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炒附子的功效与作用(炒附子的功效与作用禁忌)

更新:2022-11-07 02:45编辑:bebe归类:四季养生人气:57

炒附子的功效与作用禁忌

主料:鸡肉200克

辅料:附片3克

调料:姜10克、大葱10克、盐1克、花椒1克

做法步骤

1.附子用纱布袋装上,扎口。鸡肉用清水洗净.

2.鸡肉放入沸水锅,加姜、葱段各2克,焯至断红色,捞出起锅,剔去骨.

3.将肉切成2.5厘米见方的块,再入清水中浸漂去血水,骨头拍破。剩余姜洗净,拍破,葱缠成团待用.

3.沙锅注入清水,置于火上,下入姜、葱、胡椒、鸡肉,再把附子的药包投入汤内,先用武火加热至沸,30分钟后,改用文火炖至鸡肉熟烂(2-3小时),即可将炖熟的附片捞出分盛碗内,再装入鸡肉,掺入汤即成.

炒附子的功效与作用及禁忌

中药制附子的别名是:附片、淡附片、盐附子、黑顺片、黑附子、白附片、明附片、雄片。

制附子为毛茛科植物乌头的子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖,除去母根、须根及泥沙,习称“泥附子”,经盐渍、水漂、煮、炒等法炮制后降低毒性,称“制附子”。

中药炒附子的作用

以黑顺片为例。先将一公斤黑顺片放在压力锅中,加500毫升冷水盖盖闷两个小时左右,开始闷之后半个小时,用筷子蘸一下用舌头感觉到苦涩的味道。

一个小时后,再尝有麻辣的感觉,一个半小时后,比之前麻辣感更强烈,两个小时大体上闷得透了,再尝有刺舌感,大约两个半小时就没有硬心了,用舌头微尝有针扎的感觉,接下来就进行热压。

准备好24型的压力锅,放入一升冷水,再放入算子,放上黑顺片,加热,直到看见蒸汽把限压阀按上。

一个多小时左右把火关闭,等一会之后开锅,晾凉以后烘干,记住半干就可以,最后再晒干即可。之后就可以放心用了。

煮吃附子有什么禁忌

该药物的服用禁忌是不属于脾肾阳虚和脾胃虚寒的肚子痛,绝对不能吃这个药。如果对药物成分存在过敏现象的人,也是不能吃的。一些特殊人群,比如孕妇、小孩、老年人等,则需要在医生的指导下去用这个药。

炒附子的功效与作用禁忌是什么

该药由附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草组成。具有温中健脾的功效。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温。感冒发热病人不宜服用。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。孕妇慎用,哺乳期妇女、儿童应在医师指导下服用。

炒附子的功效与作用禁忌和副作用

附片牛肉汤

附片牛肉汤是一道菜,制作材料有附子、牛肉等

主要食材

牛肉

调料

盐花椒

做法

材料

主料;牛肉200克

辅料:附片3克

调料:姜10克 大葱10克 盐1克 花椒1克。

做法

1.附片用纱布袋装上,扎口.牛肉用清水洗净.

2.牛肉放入沸水锅,加姜、葱段各2克,焯至断红色,捞出起锅,剔去骨.

3.将肉切成2.5厘米见方的块,再入清水中浸漂去血水,骨头拍破.剩余姜洗净,拍破,葱缠成团待用.

3.沙锅注入清水,置于火上,下入姜、葱、胡椒、牛肉,再把附片的药包投入汤内,先用武火加热至沸,30分钟后,改用文火炖至牛肉熟烂(2-3小时),即可将炖熟的附片捞出分盛碗内,再装入牛肉,掺入汤即成

附子可以炒吗

用料:

附子 1根  、青椒 2只  、蒜 半头  、干红椒 3~4个  、油 适量  、盐 1勺、生抽1勺、老抽 半勺、调味粉 5g

做法:

1、附子去皮,切条,葱、蒜、青椒,切好备用。

2、热锅后倒入适量油,待油热后,小火放入葱、蒜,煸出香味,然后放入干红椒。

3、附子条下锅,火候调大,翻炒。锅易干,注意补充清水,少量多次。

4、加入少许生抽,放入青椒,继续翻炒,同样适时加水,防止干锅。

5、放入盐、调料粉,翻炒均匀,准备出锅。若感觉颜色偏淡,可放一点老抽。

6、至此,一盘红烧附子条就完成了

炒白附子的功效与作用及禁忌

  古代的帝王妃嫔等人由于各方面的原因酷爱安神,所以才有了安神香这样的东西,关于这样的东西配方如下:  1、  寿阳公主梅花香  [药物]  沉香七两二钱,栈香五两,鸡舌香四两,檀香、麝香各二两,藿香六钱,零陵香四钱,甲香二钱(法制),龙脑香少许。  [制备] 上捣罗细末,炼蜜和匀,丸如豆大。  [用法]  爇之。 宣  2、  和贵妃王氏金香  [药物]  真腊沉香八两,檀香二两,牙硝、甲香(制),金额香、丁香各半两,麝香一两,片白脑子四两  [制备]  上为细末,炼蜜先和前香,后入脑、麝为丸,大小任意,以金箔为衣。  [用法]  爇如常法。  3、  花蕊夫人衙香  [药物]  沉香、栈香各三两,檀香、乳香各一两,龙脑半钱(另研,香成旋入),甲香一两(法制),麝香一钱(另研,香成旋入)。  [制备] 上除龙脑外,同捣末入炭皮末、朴硝各一钱,生蜜拌匀,入瓷盒重汤煮十数沸,取出窨七日。  [用法] 作饼爇之  4、  唐开元宫中香  [药物]  沉香二两(细锉,以绢袋盛悬于铫子当中,勿令着底,蜜水浸,慢火煮一日),檀香二两(清茶浸一宿,炒令无檀香气味),龙脑二两(另研),麝香二两,甲香一钱,马牙硝一钱。  [制备] 上为细末,炼蜜和匀,窨月余取出,旋入脑、麝丸之。  5、  江南李主帐中香  [药物]  沉香一两(锉如炷大),苏合香油(以不津瓷器藏)。  [制备] 上以香投油,封浸百日。  [用法] 爇之。入蔷薇水更佳。  6、  汉建宁宫中香  [药物]  黄熟香四斤,白附子、茅香各二斤,丁香皮五两,藿香叶、零陵香、檀香、白芷、生结香各四两,茴香二两,甘松半斤,乳香一两(另研),枣半斤(焙干)。  [制备] 上为细末,炼蜜和匀,窨月余,作丸或饼。  [用法]  爇之。

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