儿童的蔬菜食谱

儿童的蔬菜食谱——五彩蔬菜丸子
材料：
煮熟土豆2小个，胡萝卜半个，水发香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量
做法：
1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。
2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。
3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。
4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。
5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。
6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。
7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。

儿童长高营养食谱有哪些

导读：孩子的身高问题一直是每个家长所关心的，拼命的给孩子各种补，就怕自己孩子个头矮了。的确，随着社会经济水平的不断提高，大家的生活水平也越来越好了，放眼各个学校，无论是小学、中学还是大学，现在的孩子个个都长的挺拔无比。
想要孩子长高，也是有技巧的，并不是家长口中的一顿乱补，如果补得不合适，还会起反效果，家长一定要注意。今天我们就一起来看看，孩子在生长期，到底应该吃什么来长个子呢？





春天，孩子多吃它长高个，钙含量比牛奶高处N多倍，网友：盘它。
眼下的季节正是万物复苏，新颜换旧貌的景象。而春季，也是孩子长个头最好的季节，尤其是生长期的孩子，为什么这么说呢？
影响孩子长个的几大因素，无非是基因，运动，营养，睡眠，以及疾病因素。如果我们先能排出疾病因素，然后是基因我们无法改变的因素外，春季正是适合运动的好季节，白天运动一天，那么夜晚也自然有个好眠，并且现在的温度适宜，无需空调与暖气，能够很自然的入睡，对于身体发育是再好不过的。
最后，不要忘记对于生长发育最重要的，就是营养的补充，很多家长不明所以，认为只要是有营养的东西，使劲给孩子吃，肯定有用的，所以每天大骨头汤、鸡腿使劲的给孩子送，结果最后个头没长多少，但是体重却日渐飙升，其实这些食物中，大多是胆固醇与脂肪，并没有孩子在长个期间所需要的钙、蛋白质、能量及各种维生素与矿物质。





牛奶，是大家都熟悉的富含丰富的钙元素的营养品，但是很多的孩子对于牛奶的特殊口感都有抵触，尤其是需要每天喝，很容易喝腻了，有时怎样劝都不喝了，今天我们就来介绍这样一种物美价廉的“补钙王”，保证孩子吃了它，每天都想吃！





牛奶鸡蛋豆腐羹
食材：鸡蛋、牛奶、日本豆腐；
调料：葱、酱油、盐；





过程：
1、鸡蛋打散，在碗中备用，可以加入一点点盐，喜欢重口味的还可以加少许胡椒提味，最后别忘记仔细将蛋液在碗中打散打匀；
2、将适量牛奶倒入蛋液中，搅匀，并且过滤两边，目的是为了让做出后的食物口感更佳细腻。另外，鸡蛋液与牛奶比例为1：1.5为宜；
3、将日本豆腐切块，放置一旁备用；
4、将蛋液直接淋入豆腐碗中，并用保鲜膜或者其他的碗反扣进行封口，目的是不让空气水汽进入食材中，影响口感；
5、然后整个放到锅里大火蒸13分钟，蒸熟后打开看一下能不能够晃动。





是不是简单又方便呢，豆腐、牛奶与鸡蛋中都富含丰富的蛋白质，钙，各种维生素，与矿物质，并且几种食材的完美搭配，q弹的口感，让孩子不爱都不行，开心的同时又能够长高个，快点学起来吧！





重要提示：家长只要多挑食物中钙含量丰富的食材，给孩子搭配一下就可以做一道简单又美味的食物了，只要营养跟得上，再加上一定的运动量，孩子不长高都难