西洋参桂圆功效与作用(西洋参桂圆的功效)

西洋参桂圆的功效

西洋参有补气养阴，清热生津的功效，而桂圆有益心脾，补气血，具有良的，有滋养血的作用，西洋参加桂圆肉的功效可以补气补血，可以对改善睡眠、心慌有不错的功效。西洋参和桂圆是可以一年四季中任何时候都可以服用，没有太多的禁忌。不过个人体质不一，效果也不同

西洋参桂圆的功效与作用及禁忌

可以的，西洋参和桂圆都助虚火。有补气养血的作用。平日里应多注意休息，多喝水 食用水果蔬菜等富含维生素的食物，少吃辛辣刺激性的食物。饮食最好以清淡爽口为主。

还可以吃一些高蛋白的食物，也可以用通过一些中草药来进行调理修补。

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干桂圆和西洋参可以在一起煮水喝，有补气养血的作用，有利于增加身体的抵抗力，平时的饮食口味要清淡，多吃一些补气养血的食物，饮食的种类要多样化，才有利于补充均衡的营养，在服用西洋参期间不能喝茶，不要吃萝卜，以免影响其滋补功效。

鱼胶西洋参桂圆的功效

鱼胶含有丰富的蛋白质和脂肪，据测定百克蛋白质含量84克，脂防0.2克，并含有大量钙，磷，铁等有益物质。

鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。如果有人会感到有腥味，可加入一些红枣，莲子，枸杞，西洋参少许，桂圆少许也好。

鱼胶炖煮如果按照我们这边当地的炖煮就是炖汤，炖汤的配料也是比较普遍。至于怎么炖煮更有营养，我的建议是你首先要确定是吃胶还是喝汤！为什么这样问呢？应为鱼胶就我了解的，简单以吃进入了解的就分两大类：1、胶质耨类是不适宜炒或久炖（而且炖的时候不要切太小，尽可能整只胶放入炖，吃也是整只吃）2、胶质爽脆类就是可以拌菜炒或久炖（最好就控制在1小时内，不能用高压锅，要用瓦锅，胶也不要切太小）

为什么鱼胶不要小块炖，要整只炖？

因为鱼胶属于胶原蛋白，切小了炖时间长了就会炖烂了，融到汤里了。（就属于喝汤了）

其实说白了，汤在鱼胶面前只是配料，主要的就是吃胶，最好整只胶放入炖20-30分钟，马上胶和汤一起盛出来食用。

家庭最常见的煮法就是：鱼胶鸡脚排骨黄豆汤（胶原蛋白双补）

1.花胶泡软洗净（2-3个）.排骨一条切块.鲜鸡脚8-10个开边，少些黄豆泡发

2.先把排骨、鲜鸡脚+姜片加小许的料酒下锅炒一下后加水煮沸后小火炖煮30-40分钟加入鱼胶（整只或切段）再炖15-30分钟就可以出锅了。

鱼胶一般来说泡发一下然后再炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情况下是选择水发，油发的火候不好控制容易焦，之后将清洗干净的莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒等材料适量放入炖锅，炖2小时之后加入冰糖即可食用。

天麻西洋参桂圆的功效

能一起炖，能起到强身健体，安神补血的功效，可以提高人体免疫力，对心脑血管疾病有很大的好处。天麻可以治疗头晕目眩，肢体麻木，当归有补血止血，调经止痛的作用，红枣与桂圆能行气补血，益智健脑，党参可以治疗贫血症，这些药材与鸡一起炖适宜于气血两亏的人食用。

西洋参桂圆的功效跟玉灵膏一样吗

一、主料：西洋参50克、桂圆肉500克。

二、辅料：大米50克。

三、做法：

1、桂圆干不要买那种有蜜饯的，那种不行，桂圆干和西洋参可以药店买更真实。

2、把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。

3、按照桂圆肉、西洋参比例10：1放就好。

4、米放在下面一格一起蒸。

5、大火烧开后转为小火一直蒸。

6、蒸了12小时后，把水、米全部换掉，然后再重新蒸。

7最后蒸到48小时，就这是成了玉灵膏了。

8、然后用陶瓷勺子舀到陶瓷罐或玻璃瓶里密封并放入冰箱冷藏即可。