老中医红豆功效作用(中医说的红豆是哪种)
中医说的红豆是哪种
赤小豆
赤小豆是豆科植物赤豆或赤小豆的种子,为植物类中药。
红豆
红豆这个词其实代表的含义很多,至少涉及到三种植物,可以是赤小豆、红小豆或相思豆。中医所说的红豆就是赤小豆(也叫赤豆),我们日常食用的红豆就是红小豆,用于镶嵌饰物的红豆则是相思豆。
中医说的红豆是哪种豆子
做豆豉一般是用黄豆作为原材料
中医说的红豆是哪种红豆
忌讳的是炒所有的豆,因为豆子炒过对脾胃的运化不好。
中医的红豆指的什么
这个应该是红豆。赤小豆和红豆,很多人都不知道它们之间的区别。其实这两种豆子是很好区分的。从外形来看,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身。从口感来说,赤小豆质地坚硬,难以煮烂,红豆则更软,容易出沙,口感绵密。而从功效来说的话,那区别可就大了。赤小豆有的人又叫它红豆、红小豆等。在中医学中,赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效小。能帮助我们滋养脾胃,是一款不可多得的滋养性食疗佳品。对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困的患者来说,疗效是非常好的。因此,经常吃的话可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病都特别有益。红豆又名相思豆等,这种豆类由于品性的原因一般都生长在热带地区。中医认为,红豆味辛、苦、平,不仅能清热解毒,祛痰杀虫,还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜。功效非常多,尤其适用于疮痈肿痛,腮腺炎患者。这两种豆类尽管长相不同种属却相同,同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些。所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。
中药中的红豆是什么样子的
您好,是的,
芸豆:别名:菜豆、花豆
花豆,又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏,颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富,可食用。
芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。
芸豆的基本介绍
芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷,中国在16世纪才开始引种栽培。芸豆的种类主要有大自芸豆、大黑花芸豆、黄芸豆、红芸豆等,其中大白芸豆和大黑花芸豆最为著名。芸豆对日照长短的反应属中日性.在长日照或短日照条件下,都能开花结果。因此,我国大部分地区可在春、秋两季栽培。芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。
红豆的基本介绍
红豆,是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。它们多生长在中国南方广东、广西、云南西双版纳等地,其中有一种藤本植物,种子一半黑一半红的叫相思子,有剧毒可作中药用,并非王维诗中的相思红豆。种子呈扁圆形或心形全红的称海红豆,为木本植物,每年五月开花,十月果实成熟。海红豆红而发亮,从不褪色,像一粒心形的红宝石,如你仔细观察会发现,它的红色是由边缘向内部逐步加深的,最里面特别艳红的部分又呈心形,真是大心套小心,心心相印。所以,海红豆也被人们称作相思豆,历来视之为爱情、友谊的象征及信物。
需要特别指出的是,赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。在外形上,赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。在熬煮时,赤小豆比较难煮不烂,一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠,一般适合熬粥;在疗效上,赤小豆除湿的功效较强供药用调理,而红豆主要供食用。《本草纲目》认为,赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不治病。因此,在选择赤小豆时也要有所取舍。
中医说的红豆是哪种豆
制作红豆沙一般用的是红豆,因为红豆比赤小豆口感会更绵软一些,赤小豆即使泡过水再进行长时间烹煮,都不容易像红豆那样粉粉糯糯的,还是一颗一颗都很完整,吃下去还有独特的豆腥味。而且红豆的含糖量也更高一些,煮出来的红豆沙口感会更好,而赤小豆个头较小,呈细长形。 一般都比较难煮,通常用来煲汤或者煮粥。
红豆的特征是什么
赤豆茎的生长习性分三种,即直立型、半蔓型、蔓生型。赤豆发芽时,两子叶留在土中,幼茎伸长后长出真叶,真叶为三出复叶。赤豆性喜温、喜光,抗涝,全生育期需要10℃以上,有效积温2000~2500℃。
赤豆对光照反应敏感,过早播种延长生长期,成熟期并不提早,所以由高纬度向低纬度引种时会提早成熟,而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期。生育期长短因品种而异,生长期短的可在60~90d;生长期长的在80~120d。
天津红小豆生育期较短,春播以5月中旬为好,播种早反而只会增加营养体生长,枝叶茂盛,植株高大,造成荫蔽,影响结荚;夏播在6月中、下旬,争取适时早播,全生育期在70~110d左右。赤豆在开花前后需水最多,开花结荚期遇高温、干旱,易造成落花、落荚;过于湿润,植株容易倒伏。赤豆在鼓粒成熟期,天气晴朗利于光合作用,能提高粒重,在疏松的腐殖质多的土壤中生长最好。赤豆对土壤适应性较强,在微酸、微碱性土壤中均能生长。沙土地种植赤豆粒红有光泽,壤土地种植的赤豆发乌、暗红色。
赤豆为短日照作物,对光周期的反应较敏感,中、晚熟品种反应尤甚。光照对赤豆不同生育阶段影响不同,幼苗期受影响最大,开花期次之,结荚期受影响较小。赤豆从出苗至开花所需时间长短除受温度和栽培条件影响外,光照是重要因素。
红豆的中药功能是啥
是赤小豆。
赤小豆,个头较小,呈细长形 有红有黑,红如朱,黑如漆,有毒。
赤小豆是豆科植物赤豆或赤小豆的种子,为植物类中药。赤小豆味酸、甘,药性平和。归心、小肠经。赤小豆的主要成分为蛋白质、三萜皂苷、膳食纤维、糖类、微量元素等。其中,皂苷是主要发挥作用的成分。
什么叫红豆
【红豆的文化意味】 产于两广一带,又名相思子,形如豌豆,朱红色。古人常用来象征爱情或相思。 红豆又名相思子.相思红豆是我国的独特的文化产品,是中华民族悠久,神秘。古朴的传统文化。“红豆生南国,秋来发几枝,愿君多采撷,此物最相思”。这是唐代诗人王维根据当时社会的民族风情写就的脍炙人口的《相思》诗,它反映出哪个历史时空的青年男女在确定终身大事时,以红豆饰品作为情物相赠情人的动人情景。从此,红豆成了纯洁爱情的象征。爱情无价,红豆无价。相思红豆的寓意,不仅包括男女之情,还包括亲情,友情,师生情,患难与共分离后的情,民族国家之情,人类相依相爱之情。此情博大,相思无限…… 红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思!——王维 相思豆的由来 相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。 红豆,有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆,粒形特大,直径8--9毫米,一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆,大自然赋于它一种特质:质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路,皆为“心”字形。真的是大心套小心,心心相印。传说是心有相思之苦的人,落泪树下,难以化解,最终凝结而成。 在民间,相思红豆和玉一样,是有灵性的开运吉祥神物:定情时,送一串许过愿的相思豆,会求得爱情顺利;婚嫁时,新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链,以象征男女双方心连心白头到老;结婚后,在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆,可保夫妻同心,百年好合。 目前,相思红豆饰品风靡南国,时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣,男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物,古已有之! 【红豆数量的特殊含义】 不同数量的相思豆代表不同的意义。 1颗代表“一心一意” 2颗代表“相亲相爱” 3颗代表“我爱你”4颗代表“山盟海誓” 5颗代表“五福临门”6颗代表“顺心如意” 7颗代表“我偷偷地爱着你”8颗“深深歉意请你原谅” 9颗代表“永久的拥有”10颗“全心投入的爱你” 11颗“我只属于你” 51颗代表"你是我得惟一" 99颗代表“白头到老,长长久久” 【红豆相思节】 红豆七夕节来源于我国民间四大传说之一——牛郎、织女的故事。由这一传说形成的七夕节,在我国有着1000多年的历史,贵在一个情字,重在一个思字。宋朝著名词人秦观曾写下一首脍炙人口的词作《鹊桥仙》来歌颂牛郎、织女爱情的真挚。《鹊桥仙》词中写到“两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮”。唐代著名诗人王维《相思》诗中写道:红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。一词一诗虽然内容不同,但意境相通。我们可以想象牛郎、织女分居两地,但以红豆寄相思。今天,红豆集团投入巨资,把传统的民俗节日七夕和红豆融为一体,举办“七夕红豆相思节”,是十分贴切的。周耀庭说,举行“七夕红豆·相思节”不是红豆人一时心血来潮,更不是红豆借机炒作,红豆要把“七夕红豆·相思节”作为一项长期工程,一个有重大意义的文化事业来做,他们准备用五个五年计划来推广“七夕红豆相思节”,以期唤醒国人弘扬自己的民族文化,重视自己的传统民族节日。时至今日,七夕红豆相思节已过完了自己的第一个五岁生日,在社会上也引起了巨大反响。诗人余光中称赞红豆此举是“以红豆抵抗玫瑰”;贺敬之兴之所至,挥毫写下“七月初七日,红豆相思节”;著名画家、作家冯骥才对红豆弘扬民族文化,拯救传统节日所作的贡献给予了高度评价。现在全国各地许多城市都在欢庆相思节,如江苏无锡千里马电动车举办唱响红豆相思节活动,南京和辽宁等地一些企业和商家也在红豆相思节当天举办各种庆祝活动,红豆集团的首倡之功不可抹杀。