杜仲加牛鞭功效与作用(杜仲炖牛鞭功效与作用)
杜仲炖牛鞭功效与作用
牛鞭可泡酒,简单的,生牛鞭泡酒,当然其泡酒前需清洗干净,控水后,放入泡酒容器中,再倒入白酒浸泡,密封储存,泡个3个月左右即可开喝,复杂点,就需按配方搭配泡,例如
【药酒配方】牛鞭(烫制)26.6克,鹿茸片1 850克,红参1 500克,砂仁、杜仲炭、淫羊藿(制)、海马(制)各150克,巴戟天30克,补骨脂(盐炒)250克,韭菜子、麻雀各225克,菟丝子(炒)1 210克,石燕(煅)、枸杞子、熟地黄各750克,大青盐600克,阳起石(煅)、肉桂、制附子各1 350克,硫黄(制)25克,驴鞭(烫制)13.3克,狗鞭(烫制)83.5克,貂鞭(烫制)6.3克,,刺猬皮(烫制)、川牛膝、天冬、地骨皮各300克,甘草75克,丁香200克,60度谷养康粮食酒5 000升,白糖500千克。
杜仲肉苁蓉炖牛鞭
杜仲补肾,黄芪补血…在家枸杞子完美!
牛鞭煲杜仲 巴戟
用料:牛鞭1根、鸡1只、小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量。
做法:
1.牛鞭在做汤以前,一定要进行淖水才行。等到水开以后,将牛鞭段下到锅里,让其滚开几个滚后,取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话,可以再次淖水。
2.将锅里添上油,带到油温升到7成热的时候,下入母鸡块爆炒。然后再将葱花、桂皮、八角放入锅里,进行煸炒,直到有香味溢出后,在锅里加水加热。
3.等到锅里的水开了以后,我们将淖过水的牛鞭倒入锅里,继续大火煮。煮的过程中,为了不让汤溢出,可以将锅盖打开。等到过个15分钟以后,转成小火慢炖。在牛鞭大概慢火炖煮了1个小时以后,我们可以将清洗干净的枸杞下到锅里。然后继续慢火炖煮。
4.大概煮3个小时左右,牛鞭、母鸡、枸杞都已经煮烂了。就可以起锅盛出来喝了。当然,如果不喜欢过于烂的汤,只要在枸杞下锅后煮15分钟就可以起锅了。
杜仲牛鞭汤有壮阳的效果吗
主料:牛鞭1000克,枸杞子50克,杜仲25克。
辅料:姜5克、料酒15克、食盐20克。
做法
1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可。
2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用。
炖牛鞭的药材
材料牛鞭一条,枸杞20克,姜片2片,黄酒10g,味精少许,葱花2g
做法
1. 牛鞭洗净切断焯水备用。
2. 要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。
3. 将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。
4. 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
杜仲炖牛鞭功效与作用及禁忌
材料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克,花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量。
做法:
1.牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。
2.锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。
3.另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即可。
炖牛鞭的功效
牛鞭泡软,用水发好备用,用当归10克、巴戟天15克、枸杞10克、和牛鞭一起煲汤就可以了,有补肾壮阳的功效
杜仲巴戟炖牛鞭有什么功效
原料:涨发好的牛鞭500克,赤肉200克,鸡爪两对,巴戟、杜仲、杞子各少许、纯净水500克
调料:盐、味精、花雕酒各适量
做法:
1、将牛鞭改刀成牛鞭花,赤肉切成小块,鸡爪剪去脚趾,一起投入沸水锅中煮7——8分钟,倒起待用。
2、巴戟、杜仲、杞子汆一下水,倒起待用。
3、把所有用料(除杞子外)放进炖窝内,加进已用盐、味精调好味道的热纯净水,用保鲜膜封严炖窝,入蒸柜炖2小时。
4、1.5小时后,取出炖窝,把保鲜膜打开一条细缝,放进杞子,放回蒸柜再炖半小时。
5、取出炖窝,打开保鲜膜,加入适量的花雕酒后,再把保鲜膜封好,走菜。
牛鞭炖杜仲的功效
将牛鞭和牛睾丸撕去外皮用开水烫即可。
牛宝(牛睾丸或牛蛋)的功效与作用主要是根据中医的以脏补脏的理论,经过科学证实,动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质,脂肪和氨基酸,以及维生素A和各种微量元素,还含有独特的睾丸酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。尤其是针对中老年男性,有独特的功效。是增强男性功能的佳品。
扩展资料:
注意事项:
1、选购优品牛鞭在选购牛鞭时,以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主,尽量不选择晒制干货,因长时间暴露在外和包装不规范,容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。
2、吃牛鞭期间注意事项:保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜,少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情,不要给用户太大的压力,学会合理减压。
牛鞭杜仲汤有什么功效
主料:牛鞭1根
辅料:小灵芝两颗 党参2根 红枣8个 黑枣4个 当归2片 巴戟3根 山药1片 枸杞适量 料酒适量 姜片适量 花椒适量 盐适量 牛宝一对
做法:1.准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净
2.大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟
3.捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节
4.准备一个小毛夹,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉
5.清理干净所有的牛鞭后,重复步聚2
6.准备药材,清洗干净用水浸泡
7.把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗
8.起油锅,炸姜片至金黄,加入牛鞭牛宝翻炒,炒干水分后,加入料酒继续翻炒,去掉腥味,加入适量的盐
9.加入泡过的药材翻炒片刻,加入适量的水,与材料持平面,稍煮10分钟
10.准备一个砂锅,把材料都倒入去,加满水,大火烧开后转小火炖4小时,一锅牛鞭汤就成了,盛出开吃。
杜仲炖牛鞭功效与作用是什么
用生的
食材:
新鲜牛鞭一条、海参适量、杜仲适量、枸杞适量、白芪适量、山药适量、花椒20粒、葱3段、生姜5块、盐1勺
步骤:
1. 新鲜的牛鞭一条,把牛鞭旁的油和软组织分开
2. 从头至最尖端用锋利的小刀割开一条长长的口,最尖尖那里就是龟头个哈,最脏的地方,要用单子刮洗干净
3. 切成小段用开水煮至沸腾过冷水
4. 把准备好的药材洗净
5. 把药材和过好冷水的牛鞭放到刚煮开的水里煮至沸腾后一起倒进电炖锅里
6. 倒进电炖锅里放上姜片
7. 盖上盖子煲至能咬烂的程度,关火前半小时放海参
8. 最后放上花椒和葱段、盐进行调味就ok了