蜂王浆作用副作用(蜂王浆作用副作用大吗)
蜂王浆作用副作用大吗
蜂王浆具有一定的缓解疲劳和缓解人体衰老方面的功效,尤其是女性朋友可以多吃,具有美容调理,蜂王浆是一种比较常见的营养品,具有一定的滋补方面的疗效,对于益肾,健脾方面的效果非常好,许多人可以通过吃蜂王浆来进行身体方面的调理,但是不管哪种营养品,都不建议长时间服用,会有一定的依赖性和是副作用的,建议要适量服用,
蜂王浆有作用吗
尽管蜂王浆在中国有着悠久的食用历史,也一直以“高档滋补品”的形象出现。但是,许多消费者对于蜂王浆的概念却较为模糊。
“其实,蜂王浆是工蜂分泌的白色或淡黄色乳状物质,用于喂养蜜蜂的幼虫。”食品工程云无心撰文表示。
他解释,被选作蜂王的幼虫能够终身食用这种浆状物,其他“断浆”的幼虫就会成为工蜂,蜂王浆因此而得名。
据中国农业科学院蜂产品质量与安全系教授赵静的研究,蜂王浆中水分占70%左右,余下是蛋白质、氨基酸、糖类、维生素和脂肪酸等多种成分。
虽然成分十分复杂,但目前已经明确了蜂王浆中的特征性物质。
“10-羟基-α-癸烯酸,或者叫王浆酸,它是蜂王浆中的一种特征标志物。”江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心刘秀红博士指出。
据了解,王浆酸是一种有较高生物活性的成分,它可以增强免疫,抗炎、抗溃疡,特别是在抗菌方面应用得比较多。
“王浆酸不仅是标志物,还是判断蜂王浆品质等级高低一个核心指标。”四川大学轻纺与食品学院研究员任尧表示。
GB 9697-2008《蜂王浆》中规定:合格品中的王浆酸含量应≥1.4%,而优等品中的王浆酸则需要≥1.8%。换句话说,王浆酸含量越高,蜂王浆的品质也越好。
蜂王浆是否致乳腺癌依然有争议
尽管蜂王浆一直被认为是“大补有益”的食物,但是关于它本身的安全性也一直存在争议:可能会引发女性乳腺癌。
致乳腺癌这一说法是源于蜂王浆中含有一定量的性激素,这些性激素被认为是引起女性疾病的“罪魁祸首”。
1987年,中国学者杜玉川等在第31届国际养蜂大会上发表《蜂王浆中性激素的研究》,明确了作为人类生殖激素的雌二醇(E2)、睾酮(I)和孕酮(P)在蜂王浆中存在。
不过,中国农业科学院蜜蜂研究所研究员刘鹏飞指出,蜂王浆所含的激素是内源性激素,属于动物性食品的天然成份,不同于化学激素,且它们的含量极为微量。
2000年,北京卫生防疫站对市售的一般性动物食品中的性激素进行了检测,发现动物类食品的性激素含量是蜂王浆的10~500倍。其中,雌二醇检出量较高的为牛肉、羊肉,孕酮为羊肉,睾酮为牛奶。
“如果每天食用5克蜂王浆,人体一个月所摄取的性激素量仅1.2微克,以人体性激素安全摄入量5000~7000微克的标准衡量,蜂王浆中的激素含量几乎可以忽略,是非常安全的。”刘鹏飞在研究中强调。
另外,还有许多例证也被用来支持蜂王浆不会引起乳腺癌。比如,江苏疾控中心的长期调查显示服用蜂王浆对妇女乳腺癌发病率无影响;日本是世界上人均蜂王浆消费量最高的国家,但乳腺癌发病率不及欧美。
但是,在肿瘤业界中这些观点并未有被完全认同,许多医生还是主张避免食用过多的蜂王浆。
“女性从月经来潮到生孩子之前,是乳房的发育阶段,这一阶段乳房特别敏感,要避免经常服用蜂王浆等补品,否则有可能增加患乳腺癌的风险。”广东省人民医院肿瘤中心乳腺科主任廖宁在接受媒体采访时表示。
广东省中医院乳腺科主任陈前军较早前也指出,有乳腺癌家族史、月经初潮时间较早、患乳腺疾病等乳腺癌高危人群,应该远离雌激素类补品(蜂王浆),普通人群摄入也不应过度服用。
实际上,首都医科大学附属北京妇产医院的研究也将食用蜂王浆列为北京市乳腺癌的主要危险因素之一。
当然,乳腺癌的发病因素非常复杂,蜂王浆是否会引起乳腺癌从目前看来还是缺乏确定性结论。那么,作为消费者来说,在争议不断的情况下还能食用蜂王浆吗?
著名乳腺病专家、原江苏省肿瘤医院院长朱继荣就建议,雌激素高于正常值的女性,而且雌激素受体(ER)阳性的病人不要服用蜂王浆;雌激素水平正常的人可以服用蜂王浆,雌激素水平低下的人应该服用蜂王浆。
蜂王浆的作用与副作用
这个问题提得很好。我的答案是蜂王浆更好。下面给大家说说二者的区别。
虽然蜂蜜和蜂王浆都是蜜蜂中的工蜂“酿造”的产品。但两者性质截然不同,蜂蜜是工蜂采集花蜜,而王浆和蜂蜜不同,前者是动物性食物,后者是植物性食物。
蜂王浆含有蛋白质、脂质、无机盐、B族维生素、核苷酸、激素、有机酸、酶类等多种营养成分,王浆中还存在一种王浆酸,它对多种细菌和真菌有抑制作用。
蜂王浆是专门用于喂养蜂王幼虫和蜂王的极高的营养品。普通工蜂只以蜂蜜为粮食,蜂蜜营养成分不及王浆,所以寿命只有30~50天左右
蜂王浆对人类来说是一种纯天然的高级营养滋补品,长期服用可明显改善睡眠,增进食欲,增强机体的新陈代谢和造血机能,提高机体的免疫调节功能。作为扶正强壮剂,它能延缓人体的衰老进程,对多数疾病特别是癌症以及老年性慢性疾病具有良好的预防和辅助治疗作用。
食服蜂王浆对人体是安全的,长期服用也不会发生毒副作用。早晚各一次空腹服用(空腹服用不适者改在饭后半小时服用),每次5~10克,调匀在蜂蜜中效果更佳,避免沸水冲调(宜在50℃以下),王浆在-18℃存放,在两年内质量基本不变,但取出待服时,时间较长的情况下,温度不能高于4℃。
黑蜂蜜和蜂王浆我都吃过。嗯。营养保健的角度讲。蜂王浆更胜一筹。希望以上的讲解能给大家带来帮助。
蜂王浆作用副作用是什么
好
蜂王浆的成分和药理均相当复杂,它是无副作用的天然营养品。蜂王浆含有多种维生素,尤其是B族维生素特别丰富。蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,目前已鉴定出的有12种,其中10-羟基癸烯酸( 王浆酸)含量在1.4%以上,还含有氨基酸、乙酰胆碱、固醇类、酶类、黄酮类以及神秘的R活性物质。蜂王浆中还含有钾、钠、钙、铜、铁、锌等矿物元素。
蜂王浆主要作用
蜂王浆有很好的养肺润肺的作用。可以为人体补充高蛋白,修复受损肺细胞。同时蜂王浆也有很好的养肺润肺的作用,坚持食用还能提高人体的抵抗力,只有身体素质提高了,才能增加身体的抗病能力。