柠檬膏的作用与功效与禁忌(柠檬膏的功效与作用及禁忌)
柠檬膏的功效与作用及禁忌
柠檬膏的制作方法:1、把柠檬放在温水中浸泡半个小时,这样可以去除柠檬皮表面的灰尘和污垢。
2、把浸泡过的柠檬清洗干净,表面抹盐,全部用盐搓洗一遍,因为柠檬皮上有蜡质,而食盐有清洁作用,用盐清洗可以将蜡质清洗干净。
3、冲掉柠檬表面的食盐,洗净后切成2毫米的厚的薄片。
4、准备一些黄冰糖,在电饭锅中铺一层柠檬,再铺一层冰糖碎,保证每一片柠檬都接触到冰糖,直到铺满,最后一层以冰糖结尾。
5、电饭锅中不需要放水,选一个可以加热最长时间的模式,我的电饭锅最长烹饪时间是2个小时。
6、两个小时到了以后再继续两小时,一共四个小时,如果你的电饭锅可以直接四个小时就不需要调两次。
刚做好的柠檬膏颜色是红褐色,看上去有很多的水,没有关系,这是因为糖遇到酸性的热柠檬汁就会保持流动的状态,放凉以后就会变成半流动的膏状了。
这样做出的柠檬膏不会很甜,是淡淡的酸甜中有一点点的苦味,不喜欢这个味道的话,冲水的时候可以加适量的蜂蜜。
柠檬膏可以泡水喝也可以直接吃,不仅酸甜可口,还起到止咳化痰的作用,是小朋友的天然止咳药。如果感冒时喝点柠檬膏水,可以减轻流鼻涕的症状,恢复的也会比较快。柠檬膏水还有化痰的功效,如果说将柠檬膏加温开水和盐,喝以后还可以将喉咙里积聚的浓痰顺利的咳出哦!
注意:1、最好选用黄色的冰糖,它比白色冰糖更加温和,与柠檬搭配不会刺激胃。
2、柠檬与冰糖的用量大约是1比1。
3、如果冰糖颗粒太大,需要用擀面杖敲碎。
4、一般做柠檬膏会用到隔水炖的方法,和电饭锅法大同小异,但是电饭锅更加方便。
5、也有会在柠檬膏中加入桔红,或者川贝的做法,但是掌握不好量会有异味。
柠檬膏的作用?
陈皮柠檬膏具有润喉润燥、祛痰止咳的功效。可用于治疗慢性支气管炎或肺炎引起的咳嗽、咳痰等症状。它能以血化痰、阴虚咳嗽、心结核。能有效去除色斑、晒斑、黄褐斑、妊娠斑和老年斑,具有美容作用。有助于刺激胃肠蠕动,排出体内积累的垃圾和毒素,提高人体免疫力,发挥抗氧化作用。
柠檬膏的功效与作用及食用方法
有三种保存方式:
1.保存在非金属容器中
柠檬膏带有弱酸性,与金属接触时,容易引起氧化反应,导致柠檬膏的变质变色,营养价值遭到破坏。
2.密封保存在阴凉处
密封保存是为了防止空气中的灰尘细菌进入柠檬膏中,以免对柠檬膏产生一定的影响。柠檬膏保存不一定要放置在冰箱,但是如果室温比较高的话,则放冰箱保存会更好。
3.不与有异味物品放置
为了防止串味、污染、发酵等,不建议与有异味的或不卫生的物品放置在一起。
柠檬膏有什么作用与功效
三个月
三个月时间。冰糖柠檬膏,和川贝枇杷膏相似,是新兴的一种产品,用途广泛,不但具有川贝枇杷膏的功效,还有很多其它的作用。自制的冰糖柠檬膏保质期自然没有市面上出售的保质期长,因为在市场上出售的冰糖柠檬膏里面加入了防腐剂,还有很多其它添加剂,可以起到保鲜的作用,延长其保质时间。而自制的冰糖柠檬...
川贝柠檬膏的功效与作用及禁忌
柠檬用水泡十分钟,捞出擦干水分后切片。放入锅煮,表面铺盖一层冰糖,然后依次加入川贝粉陈皮,然后小火炖12小时左右,柠檬片转为浅褐色即可
柠檬膏的功效与作用及禁忌是什么
我一直再用,效果还不错,按摩一会就会排出皮肤内的毒素,能看到黄色的脏东西! 皮肤卸妆、排毒干净啦,才能更好的吸收营养~~
川贝陈皮柠檬膏的功效与作用及禁忌
谢邀。柠檬膏做过多次,我用隔水炖制,川贝柠檬膏,我还加陈皮。
所需材料: 柠檬,老冰糖,川贝,陈皮, 柠檬:冰糖1:2或1:3,我用柠檬1500g冰糖3000g 陈皮川贝打成粉末各50g
制作方法: 柠檬用盐搓洗浸泡15分钟,滤干水。 用盐搓洗是去除表皮的蜡。 柠檬切成0.5-0.8cm厚的柠檬片。
川贝和陈皮分别打成细粉, 将切好的柠檬放炖锅内胆,先底部铺一层冰糖,码放一层柠檬片再一层冰糖,一层川贝陈皮粉。 一层一层往上铺叠,最后将冰糖覆盖铺满。内胆盖上盖子加一张锡纸,防隔水炖煮水汽进入这样密封更好,不加水也不进水汽。隔水层注入水量至1/2以上的位置,再按炖甜品键设置4小时,待自动完成后进入保温。自动保温通电状态,炖锅会隔段时间自启,12-20小时你可以视柠檬膏情次延长或断电结束,我用了近20小时,中途注意一下隔水层水量,若水少干了就加水,没过内胆锅1/2位置即可。做好了装瓶,瓶子提前消息好,一定要无水无油,密封保存,送人就像我这样贴上标签,常温放置半年一年都不会坏,但是开封了一定要放冰箱冷藏,尽早食用完,平时用来泡水喝取2-3片,喝了水柠檬也可以食用。希望我的回答能帮到你,给你作参考。