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海参炖山药功效与作用(海参炖山药功效与作用是什么)

更新:2022-11-04 12:27编辑:bebe归类:心理健康人气:100

海参炖山药功效与作用是什么

1.海参的泡发。干海参需要用长温水泡发约一周,全程将其放置冷藏,早晚换水.到第二天时需要将稍稍泡发的海参倒入煮开的沸水中去腥而又助发,随即马上捞出.等到第五天时取出去肠肚.放入冰箱中再泡发三天.2.基汤的熬制。将猪骨放入水中煮开去沫,放入鸡肉,瑶柱吊味,中文熬制1小时.将燕麦提前泡0.5小时,电饭煲焖熟.将玉米处理成颗粒状(刀切或手剥).和海参一同放入基汤中熬制半小时,加些许盐,用红薯淀粉(玉米淀粉,生粉替代)勾芡缓缓倒入锅中。

3.进入炖盅。

海参山药汤有什么功效

以海参煲鸡汤为例,所需材料及制作方法如下:

主料:鸡肉500克,海参5个,山药350克

辅料:食用盐适量,姜适量,大葱适量

步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。

步骤二、生姜切片,葱切段,山药去皮切块备用。

步骤三、砂锅中放入清水,下鸡块煮开,撇去浮沫。

步骤四、放入姜、葱。

步骤五、放入山药,转小火,煲二小时。

步骤六、放入海参。

步骤七、再煲30分钟,下盐调味。

步骤八、起锅装碗,制作完成。

海参炖山药功效与作用是什么意思

以海参煲鸡汤为例,所需材料及制作方法如下:主料:鸡肉500克,海参5个,山药350克辅料:食用盐适量,姜适量,大葱适量步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤二、生姜切片,葱切段,山药去皮切块备用。步骤三、砂锅中放入清水,下鸡块煮开,撇去浮沫。步骤四、放入姜、葱。步骤五、放入山药,转小火,煲二小时。步骤六、放入海参。步骤七、再煲30分钟,下盐调味。步骤八、起锅装碗,制作完成。

海参炖山药功效与作用是什么呀

主料

海参200克

排骨300克

山药200克

调料

胡椒粉适量

生姜适量

瑶柱适量

枸杞适量

小葱少许

步骤

1. 准备泡发好的北极海参,排骨,山药去皮,小葱,姜。

2.把海参切圈,山药切厚片备用,把棒骨洗净,提前浸泡1个小时,多冲洗几遍,把血水洗净,凉水下锅。

3.炖锅中,放一小葱,三片姜,料酒少许,选好炖汤4个小时。

4.排骨炖2个小时后,放山药一起炖,海参用料酒腌15分钟,用清水冲洗两遍,放入炖锅中炖1个小时。

5.出锅前散胡椒粉,盐,小葱即可食用。

山药可以炖海参吗

海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,山药中富含人体所需氨基酸,可以有效的健脾胃,补肺肾,健脾补血,固肾益精,益心安神,而且还具有消渴生津的功效,对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。山药中富含丰富的微量元素铜和钙,可以有效的增强体质。海参排骨山药汤适合一家人一起喝的靓汤。

食材明细

水发北极海参、排骨、山药、胡椒粉、生姜、瑶柱、枸杞、小葱。

1、 准备泡发好的北极海参,排骨,山药去皮,小葱,姜。

2、把海参切圈,山药切厚片备用,把棒骨洗净,提前浸泡1个小时,多冲洗几遍,把血水洗净,凉水下锅。

3、炖锅中,放一小葱,三片姜,料酒少许,选好炖汤4个小时。

4、排骨炖2个小时后,放山药一起炖,海参用料酒腌15分钟,用清水冲洗两遍,放入炖锅中炖1个小时。

5、出锅前散胡椒粉,盐,小葱即可食用。

海参和山药

1 备菜:海参、山药、胡萝卜、小青菜、大米、小米、薏仁、姜片(方便挑出)

2 小青菜尽量切细丝,海参喜欢有颗粒感的可以切成大拇指指甲盖大小

3 家里没有高汤,直接用了浓汤宝代替,3人份的量半个浓汤宝就够了,1个就有点点鲜咸(我们家口味偏淡,大家根据自己口味调整)。姜切成片方便取出,放入1:4的水,高压锅煮开冒气转小火5分钟。

4 高压锅煮开冒气5分钟等待可以打开后倒入海参,稍微搅动一下,免得山药粘锅,盖上锅盖煮至冒气转小火5分钟。

5 打开锅盖倒入小青菜丝煮开,轻轻搅拌。

6 出锅后可以根据自己口味加入胡椒,香油。不加也已经非常美味了!

山药与海参能一起吃吗

排骨能和海参一起煮,可以做海参排骨汤,具体做法如下:食材:排骨、海参、盐。红枣、山药、玉竹、枸杞。

1、准备煲汤的食材,排骨、海参。

2、配料除杞子外洗净浸泡15分钟。

3、排骨洗净砍成小段,与冷水同入锅烧开出水,撇走浮末4、海参、出过水的排骨入汤锅。5、倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核。6、山药去皮切小段倒入。7、加入姜片,倒入约1.5升的热水,盖盖大火烧开,改中小火煲1.5小时。8、最后5分钟加入洗净的杞子。9、加盐调味便可享用。

人参可以炖山药吗

主料:大骨一根

辅料:山药一条、 味精适量、十三香适量、 八角两个、生抽适量、 生姜适量、人参适量、 娃娃菜适量、红枣适量、 枸杞适量、玉米一个、盐适量

炖参汤的做法:

步骤1、放入锅中

步骤2、加适量的生姜,两个八角,和一捆香菜,炖十分钟,即可捞起,冲洗一遍,放入高压锅中

步骤3、高压锅放适量的水,把骨头放进去,玉米,红枣枸杞,人参,慈菇,山药,盖上盖子,炖55分钟

步骤4、55分钟后,打开锅盖把娃娃菜放进去,三分钟后把盐,味精,13香,酱油一起放进去,即可完成

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