炒面拌红糖的作用(炒面拌红糖的作用与功效)

炒面拌红糖的作用与功效

开小火，锅内放油，然后放面粉，面粉在锅内要反复的炒，要不停的翻动，要不面粉就会糊在锅上，葡萄干可以先加上，因为用的是最小的火，葡萄干不会糊；

炒至锅内的面粉呈浅黄色，面粉呈浅黄色的时候，证明锅内的面粉已经炒熟了，放芝麻，核桃仁继续翻炒均匀就可以出锅了，将油炒面放凉，一定彻底凉透，放保鲜盒中密封保存；

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吃的时候，碗内放适量油炒面，最好用红糖，没有就加适量的白糖，一定冲入开水，慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了。

炒面拌红糖的作用与功效视频

　　炒面用食用油。做法如下：主料面粉300克食用油两勺辅料香油一勺红糖适量果仁适量油炒面的做法步骤1.处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟。2.将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好。3.面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵4.干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒。5.白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香。6.倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油。7.再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦！8.倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火。9.炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.10.冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。11.用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟。12.最后再加一点儿金糕条和葡萄干就可以了。

红糖炒面的做法和吃法

你说的是治胃病的红糖炒白面的偏方是吧！红糖和白面的比例参照下面： 每天食用红糖炒面3-4次，每次3汤匙。

干吃效果更好，如果不适应，也可以倒一点温开水，搅拌成糊状食用。制作方法：将0.5千克白面放在蒸笼上，大火蒸20分钟后，取出晾干。然后将蒸过的白面放在干燥的炒锅内，放文火上翻动着干炒7—10分钟。然后放入红糖继续翻炒。大约2分钟后，红糖和白面就渐渐融合在一起，此时出锅即可食用。

炒面配红糖

白糖红糖都可以，白糖热量高主要用于增加体力，如适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；而红糖主要用于补血，它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用

红糖煮面的功效与作用

三碗面放0克红糖。生面条100克大约产生270千卡的热量。熟的面条100克产生的热量会稍低，因为煮熟的面条会浸入部分水分。也就是说，面条的热量多少，要看应用了多少面粉。一般来讲，25克生面粉可产生90千卡左右的热量。面条食用时通常会经过烹调，烹调过程中若用到油、酱等，产生的热量还会增加。

面条制作过程中如果搭配部分粗粮，可增加膳食纤维的量，增加饱腹感，可能导致总摄入量下降，热量降低。

红糖炒面粉的功效与作用

原料：红糖、面粉、酵母、栗子碎（量很足哦）

做法：

1、红糖用热水化开，凉至不烫手，将酵母倒入其中，搅匀后静置5分钟

2、将红糖酵母水倒入面粉中

3、将面粉和成比酸奶更稠一些的糊状

4、倒入栗子碎

5、搅拌成均匀面糊

6、发酵3小时后的样子

另取一盆，抹上油，倒入面糊后，冷水入锅，水开后蒸12分钟左右

出锅啦，好喧软哦，色泽也不错。

炒芝麻拌红糖的作用

1、先清洗黑芝麻，然后小火炒到有芝麻爆裂的响声。

2、洗芝麻的同时烤核桃，烤箱上下180烤制6-8分钟。

3、炒好芝麻后倒入红糖，翻炒均匀，晾凉备用4、核桃烤好后可以放入料理机打碎，按键分次按，不要一直按。5、这个是打好的状态，盛出来后打芝麻6、凉好的红糖芝麻很脆，放入料理机打成粉末。7、芝麻打好后直接再放入刚刚的核桃粉，按两下打碎键，比手搅拌的均匀。这样核桃芝麻粉就制成粉了。

面粉炒红糖

可以，将红糖加少许水熬化，将黄豆用少许面粉拌匀，再倒入红糖里，小火慢炒，待豆子熟了起锅

炒面拌红糖的作用与功效与禁忌

原料： 面粉200克、花生50克、芝麻15克、植物油四勺、香油四勺、红糖一勺、白糖两勺。

1、首先，将花生用微波炉打熟，每隔一分钟取出，翻拌下再继续，直到烤熟为止。要是三分钟还没有熟的话，可以再适当延长。

 2、将花生烤熟后，搓掉红衣。将花生仁和芝麻混合，放入搅拌机里打碎。时间不用太长，否则花生太碎。如果没有搅拌机，也可以放到保鲜袋里碾碎。

3、接着，将不粘锅加热，调成中火。锅热以后倒入面粉，迅速翻炒。这大约15分钟左右，面粉的颜色会面加深。

4、然后，依次淋入植物油和香油。分四次加入，每次一勺，加入后翻炒匀，这样可以让油和面更好的混合。每次淋油间隔5分钟，炒15~20分钟即可。此时再加入研磨好的花生和芝麻，继续翻炒5分钟。

5、最后，将红糖和白糖混合，用搅拌机打一下。将糖全部倒入，继续翻炒5~10分钟即可。

6.美味又好吃的花生炒面完成开吃了。

炒面拌红糖的作用与功效禁忌

加，最好是加红糖。

因为面粉炒熟以后什么滋味都没有，加白糖就是给面粉增加点口感好吃。

将炒面放在碗里，上面一般要再加点糖，对这个糖也是有讲究的，加红糖是最好吃的，加完糖后，就要将刚烧开的热水往碗里到，一边倒热水，一边用筷子搅拌，直到不稀不稠，没有干面了就停止加水，等上一分钟，香喷喷的炒面就可以吃了。还有的地方是最后吃的时候再加糖，倒热水之前是不加的。

六月六吃炒面的由来

六月六吃炒面是淮河以北、黄河中下游一带的北方地区的风俗，民间六月六吃炒面的习俗有好多种说法。但总的有三种，一是说吃炒面可以治疗腹泻腹痛，祛除湿热、不枯夏等；一是说六月六是“天贶节”，相传于北宋，吃炒面是为了祁雨，以求风调雨顺；一是说六月六吃炒面为了让四海龙王忘记在这天比赛下雨的事情。

还有人说是古时战事频繁，炒面加工简单方便，吃时烧点水，一冲就可，即便没有水，抓一把也能充饥，炒面就是古人的方便面。也有人说，江苏连云港地处沂水淮水入海囗，气候潮湿。六月份又是雨季，食物不宜保存，将面粉做成炒面，就方便存放了。