海参牡蛎片有什么作用(海蛎参的作用和功效)

更新：2022-11-04 14:15编辑：bebe归类：中医养生人气：62

海蛎参的作用和功效

材料

生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒

做法

1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片

2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分

4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香

5、放入生蚝，小心翻炒

6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀

7、最后放入葱叶段即可熄火

做法

1.生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味。

2.锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了。

3.准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝。

4.加生抽，蚝油，起锅前加青葱。

蛎壳粉广泛用于水产（鱼虾蟹参鲍鱼）等海珍品养殖、畜禽饲料钙源添加剂。可提高海珍品、畜禽增长速度、抗病能力和增强其消化功能。

也可作为高科技环保肥料，中和酸性，疏松改良海珍品池底和农作物土壤，改善海珍品及农作物的口味。

参不是海货。

海货贝类有扇贝，海白，带子，沙包螺，毛蚶，贻贝，海瓜子等等。大多数的贝类海鲜含有丰富的微量元素，比如碘、锌、硒、铜等。在所有贝类海鲜中，海蛎肉含锌量是最高的。

贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因一般体外披有1~2块贝壳，故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。

海蛎子号称是男人的加油站，营养价值很高，可以清蒸，做蒜蓉，炸蛎蝗，还可以做海蛎豆腐汤

可以混养。

立体综合养殖。是指除了拴在绳子上的海带，在每一根海带绳的中间，下面还拴着牡蛎笼子。这些海带之所以长得好，牡蛎也是功臣之一。

牡蛎是虑食性贝类，海中的浮游生物是主要食物。它呼吸产生二氧化碳，粪便分解产生了氮磷营养盐可以提供给海带进行光合作用。而光合作用产生的氧气，又被牡蛎利用。海带的碎屑也成了牡蛎的食物。

把牡蛎和海带一组合，不仅海带质量高了，牡蛎也个头大了，肥了。

但是在海底，还是会有粪便与废物的沉积，这就需要有一位出场费昂贵的清道夫出马了！它就是海参。

海带的碎屑，牡蛎没有分解的粪便，都会成为海参的食物。海带光合作用产生的氧气，也会供给海参利用。反过来，海参的粪便也会分解成为氮磷等营养盐，被海带吸收利用。这样海带、牡蛎和海参就形成了一个食物链，互惠互利，既有利于各自的生长发育，又降低了海水污染。

海参虽然不是养殖的主体，但是它的价值却是最贵的。

这样养殖出来的海带也实现了增值，单株的湿重能达到2斤半到3斤。传统方式养出来的最多能有两斤。晒出来的干海带也多，过去8公斤海带能晒出1公斤海带就不错了。现在7公斤就能晒出1公斤干海带，无形中提高了产量。

从单品种养殖到立体化养殖，不但提高了单位水面的年收入，还能改善进化水质，几种生物形成生物链就能满足各自的生长需要。