复配乳化酶制剂作用(复配乳化酶制剂作用机制)
复配乳化酶制剂作用机制
液体
烧饼改良剂属于复配乳化膨松剂,本品能够缩短发酵时间,提高发酵能力,使面制品体积膨大,(本品不能代替酵母),它可以使面制品烧饼,火烧,面包,酥饼等外皮酥脆,内里柔软,组织细腻,气孔均匀分布。
以上所述可以看出烧饼伴侣可以让烧饼起酥,本品还能增加烧饼筋性延长货架保存期限。
复配酶制剂乳化剂
凡是液态或在常用有机溶剂中易溶解的农药原药一般均可加工成乳油;对水溶性(极性)较强的原药,加工成乳油较为困难,需要使用助溶剂。乳油的含量与原药的活性和在溶剂中的溶解度有关。原则上,含量越高越经济。
溶剂对原药起溶解和稀释作用,要求对原药溶解度大,与原药相容性好,来源丰富且成本低,闪点高。
常用的有机溶剂如二甲苯、甲苯、苯等芳香烃类化合物。
乳化剂是乳油配方筛选的关键,常用复配型乳化剂,多为非离子型乳化剂与阴离子型十二烷基苯磺酸钙的混合乳化剂。
助溶剂能提高常用溶剂对原药的溶解能力,常用的如醇类、酮类、乙酸乙酯等。
复配乳化剂乳糖酶
有用
金斯健贝果蔬汁是重庆博延泰生物科技有限公司旗下的品牌,主要经营:孕妇营养补充食品(特殊膳食用食品)、Bb-12益生菌、苹果复合饮品 、亚麻籽油胶囊、苹果复合饮品(甘氨酸锌滴剂)、乳糖酶复配乳化剂、羊初乳乳铁蛋白粉。
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复配乳化酶制剂作用机制是
面欣酥就是一种烧饼用膨松剂,使用面欣酥加工的烧饼蓬松个大,膨松酥脆,形态饱满。
烤饼伴侣属于复配乳化膨松剂,本品能够缩短发酵时间,提高发酵能力,使面制品体积膨大,它可以使面制品烧饼,火烧,面包,酥饼等外皮酥脆,内里柔软,组织细腻,气孔均匀分布。
复配乳化酶制剂作用机制是什么
乳化剂OE-100是一种用于配制混凝土脱模剂的废机油乳化剂,它也可以乳化液压油、新机油、以及机油的主要原料——基础油,并把它们都乳化成脱模剂。
它最小的用量为成品重量的0.15%左右,一般的用量为脱模油成品重量的2%左右。乳化剂OE-100用量0.15%的时候,需要用高速剪切机乳化,乳化出来的乳液粘度低,适合喷涂用。用量为2%时,做出的乳液有点粘稠,适合刷涂。 其化学成分是由他们公司自己合成出来的脂肪酸山梨醇酯三磷酸钠和短链石油烃硫酸钠的复配物。
复方乳化酶制剂
没有毒。茶枯粉是压榨野山茶油后留下的天然粉渣。茶枯粉中含有15-18%的天然茶皂素,茶皂素是一种天然非复方型表面活性剂,其有良好的乳化、分解、发泡功能,用茶枯粉来清洁厨房,它能快速溶化分解油污分子,使厨具洁净如新。茶枯粉是压榨野山茶油后留下的天然粉渣,不但不含任何有害化学成份,而且它还具有消毒杀菌的功能,能有效去除霉菌等细菌。茶枯粉,好冲又好洗,不伤手,是目前唯一一款纯天然的洗洁产品
复配面包乳化剂酶制剂作用
不当的使用时对人体有害的
面包改良剂一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂,用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性,并有效延缓面包老化等作用。在使用面包改良剂过程中要注意使用成份和量的掌握,因为有的成份属于健康违禁用品,而过量使用会产生副作用。 因此,不当的使用时对人体有害的
复配乳化酶制剂的作用
1.该款产品主要配料成分如下:
水、牛奶、白砂糖、椰子油、麦芽糖浆、全脂乳粉,纯牛奶,麦芽糊精,果葡糖浆,乳清粉,脱脂乳粉,复配乳化增稠剂,瓜尔胶,羧甲基纤维素钠,蒸馏单硬脂酸甘油酯,黄原胶,卡拉胶,全蛋粉,食用香精,食用盐,山梨糖醇,正丁醇,氢氧化钠
复配乳制品食品用酶制剂的作用
加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂,如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等。这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍,而且对人体没有毒害作用,并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解,不会污染环境。加酶洗衣粉中的常用酶制剂 目前在加酶洗衣粉中使用的共有4种:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。它们有着对污垢的特殊去污能力,并且具有在洗衣粉配方中所占成本较少而洗涤效果提高很大的特性。蛋白酶 可将蛋白质水解,变成可溶性的氨基酸的酶。蛋白酶是应用于洗涤剂中最重要的一类酶制剂,这是因为像血、奶、蛋、果汁、汗渍、可可、咖啡等蛋白质是衣物上最普遍存在的污垢,而且是最难被表面活性剂和其他助洗剂所去除的。蛋白酶能把蛋白质先分解成可溶性的肽键,然后再分解成氨基酸,从而很容易被洗去。在这种场合下,即使不能使蛋白质完全分解,只要得到用合成洗涤剂容易除去的分解物即可。由于生成可溶性物质或易分散于洗涤液中的物质,使吸附的蛋白质污垢减少,原来在蛋白质存在下牢固地吸附于纤维上的污垢也比较容易地去除。因洗衣粉是偏碱性的,因此加酶洗衣粉中的蛋白酶也是耐碱的,一般是碱性蛋白酶。脂肪酶 脂肪酶是继蛋白酶之后,第二个应用于洗涤剂行业中的酶制剂。它的显著特点是使洗涤剂在低温时也能达到对脂肪的优良去除能力。并且它具有效果累积功能,其去污能力可以随着洗涤次数的增加而表现得更加明显。淀粉酶 是可将淀粉水解,变成糊精或麦芽糖的酶。衣物上常见的淀粉类污垢有巧克力、土豆泥、面条、粥等,加入淀粉酶的加酶洗衣粉对去除这类污垢效果良好。同时,淀粉酶和脂肪酶之间具有很好的协同作用。实际污垢中的成分及其复杂,如蛋白质类、脂肪类、淀粉类可能共存,所以利用集中酶制剂的复配,可以大大提高去污效果。纤维素酶 纤维素酶在洗涤剂中的应用可以说是一项重要的发明。它的作用对象不是衣物上的污垢,而是织物表面因多次洗涤而在主纤维上出现的微毛和小绒球。用纤维素酶处理后,织物表面的微毛和绒球就被除去,可以平整织物表面,同时有增白效果,使有色衣物的色泽变得更加鲜艳,使白色衣物恢复其本色。另外,纤维素酶将主纤维上的微毛和绒球除去后,使主纤维变得光滑,减少了微纤维之间的纠缠,而使纤维变得柔软。因此添加纤维素酶的洗衣粉具有增白、柔软两个独特功能。
复合凝乳酶的作用
coagulated milk 酪蛋白胶束聚集产生凝固的乳。由凝乳酶和乳酸菌的作用所产生的凝固乳则形成细腻的凝胶体,是生产干酪、酸奶等产品时的重要过程。
牛乳凝固时酪蛋白胶束的状态有变化,其凝固机制随所用的酸、酒精、加热或凝乳酶而有区别。
复配酶制剂乳糖酶
背景技术:
亮斑扁角水虻是一种双翅目水虻科扁角水虻属的昆虫,又称黑水虻,其可与微生物协同消化餐厨垃圾、湿垃圾、家禽粪便、废弃农作物等固态有机废弃物。消化完固废后的黑水虻幼虫富含粗油脂,粗油脂含量为35-40%,其中不饱和脂肪酸占40-45%,不饱和脂肪酸主要包括油酸、亚油酸、花生四烯酸等,这些不饱和脂肪酸经过提取、分离和提纯后可以广泛应用于医药、保健、护肤和能源等领域。也为了进一步提高黑水虻油脂的含量,提高其应用价值,很有必要研究一种方法提高昆虫体内油脂的积累量。
技术实现要素:
有鉴于此,本发明提出了一种能够提高黑水虻营养价值和经济性,有效促进黑水虻昆虫油脂积累的方法。
本发明的技术方案是这样实现的:本发明提供了一种促进黑水虻昆虫油脂积累的方法,包括如下步骤:
步骤一、将糖源和em菌液加入到饲养原料中,混合后得到混合饲料;
步骤二、将步骤一所得的混合饲料加入到黑水虻养殖池中,再加入黑水虻幼虫,养殖幼虫直至进入预蛹期,得到虫渣混合物;
步骤三、将步骤二所得虫渣混合物进行分离,得到油脂含量高的黑水虻幼虫。
在以上技术方案的基础上,优选的,步骤一中,所述糖源:饲养原料的质量比为1:(1-20)。
在以上技术方案的基础上,优选的,所述em菌液:糖源和饲养原料的总量的质量比为1:(10-20)。
在以上技术方案的基础上,优选的,步骤一中,所述糖源为葡萄糖、木糖、黄糖、半乳糖、乳糖、糊精其中之一或几种的混合物。
更进一步优选的,步骤一中,所述饲养原料包括餐厨垃圾、湿垃圾和家禽粪便。
在以上技术方案的基础上,优选的,所述饲养原料经过粉碎处理,粉碎处理后的饲养原料细度为60目。
在以上技术方案的基础上,优选的,所述混合饲料的含水量为70-80%。
在以上技术方案的基础上,优选的,步骤二中,所述黑水虻幼虫为黑水虻五日龄幼虫。
在以上技术方案的基础上,优选的,步骤二中,所述混合饲料:黑水虻幼虫的质量比为1:(0.01-0.1)。
所述em菌液的制备方法包括:按em固体原菌种:红糖:水=10:100:1000的比例混合均匀后,密闭,保持温度35-37℃下发酵,每1-2天晃动一次,发酵5-7天既得到em液体菌种,将em液体菌种:红糖:水=1:1:10混合,密闭,保持温度35-37℃,每1-2天晃动一次,发酵5-7天既得em菌液。
本发明的促进黑水虻昆虫油脂积累的方法相对于现有技术具有以下有益效果:
本发明的方法采用糖源和em菌液对饲养原料进行复配处理,采用特定的比例使饲养原料更有利于黑水虻的生长,能够让黑水虻幼虫将更多的营养成分转化为油脂。
具体实施方式
下面将结合本发明实施方式,对本发明实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施方式仅仅是本发明一部分实施方式,而不是全部的实施方式。基于本发明中的实施方式,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本发明保护的范围。
实施例1
将餐厨垃圾进行粉碎,至餐厨垃圾的细度达到60目,以葡萄糖作为糖源,将葡萄糖与粉碎后的餐厨垃圾按照质量比为1:1进行复配混合,将em菌液与复配混合后的物料按照质量比为1:10混合均匀得到含水量为70%的混合饲料,将混合饲料与黑水虻5日龄幼虫按照质量比为1:0.01的比例加入到黑水虻养殖池中,保持养殖池内的温度为30-35℃,空气相对湿度为70-85%,至幼虫进入预蛹期,筛分出黑水虻幼虫。
实施例2
将餐厨垃圾进行粉碎,至餐厨垃圾的细度达到60目,以木糖和黄糖的混合物作为糖源,木糖和黄糖按质量比为1:1进行混合,再将混合后的糖与粉碎后的餐厨垃圾按照1:10的质量比进行复配混合,将em菌液与复配混合后的物料按照质量比为1:15混合均匀得到含水量为75%的混合饲料,将混合饲料与黑水虻5日龄幼虫按照质量比为1:0.03的比例加入到黑水虻养殖池中,保持养殖池内的温度为30-35℃,空气相对湿度为70-85%,至幼虫进入预蛹期,筛分出黑水虻幼虫。
实施例3
将湿垃圾进行粉碎,至湿垃圾的细度达到60目,以木糖和乳糖的混合物作为糖源,木糖和乳糖按质量比为2:1进行混合,再将混合后的糖与粉碎后的湿垃圾按1:5的质量比进行复配混合,将em菌液与复配混合后的物料按照质量比为1:10混合均匀得到含水量为75%的混合饲料,将混合饲料与黑水虻5日龄幼虫按照质量比为1:0.04的比例加入到黑水虻养殖池中,保持养殖池内的温度为30-35℃,空气相对湿度为70-85%,至幼虫进入预蛹期,筛分出黑水虻幼虫。
实施例4
将餐厨垃圾进行粉碎,至餐厨垃圾的细度达到60目,以半乳糖和糊精的混合物作为糖源,半乳糖和糊精按质量比为3:1进行混合,再将混合后的糖与粉碎后的餐厨垃圾按1:10的质量比进行复配混合,将em菌液与复配混合后的物料按照质量比为1:20混合均匀得到含水量为70%的混合饲料,将混合饲料与黑水虻5日龄幼虫按照质量比为1:0.03的比例加入到黑水虻养殖池中,保持养殖池内的温度为30-35℃,空气相对湿度为70-85%,至幼虫进入预蛹期,筛分出黑水虻幼虫。
实施例5
将家禽粪便进行粉碎,至家禽粪便的细度达到60目,以葡萄糖和黄糖的混合物作为糖源,葡萄糖和黄糖按质量比为1:1进行混合,再将混合后的糖与粉碎后的家禽粪便按1:20的质量比进行复配混合,将em菌液与复配混合后的物料按照质量比为1:15混合均匀得到含水量为80%的混合饲料,将混合饲料与黑水虻5日龄幼虫按照质量比为1:0.1的比例加入到黑水虻养殖池中,保持养殖池内的温度为30-35℃,空气相对湿度为70-85%,至幼虫进入预蛹期,筛分出黑水虻幼虫。
对比例
将餐厨垃圾进行粉碎,至餐厨垃圾的细度达到60目,将粉碎后的餐厨垃圾与黑水虻5日龄幼虫按照质量比为1:0.03的比例加入到黑水虻养殖池中,保持养殖池内的温度为30-35℃,空气相对湿度为70-85%,至幼虫进入预蛹期,筛分出黑水虻幼虫。
将实施例1-5以及对比例获得的黑水虻幼虫清洗干净后,分别取相同重量的黑水虻幼虫,将黑水虻幼虫与甲醇按照1:15(m/v)进行混合,并投入到均浆机中,开启均浆机,均浆的速度为12000rpm,均浆5min,得到虫浆-溶剂混合物,将混合物投入到离心机中离心分离,离心转速为2000rpm,离心时间5min,离心完毕后静置分层,取最上层的甲醇-油脂层,并将甲醇-油脂层转入旋转蒸发仪中真空状态下旋转蒸发,蒸发至无溶剂蒸出时,称量油脂重量,计算油脂重量占幼虫重量的百分比,得到如下结果:
不难看出采用本发明的方法培养得到的黑水虻具有良好的油脂含量。
以上所述仅为本发明的较佳实施方式而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。