猪心炖黄芪什么功效与作用(黄芪和猪心一起炖功效)

黄芪和猪心一起炖功效

羊肚菌可以和猪心一起炖

原料

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猪心 (1个)

枸杞 (12g)

黄芪 (12g)

当归 (12g)

党参 (12g)

黄酒 10g

盐 适量

1/把买来新鲜的猪心放入碗里，倒入适量的清水清洗几遍，把猪心里面的血水和血块挤出来，清洗至水清。

2/把买来的党参、黄芪、枸杞、当归倒入碗里，倒入适量清水，洗一遍即可，也有人说不用洗的，但是每次我都会洗一下的。

3/把洗干净的猪心和药膳全部放入砂锅里，然后倒入两勺黄酒，放入几片姜片。黄酒能起到去腥增香的作用。

4/倒入适量的清水没过猪心，水不用太多，没过猪心即可。

5/加盖大火煮开，然后转中小火煲30分钟。

6/时间到，猪心药膳汤煲好了，把整个猪心取出来，放在干净的案板上稍微放凉。

7/稍微放凉后用干净的刀先切两半，再把它切薄片，全部切好放回砂锅里，加入适量的盐调味即可。

猪心能和黄芪当归红枣枸杞一起炖吗

1，将猪心洗净切小块再次泡水洗净血水，黄芪洗净备用。

2，起锅烧水，水开后关火，将猪心倒入烫一下，烫至变色后将血水倒掉，再次冲水洗净备用。

3，将猪心倒入高压锅中，加盐、料酒，黄芪，加水，不要没过食材，设定时间30分钟即可。

4，时间到，出锅。

黄芪和猪心一起炖功效作用

用料 新鲜猪心 500g 金戒指 1个 山药片 80g 红枣 50g 北芪 25g 姜 3片 盐 适量 定惊猪心汤的做法 新鲜猪心对半切开不切段，洗净里面的血水放入金戒指一个然后用牙签把猪心切开的部分串连起来红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等，用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用煮过汤的猪心取出金戒指后，可以切成片，加入蔬菜一起做成小炒，别具风味小贴士猪心一定要切开洗净里面的血水；同时猪心煲汤甜味稍为不够，可以适当添加一点瘦猪肉~！

黄芪炖猪心可以吗

猪心对半切开，冲洗干净，浸泡半小时，切薄片

步骤二

称好药材，洗净，党参切段，红枣去核

步骤三

碗里放猪心，放党参、黄芪、淮山、红枣，倒入适量清水，大火蒸三十分钟

步骤四

放枸杞再蒸十分钟

步骤五

放盐调味

步骤六

出锅即可

黄芪和猪心一起炖吗

原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。

制作步骤：

1：首先准备一把干茶树菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。

2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。

3：把泡好的干茶树菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。

4：在砂锅里倒上充足的水，把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开，撇去上面的白沫，转到小火盖上锅盖，炖40分钟，时间到撒上适量的食盐，搅拌均匀就可以出锅了。

黄芪炖猪心的功效

验方参考与药膳：

1、将朱砂2克塞入猪心内，煮熟或蒸熟，连汤带肉一起服食，隔日一次，连服七只，治失眠，血虚心慌。

2、将猪心用竹刀切开(忌铁器)，放入朱砂3克，置碗内加入开水，放锅中隔水蒸熟食，治血虚心悸。

3、猪心一个，用黄泥裹好焙干，研成细末，另用川贝、朱砂各10克研末，共拌匀，每次10克，开水送服，治羊痫风，癫痫。

4、参归蒸猪心：猪心一个洗净，破开后不洗，带血加入人参5克(或党参20克)、当归15克。合好切开口，放入碗内，加入适量开水、食盐，置于锅内隔水蒸熟。食用时取出药渣，喝汤吃猪心。可治心虚自汗失眠。

5、参芪蒸猪心：猪心一个，党参30克，黄芪30克，同放大碗内，加适量开水、食盐，置锅内隔水蒸熟，可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多，心慌，气虚失眠。

6、豆豉酱猪心：猪心1-2个，洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸抽风等症

黄芪和猪心一起炖功效与作用

1、把准备好的猪心用清水洗净，洗掉它表面残留的污血，再把它切成薄片我，在后放在碗中，加入适理的生姜和生抽以及白糖与胡椒粉等调味料腌制一下，腌制时间应该在半小时以上。

2、把炒锅放在火上，烧热以后放入橄榄油，加热以后把蒜末放入炒出香气，再把酸菜切成细丝入锅， 一起炒制，炒匀以后加入白糖炒制一会，炒好以后取出备用。

3、重新起锅放油，加热以后把腌好的猪心入锅炒制，炒到变色以后加入料酒和食用盐调味，炒匀，再把炒好的酸菜放入锅中一起炒制一会，然后取出就能直接装盘食用了。