椰子奶的功效与作用(椰子奶的功效与作用营养价值)

椰奶和牛奶区别

1、制作原料不同：椰奶是椰汁喝研磨加工成熟椰肉制成的，主要成分是淀粉和饱和性脂肪酸。牛奶是从奶牛身上挤出来的，在不同国家牛奶也分为不同等级，含有的主要营养成分有蛋白质、钙、脂肪、乳糖、无机盐等。

2、含有的蛋白质不同：椰奶和牛奶中都含有大量蛋白质，但是牛奶含有的是动物蛋白，椰奶含有的蛋白是植物蛋白。动物蛋白的氨基酸与人体非常相似，很容易被吸收利用，但是动物蛋白吸收过程中也会增加热量的吸收，而植物蛋白可以减少人体对热量和饱和脂肪的吸收，想要控制身材的人植物蛋白是不错选择

椰子奶有什么作用

       椰奶有补脾益肾，利尿消肿，祛风止痒，美容养颜的功效。椰奶中富含钾，具有调节人体细胞正常的渗透压和体液酸碱平衡的作用，具有改善人体脱水、电解质紊乱、利尿消肿的作用。椰奶中富含维生素，具有改善肌肤健康、抵御阳光损伤、促进细胞再生的作用。椰奶含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质和人体所需的微量元素能量，常喝可补充细胞内液，扩大血液容量，有润泽肌肤，美容养颜的功效。

椰奶的营养价值及功效

椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成

其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

椰奶营养麦片

椰奶营养麦片中富含的燕麦营养成分高，燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感，搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感，还能提升麦片的营养价值，品尝起来散发出浓郁的椰香，具有很好的饱腹感。

椰奶有什么作用与功效

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。

现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

椰汁的作用

1、椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。营养丰富，椰子的汁液多。

2、椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。

椰子牛奶的功效与作用

厚椰乳是由生椰子水和生椰子肉混合而成，通过冷压工艺生产，并在低温下冷冻，以最大限度地发挥椰子的天然味道。 椰奶是从椰子肉经冷压后提取的浓稠糖浆，椰奶的味道更浓，香气更浓。

根据椰子表面的颜色，椰子分为绿椰子和黄椰子两种。 绿椰子更适合喝水，黄椰子更适合吃椰子肉、榨椰子油、炖椰子粉或制作其他香料。 绿椰子水比较甜。 如果除了喝椰子水还想吃椰子肉，那么建议选择黄椰子。

椰子粉作用

椰子粉含有较高的维生素C，维生素E，蛋白质及钙，磷，铁，钾，镁，钠等矿质元素。对人体有以下功效

1.促进生长发育，改善味觉系统。

2.促进新陈代谢，维持机体正常生命活动，改善老年人的循环系统。

3.补充皮肤营养，清除体内自由基，使皮肤细嫩，促进胶原蛋白的产生，延缓衰老。但椰子粉不易食用过多，否则会给身体带来负担。

椰子奶的品牌

椰汁大家首先想到的第一个品牌应该是椰树椰汁吧，椰树经过多年的发展，椰树椰汁凭借优良品质成为“国宴”饮品。椰树集团作为“中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业”拥有悠久历史，在国内饮料发展史中占据重要位置，但近些年的椰树并未跟上时代的发展步伐，产品及品牌市场竞争力下降，这也给其他椰汁品牌一崛起机会。味道美味，深受消费者的喜爱。　

特种兵生榨椰子汁特种兵生榨椰子汁也是近年非常有名的品牌，原料来自椰子最佳种植区域---东南亚，独创生榨工艺，即保留产品营养价值，同时口感更加浓郁。特种兵生榨椰子汁打破传统采用迷彩包装，真材实料坚守者，原料采用东南亚优质椰子，产品品质过硬。　　

VITA COCO唯他可可椰子水饮料VITA COCO唯他可可椰子水饮料是马来西亚原装进口椰子水饮品，纯手工工艺采摘，加工过程简单、工艺技术独特，是一款天然补充电解质饮品；产品采用利乐包装，能够锁住新鲜，留住椰子水天然营养与新鲜口感。　统一UNIYES头道榨椰子汁统一UNIYES头道榨椰子汁由“椰浆”和“椰子水”按黄金比例调配而成，产品既有椰汁属性又有椰子水属性，营养价值较高，同时口感更加甘甜美味。　　

汇源椰子时光作为国内最大果汁饮料企业之一，汇源紧跟市场发展大势，果断推出汇源椰子时光，主打“进口原浆”，使得产品品质有了保证；同时椰汁时光包装清新，易于拉近与年轻消费群体距离。　银鹭淳椰汁银鹭淳椰汁采用印尼进口椰子果浆，采用独特的脱膜、高温烘焙和先进的无菌冷灌装工艺。银鹭淳椰汁源自更多椰子，营养价值高，带来加倍的香醇，口感浓郁。　欢乐家生榨椰子汁采用进口越南优质椰子，采用生榨工艺精心打造，产品质量优良；从椰子采购、运输到打浆、灌装，实现一体化生产。产品主打生榨工艺，产品品质及口感良好。