您当前所在位置:主页 > 中医养生 >

鸽子炖乌鸡的功效与作用(乌鸡和鸽子一起煲汤的功效)

更新:2022-11-07 05:33编辑:bebe归类:中医养生人气:79

乌鸡和鸽子一起煲汤的功效

做月子可以吃鸽子和乌鸡。鸽子有止痒愈合伤口的功效,而且鸽子炖出来的汤可以下奶,而且很有营养,鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富它所含的钙,铁,铜等矿物质等都比鸡,鱼,牛,羊肉的含量高。鸽肝了中含有的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。

乌鸡和鸽子一起煲汤的功效与作用

准备材料:乌鸡半只、白鸽子一只、煲汤材料一包、生姜一块、盐适量

制作步骤:

1、所有材料洗净放入电力煲汤宝中,因为买的时候,店家都切好了,回家只需冲洗干净即好

2、加入足够的水,要多加一些,没过所有的食材即可

3、盖上锅盖锁定,按下鸡鸭键,这款电压力锅的自动设定时间是25分钟,多加了5分钟。可根据各家的压力锅设定时间。

4、 时间到了等气阀下去以后放一次盐,再煮五分钟,

5、再煮一会就可以喝了

乌鸡鸽子汤怎么炖最营养价值

主料:乌鸡、鸽子

配料:黄芪、当归、党参、葱、枸杞、大枣、姜

调料:花椒、胡椒面、料酒、盐

做法:

1、把乌鸡和鸽子打理好。

2、把乌鸡剁成块。

3、把鸽子剁成块,姜拍碎、葱打结。

4、把鸡血留下,煮熟放入清水中备用。

5、把黄芪、当归、党参冲洗干净。

6、把枸杞也冲洗干净。

7、香葱摘洗干净切碎。

8、砂锅水烧开,放入剁好的鸽子,打去浮沫。(因为鸽子老,乌鸡嫩,所以要先炖鸽子)

9、加入3勺料酒、1勺花椒、1勺胡椒面大火烧开,小火慢炖半小时左右。

10、另起锅把水烧开,放入乌鸡焯水。

11、把焯好的乌鸡放入煲了半小时的鸽子汤中,大火烧开打去浮沫,放入大枣。

12、然后放入黄芪、当归、党参,还有之前熬好的鸡油,最后加入两勺盐,关小火再慢炖半小时左右。

13、加入切成块的鸡血旺,放入枸杞炖一两分钟,放入小半勺的鸡精。

14、最后关火,撒上葱花。

鸽子可以跟乌鸡一起煲汤吗

准备材料:乌鸡半只、白鸽子一只、煲汤材料一包、生姜一块、盐适量

制作步骤:

1、所有材料洗净放入电力煲汤宝中,因为买的时候,店家都切好了,回家只需冲洗干净即好

2、加入足够的水,要多加一些,没过所有的食材即可

3、盖上锅盖锁定,按下鸡鸭键,这款电压力锅的自动设定时间是25分钟,多加了5分钟。可根据各家的压力锅设定时间

4、 时间到了等气阀下去以后放一次盐,再煮五分钟

5、再煮一会就可以喝了

乌鸡和鸽子可以一起煲汤吗

食材清单

乳鸽 一只 、 乌鸡白凤丸 1个 、 盐 适量 、 去核红枣 3个 、 干淮山片 3片

烹饪步骤

步骤1

把鸽子洗干净,去头尾

步骤2

用热水烫一下,并用冷水洗干净

步骤3

准备好一个乌鸡白凤丸,可在药店买

步骤4

洗干净,红枣去核

步骤5

把所有材料放进去炖盅里

步骤6

加2碗水隔水炖3小时

步骤7

加少许盐就可以喝了,口感清甜!味道还不错!

乌鸡跟鸽子炖汤的功效

把乌鸡和鸽子打理好。

2、把乌鸡剁成块。

3、把鸽子剁成块,姜拍碎、葱打结。

4、把鸡血留下,煮熟放入清水中备用。

5、把黄芪、当归、党参冲洗干净。

6、把枸杞也冲洗干净。

7、香葱摘洗干净切碎。

8、砂锅水烧开,放入剁好的鸽子,打去浮沫。(因为鸽子老,乌鸡嫩,所以要先炖鸽子)

9、加入3勺料酒、1勺花椒、1勺胡椒面大火烧开,小火慢炖半小时左右。

10、另起锅把水烧开,放入乌鸡焯水。

11、把焯好的乌鸡放入煲了半小时的鸽子汤中,大火烧开打去浮沫,放入大枣。

12、然后放入黄芪、当归、党参,还有之前熬好的鸡油,最后加入两勺盐,关小火再慢炖半小时左右。

13、加入切成块的鸡血旺,放入枸杞炖一两分钟,放入小半勺的鸡精。(也可不放)

14、最后关火,撒上葱花。

鸽子乌鸡汤一起炖有什么功效

食材清单

需炖1小时以上

乳鸽 一只 、 乌鸡白凤丸 2小包 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1

将洗净的乳鸽、两小包乌鸡白凤丸一起放入炖盅,再往炖盅加上适量的水。

步骤2

放在蒸锅中大火烧开,转小火炖一个半小时。

最后一步

吃的时候加入适量的盐调味即可。

乌鸡和鸽子一起煲汤的功效与禁忌

主料:乌鸡、鸽子

配料:黄芪、当归、党参、葱、枸杞、大枣、姜

调料:花椒、胡椒面、料酒、盐

做法:

1、把乌鸡和鸽子打理好。

2、把乌鸡剁成块。

3、把鸽子剁成块,姜拍碎、葱打结。

4、把鸡血留下,煮熟放入清水中备用。

5、把黄芪、当归、党参冲洗干净。

6、把枸杞也冲洗干净。

7、香葱摘洗干净切碎。

8、砂锅水烧开,放入剁好的鸽子,打去浮沫。(因为鸽子老,乌鸡嫩,所以要先炖鸽子)

9、加入3勺料酒、1勺花椒、1勺胡椒面大火烧开,小火慢炖半小时左右。

10、另起锅把水烧开,放入乌鸡焯水。

11、把焯好的乌鸡放入煲了半小时的鸽子汤中,大火烧开打去浮沫,放入大枣。

12、然后放入黄芪、当归、党参,还有之前熬好的鸡油,最后加入两勺盐,关小火再慢炖半小时左右。

13、加入切成块的鸡血旺,放入枸杞炖一两分钟,放入小半勺的鸡精。(也可不放)

14、最后关火,撒上葱花。

下一篇:公鸡可以烧什么作用(公鸡和什么烧) 上一篇:高夫保湿润肤露作用(高夫保湿露和水分露)