花菜炒萝卜有什么作用(花菜和萝卜怎么炒)
花菜和萝卜怎么炒
白萝卜炒花菜用料 花菜 半棵 白萝卜 半根 蒜(可无) 若干 瘦肉(可无) 若干 葱(可无) 若干 酱油,蚝油,盐,油,糖 若干 白萝卜炒花菜的做法 花菜先切好,在水里加点盐和油,烧开白灼花菜三分钟。放一旁冷却待用。
白萝卜削皮切块,放油、蒜爆香,加入白萝卜块清炒片刻至萝卜微微焦黄。可稍微添点盐让萝卜出水。
把花菜加入白萝卜,翻炒,加入蚝油、盐等调味。即可以出锅啦。如果愿意吃清淡点的可以不加瘦肉。加点瘦肉和葱段味道更好哦。如果加瘦肉,就在白灼花菜前先把肉拌好,炒起。在花菜和白萝卜炒得差不多熟的时候加入拌炒即可。
菜花炒萝卜怎么做
家常有机花菜
原料:有机花菜、猪肉、食用油、红椒、葱叶、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、猪肉切条,葱叶切段。
第2步、洗好弄成小块的有机花菜焯水。
第3步、冷水洗去浮末。
第4步、红椒切丝。
第5步、猪肉直接放进炒过孜然花肉的锅里。
第6步、翻炒至猪肉煎黄。
第7步、放花菜和红椒。
第8步、放生抽和食盐和葱叶。
第9步、翻炒至没有汤汁放鸡精炒均匀即可。
花菜炒萝卜制作方法
将萝卜切成花一样的形状,腌制成的咸菜,就是萝卜咸花菜。
菜花和红萝卜怎么炒好吃
取200克菜花洗净撕成小朵,放沸水里焯一下取出备用。50克胡萝卜去皮切成斜片,锅里放50克油下胡萝卜翻炒2分钟左右,再加入菜花翻炒,放入10克李锦记沙茶酱,2克盐,5克白糖,1克鸡精,喷15克绍兴花雕酒,盖锅盖中小火闷煮5分钟左右至菜里汤汁收干,盛入预先加热后的浅砂锅里,就可以上桌了。
红萝卜和菜花怎么炒好吃
白萝卜炒花菜用料 花菜 半棵 白萝卜 半根 蒜(可无) 若干 瘦肉(可无) 若干 葱(可无) 若干 酱油,蚝油,盐,油,糖 若干 白萝卜炒花菜的做法 花菜先切好,在水里加点盐和油,烧开白灼花菜三分钟。放一旁冷却待用。
白萝卜削皮切块,放油、蒜爆香,加入白萝卜块清炒片刻至萝卜微微焦黄。可稍微添点盐让萝卜出水。
把花菜加入白萝卜,翻炒,加入蚝油、盐等调味。即可以出锅啦。如果愿意吃清淡点的可以不加瘦肉。加点瘦肉和葱段味道更好哦。如果加瘦肉,就在白灼花菜前先把肉拌好,炒起。在花菜和白萝卜炒得差不多熟的时候加入拌炒即可。
花菜和红萝卜怎么炒
方法/步骤
1/15
首先准备好食材,菜花、胡萝卜、鸡蛋。
2/15
把菜花切成小朵,洗净,控干水份。
3/15
把洗干净的菜花用开水焯一下,捞出快速用冷水过两遍,装盘备用。
4/15
把胡萝卜切成菱形薄块,备用。
5/15
然后把鸡蛋用炒锅煎成片,直接在炒锅里用铲刀切碎,装盘备用。
6/15
把大葱切成菱形长块儿。
7/15
到这里炒菜前的准备工作就做好了。
8/15
炒锅里倒油,油热后放葱花翻炒。
9/15
待爆出葱香味,再放胡萝卜,翻炒几下。
10/15
然后再放菜花,继续翻炒。
11/15
最后放鸡蛋,继续翻炒两下。
12/15
然后放酱油,精盐,继续翻炒。
13/15
出锅前把淀粉加水调成汁儿,加入鸡精、香油等。
14/15
把调好的淀粉汁儿,倒入炒锅,快速翻炒几下。
15/15
关火,装盘,一道色香味俱全的健康养生菜就做好了。
花菜和萝卜怎么炒才好吃
主料
西兰花250克
小水萝卜150克
调料
盐5克
酱油1小勺
醋2克
蚝油3克
花生油适量
干红辣椒2个
小葱1根
西兰花炒小水萝卜的做法
1.西兰花摘好,清洗干净,西兰花过水焯一下
2.小水萝卜、小葱、干红辣椒清洗干净,小水萝卜去皮切片,葱切葱丝,干红辣椒切圈
3.锅中放油,油热放葱丝、干红辣椒圈爆香,再放入小水萝卜片翻炒,放入西兰花翻炒,放入酱油、醋翻炒,再放入盐调味
4.临出锅放入蚝油,翻炒一下即可出锅食用
花菜炒萝卜教程
糖醋红心萝卜,凉拌红心萝卜,青椒炒红心萝卜,红心萝卜拌海蜇,红心萝卜炒鱿鱼,红心萝卜黄瓜沙拉,红心萝卜泡菜,红心萝卜炖粉条,红心萝卜烧有机花菜,红心萝卜煎饼
菜花和红萝卜怎么炒才好吃
食材
菜花,肉丸子,胡萝卜,葱姜碎,酱油,干辣椒,糖,醋,盐,鸡精,淀粉,料酒
做法
1.菜花洗净掰成小朵,胡萝卜切丁。肉丸从冰箱拿出解冻。
2. 解冻的肉丸子从新过油炸至表面焦脆。
3.把菜花胡萝卜丁焯水。
4.取一碗加入淀粉水糖醋酱油盐料酒勾兑成碗汁备用。
5. 锅中放油加入干辣椒炸香, 加入葱姜碎爆香。
6.倒入碗汁烧开至浓稠。
7.加入炸好的丸子翻炒。
8.加入菜花和胡萝卜继续翻炒至汤汁收干,最后加入鸡精即可。
花菜和萝卜怎么炒好吃窍门
胡萝卜炒菜花
制作方法:
主 料: 胡萝卜 菜花
辅 料: 青蒜 大蒜 干辣椒 花椒 盐 等
锅中油温热后,放入几粒花椒和两三个干辣椒炝锅
放入蒜粒、胡萝卜块翻炒
倒入洗净掰成小块的菜花、洒入少许黄酒翻炒
倒入80ml水、生抽煮一会儿
汤汁将干时,放入青蒜、盐翻炒调味,最后淋些香油出锅。
胡萝卜炒肉的做法
原料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。
配 料: 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克。
做法:
①将胡萝卜少净,切成细丝,香菜洗净,切段待用。
②将瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盆内,加入淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑开捞出。
③将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成。
特 点: 甜香适口,营养丰富,口感软嫩,油而不腻。
胡萝卜炒菠菜
【食材】:
菠菜若干。
【营养价值】:
菠菜:菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡
萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。还可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
胡萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜含有植物纤维,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,
辅 料:大蒜(切丝或片)
【制作方法】:
1.先将切好的菠菜放入沸水中氽烫一下,目的是滤去多余的叶酸——它可是很容易造成钙流失的坏家伙哦。
2.炒锅里放入适量的食用油,微热,先放入胡萝卜和大蒜煸炒出香,然后倒入氽烫好的菠菜,翻炒几下,加入使用盐和味精少许即可出锅哦。