管被文人誉之为“滇南琼玉”的紫陶工艺一百多年前才开始,但它其实早在碗窑上千年做陶瓷的历史过程中便已埋下了伏笔。
广西的特色茶文化
龙母文化,是西江文化的内核,是中华龙文化的源头之一,其流传之广、影响之大并不亚于海神 妈祖 。经过千百年来的历史文化淀积而形成的龙母文化所孕育和产生的强大文化力,已经转化为社会生产力,正是龙母文化的熏陶和潜移默化的影响,西江流域一代又一代的劳动者继承和发扬龙母自强不息、 厚德载物 的民族精神,用智慧和勤劳,创造了西江流域的社会财富,推动了西江流域的社会进步和经济发展。梧州的龙母文化 源远流长 ,深深植根于民间,在桂东南、粤港澳以至东南亚还有众多的现代崇拜者,是梧州地方文化的 瑰宝 。
“舞豹节”成为一种全镇人民集体无意识的行为是在明代中后期,对于当时“豹之伤人屡屡发生”,村丁地保和较年纪的长老们想出了一个很巧妙的办法,制订了一套永久的求神降灾活动—“舞豹”,而且铁定在每年的农历七月十六举行。
骑楼文化 骑楼是我国南方和东南亚一带特有的近代建筑,至今梧州已拥有骑楼建筑 560 幢,骑楼街道总长 7 公里,其规模之大,数量之多,实为国内罕见,被人们誉为 “ 中国骑楼博物馆 ” 。这些历史悠久又富有岭南文化特色的骑楼,成群成片,保存完好,是梧州极其宝贵的历史文化 旅游资源 。
梧州骑楼是一个富有文化内涵的人文景观,无论在历史文化、建筑文化还是商贸文化上都独具一格。它为打造梧州骑楼文化品牌,为梧州的跨越式发展注入了新的活力。
广西的特色茶叶
恭城油茶喷喷香,既有茶叶又有姜。”恭城人打油茶的历史可以追溯到唐代,如今已被评为“广西地方特色小吃”。恭城油茶以清明、谷雨茶为主料,添加当地所产的藤姜、香菜、香葱、大蒜,苦涩微辣,回口甘香。因方法独特、口味浓郁,瑶王府为其赋予了新的名字:Chinese coffee,意为“中国咖啡”,非常贴切。
为了打出口味正宗的油茶,瑶王府每家店均从恭城聘请了一名有经验的家庭妇女,并为其配了一名徒弟。师徒二人每天的工作任务便是在前厅现场打油茶,汇集到桶内,开餐后按份舀入铜锅走菜。打油茶的大姐工资高于普通服务员,按技术大厨定岗。
广西的特色茶有哪些
是广西壮族自治区不是藏族自治区,产绿茶,花茶。广西位于华南地区,亚热带气侯,非常适合茶叶种植,有著名的覃塘毛尖茶,梧州六堡茶,桂平西山茶,凌云白毛茶以及横县茉莉花茶等等,广西是全国四大茶区的华南茶区,主要产绿茶,这里雨水充沛,阳光充足,适合种植绿茶。
广西的特色茶叶是什么
较有名的是桂林的毛尖,为广西特有富硒茶。还有漓江银针茶也算名优特种茶。此外还有茉莉凌云白毫,尧山冰鲜乌龙茶,桂花茶等,1998年~2004年又创制了“桂林银针”、“桂林三青茶”、“漓江翠茗”、“桂香1号”、“桂香2号” 、“漓江白毫”等产品茶。 在桂林龙胜大瑶山还有特产--虫茶。
广西的特色茶饮
创始人是浅茶。浅茶家的最初,就是从“一个普通女孩的甜品梦”开始的。
浅茶家创始人浅茶,儿童记忆里粗糙得难以入口的月饼留下了深刻印象,而初次用优质食材烘焙制作饼干却让人感到惊艳,浅茶的心里早就埋下了一颗做烘焙甜品的种子。27岁,浅茶开始了自己的追梦之路。
广西的特色茶叶怎么样
六堡茶是黑茶类,是中国历史名茶。广西壮族自治区梧州市特产,醒竹就是梧州当地有名的茶农,他的六堡茶工艺好,品质稳定。
广西的特色茶是什么茶
1.金花茶
2.覃塘毛尖茶
3.凌云白毫茶
4.桂平西山茶
5.广西南山白毛茶
6.六堡茶
7.将军峰云绿茶
8.将军峰银杉茶
9.贺州开山白毛茶
10.罗香白牛茶
1.金花茶
产地:广西省防城港市
金花茶是广西地区一种非常独特的茶叶,金花茶的外形是一朵朵黄色的花朵,而且花瓣上像是涂满了一层蜡似的,非常的耀眼,它是我国的国家一级保护植物,是中国十大珍稀植物之一,其价值非常高,有着茶族皇后的美誉。
2.覃塘毛尖茶
产地:广西省贵港市
覃塘毛尖茶是广西地区一种产于天平山麓的茶叶,是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产茶叶,这种茶叶的外形是呈现出挺直的状态,而且色泽是非常翠绿的,泡出来的茶有一股清高的香气。
3.凌云白毫茶
产地:广西省凌云县
凌云白毫茶是广西地区一种产于岑王老山和青龙山的茶叶,是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶,这种茶叶的茶树品种十分的多样,能够加工出不同的绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和青茶。
4.桂平西山茶
产地:广西省桂平市
桂平西山茶是广西地区一种非常有名的茶叶,该茶叶盛产于广西壮族自治区贵港市的桂平市境内,早在宋朝年间该茶叶就已经被种植出来,并且被引用,有着一个十分悠久的历史。
5.广西南山白毛茶
产地:广西省横县
广西南山白毛茶是广西地区一种属于绿茶种类的茶叶,该茶叶盛产于广西壮族自治区横县的南山,这种茶叶的颜色十分的特殊,整体呈现出一种绿色偏黄色的状态,色泽度会更加的浅一点。
6.六堡茶
产地:广西省梧州市
六堡茶是广西地区一种非常出色的黑茶,该茶叶盛产于广西壮族自治区的梧州市境内,这种茶叶的味道非常特殊,有一股天然的松烟和槟榔味,泡出来的茶非常的甘醇可口,香气十分持久。
7.将军峰云绿茶
产地:广西省昭平县
将军峰云绿茶是广西地区一种香味十分独特的茶叶,这种茶叶盛产于广西壮族自治区的昭平县境内,这种茶叶的制作方法采用的是半烘炒技艺,这种半烘干的茶叶具有滋味浓爽的特点。
8.将军峰银杉茶
产地:广西省昭平县
将军峰银杉茶是广西壮族自治区昭平县的一种特产茶叶,这种茶叶的外形呈现出一种翠绿肥嫩的感觉,使用的是独特的清炒茶秘诀,这样炒出来的茶叶会更好的保留茶叶的香味,使得其贮存日期变得更久。
9.贺州开山白毛茶
产地:广西省贺州市
贺州开山白毛茶是广西地区一种长在萌渚岭山脉中的茶叶,这种茶叶盛产于广西壮族自治区贺州市的八步区境内,萌渚岭山脉的地形非常适宜茶叶的生长,而且其土壤十分的特殊,所以开山白毛茶有着特殊的风味。
10.罗香白牛茶
产地:广西省金秀瑶族自治县
罗香白牛茶是广西地区一种知名度比较高的茶叶,这种茶叶盛产于广西壮族自治区金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村的境内,迄今为止已经有着一百多年悠久的栽培历史了,其茶多酚和氨基酸含量较高。