谷和坊有什么作用(石谷坊的作用)
石谷坊的作用
一、淤地坝：淤地坝（soil-retaining dam）是指在水土流失地区各级沟道中，以拦泥淤地为目的而修建的坝工建筑物,其拦泥淤成的地叫坝地。在流域沟道中，用于淤地生产的坝叫淤地坝或生产坝。 淤地坝的作用和效益 在于：1.拦泥保土，减少入黄泥沙； 2.淤地造田，提高粮食产量； 3.防洪减灾，保护下游安全 ；4.合理利用水资源，解决人畜饮水 ；5、优化土地利用结构，促进退耕还林还草和农村经济发展。
二、谷坊：谷坊（check dam） 是修建在深丘区、山区及土石山区侵蚀沟内的土、石坝。谷坊的主要功能是防止沟底下切、沟头前进、沟岸扩张，抬高侵蚀基面，坝的高度一般不超过5m，有干砌石谷坊、柳条谷坊、土谷坊等类型。谷坊的最大特点是透水不透沙。土、石谷坊—般布设在侵蚀沟中地质条件好、工程量小、拦蓄径流泥沙多、工程材料充足的地方；植物谷坊应设在坡度平缓、土层较厚且湿润的沟道内。
作为农业综合开发生态治理项目，它的宗旨是山水田林路综合治理，淤地坝、谷坊只是其中的流域沟底的治理。为了早日实现效益型开发，目前实施的是坝地同时建设，同年见效，此和以前的坝体建成后自然淤地有所不同。作为连片开发，按整个流域的最大洪水情况，一般上游应考虑有1——2个骨干坝控制工程，起到保护流域系统的淤地坝不被冲毁。单个淤地坝的设计要考虑控制的面积内地表径流的大小和淤地的面积，科学合理地确定淤地坝和淤地坝之间的距离。作为谷坊的建设，依据定义是防止沟底下切、沟头前进、沟岸扩张，抬高侵蚀基面，他与淤地坝有着区别。因此，设计沟坝地的过程中，要因地制宜，科学合理。
谷坊是什么
“坊”的读音有两种。
坊 fáng
基本字义是
1.小手工业者的工作场所：作坊。
又如:染坊;粉坊;磨坊;碾坊;油坊;谷坊等
2.古同“防”，防范。
水井坊是我国古代酿酒作坊，是小手工业者的工作场所，所以应该读第二音。
另外一种读音是 fāng
基本字义
里巷（多用于街巷的名称）
街市，市中店铺：坊间。街坊邻居。
3.旧时标榜功德的建筑物：牌坊。节义坊。
石谷的功效
山黄皮是一种很独特的水果，一般野生在多雾气的深山石谷之中，广西龙州的山黄皮好吃！、百色等地都有分布。山黄皮成熟时果皮表面有黑色斑点，看起来像鸡皮又叫做“鸡皮果
广西人习惯用腌制的黄皮果来做调味品，可以用来蒸鱼、炖排骨、炒鸭肉、焖猪脚、做扣肉等。山黄皮果和肉同煮，可以去除肉的腥臭味，让肉味的香气更浓，味道酸爽，让人生津开胃。
谷坊的主要作用
在黄土高原上，地表受到流水侵蚀易形成侵蚀沟，这种地貌叫做切沟或者沟道。
切沟分割损坏了土地，妨碍耕作。
让切沟继续发育可能损坏各类基础设施，阻碍交通。
地表径流汇聚于切沟处，冲刷能力增强，水土流失会更加严重。
由于切沟以上的危害，为了治理切沟，除了传统的方式例如改变耕作方式，避免水流集中；修建引水排水设施；水流集中处增加植被覆盖率和填埋沟道等以外，还可以在沟道里建一种小型拦水/拦土坝，也就是“打坝淤地”。
这种小型坝被称为谷坊或者淤地坝。
其作用是多方面的，有:
①抬高侵蚀基准面，拦土拦沙拦水
②泥沙淤积坝内，有利于沟道土地的耕种
③淤积的泥沙阻止了沟道下蚀，防止沟道加深
④抬高沟床，稳定坡脚，防止沟道侧蚀
⑤减缓沟道坡度，减轻滑坡和泥石流的危害，减小山洪流速
⑥有利于水土流失的治理，改善生态环境
由于其拦截了流失的土壤，泥沙在坝体上方堆积，形成了“淤地”，淤地之上能够耕种，因此打坝淤地成为治理黄土高原水土流失的一项重要工程措施。
谷坊的作用和目的
防治水土流失的措施有那些？
一、耕作措施
1、结合耕作,改变小地形,增加地面粗糙度,以拦蓄地面径流、减轻冲刷、保持水土,例如,等高耕作、带状间作、沟垄种植、区田、圳区、水平犁沟等;
2、采用增加地面覆盖度的耕作方式、栽培方法,以改良土壤,保持水土,例如,宽行密植、间作套种、增施肥料、草田轮作等;
3、采用覆盖耕作、免耕法或少耕法来达到保持水土的目的。
二、林草措施
植树种草可增加地面植被,有保护坡面土壤不受暴雨径流冲刷,改变小气候的作用。水土保持林大致可分为防风固沙林、峁顶防护林、坡面防护林和沟底防护林等。防风固沙林主要应用于风沙地区,峁顶防护林、坡面防护林和沟底防护林主要用于丘陵山区。水土保持草亦可依据具体实施方法的不同分为种草和育草两种。种草主要用于原来无草的荒山、荒坡上或耕地上的草田轮作,草田带状耕作;育草主要用于原有草地遭到破坏或退化了的残存草地。
三、工程措施
1、治坡工程,根据不同地面坡度和作物及不同的建筑材料,因地制宜地采用水平梯田、坡式梯田、隔坡梯田、反坡梯田、地埂、水平沟、水平阶、地坎沟、水簸箕、卧牛坑、鱼鳞坑等。此外还有坡面蓄水工程,例如,水窖、涝地等。
2、治沟工程,沟蚀是面蚀的发展和继续,因此,要在治坡工程的基础上实施治沟工程,按其作用可分为谷坊、淤地坝和小水库3种。
3、护岸工程,可分成护岸堤和导流堤两类。
水土流失地综合治理中,各项措施都具有各自的特点、功用和适用条件。因此必须区别不同的治理类型、不同的土地利用情况、不同的社会经济条件,科学地组合和布局,合理安排农、林、牧业生产用地,使治沟与治坡相结合,耕作、林草、工程等措施相互结合,骨干工程与一般工程结合,治上游与治下游有机地结合,建立综合防治体系,发挥群体作用,才能使它们在水土流失地综合治理系统中充分发挥综合功能,收到预期的效果。