紫苏籽油的功效和作用(紫苏籽油功效与作用吃法)

紫苏籽油功效与作用吃法

1、炒菜吃

苏籽油的吃法是比较多的，炒着吃是比较常见的一种吃法了，平时可以直接把它当油来使用，色拉油和苏籽油按照4:1的比例兑好，炒菜的时候来进行使用就行。

2、空腹口服

苏籽油也可以直接空腹进行使用，每天三次，吃饭前进行使用效果会更好，每次要注意使用一小勺就可以了，坚持使用也是可以起到降血脂的效果。现在很多人因为暴饮暴食会导致血脂升高，高血脂的人食用后有降低血脂的效果。

3、拌凉菜

苏籽油也可以用来拌凉菜，味道也是比较鲜美的，这也是比较常见的一种吃法了，这种吃法操作是比较简单的，大家也可以根据自己的口味进行使用。

紫苏籽油功效与作用吃法禁忌

苏麻油是以紫苏籽为原料提取的食用油。

1、苏麻油：又名苏子油、紫苏油，全称为紫苏籽油。

2、苏麻油的功效：提高智力的作用，抗血栓，保肝，降血脂，保护视力，降血压，补充α—亚麻酸，有效预防老年痴呆。

3、苏麻油的作用：养肝养肤、抗血栓、降血脂、缓解过敏反应、延缓衰老、改善记忆，保护视力等。

紫苏籽油的功效与作用点

（1）自制调和油：将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。（3）作按摩基础油。

教你如何使用

紫苏籽口服方法

1、直接口服：人均日服用量5-10毫升，儿童减半，每次2.5-5毫升，每日1-2次2、沾面包：将植物油盛入小碟中，拿面包或馒头沾上油，品尝初榨油的清香与滑润。

3、凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

4、烘焙：糕点制作过程中，代替氢化油或奶油做烘焙用油。

5、自制调和油：将营养油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

6、每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺植物油口服，食用方便美味。

苏籽油的妙用

1、孕妇在怀孕后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂，用苏籽油擦拭，有预防和缓解作用。 经常涂于腹部、会防止妊娠纹的产生。

2、孕妇临产前一周，可常用苏籽油涂抹乳头，让乳头上的老皮和积垢浸泡掉，也有助于初乳的顺畅流出。

3、宝宝刚一出世，皮肤极其娇嫩，可每天涂上一层苏籽油来保护皮肤，苏籽油非常柔和，不会刺激皮肤。加上轻轻的按摩会安抚小生命的情绪，使宝宝更容易入睡，并减少哭啼。婴儿皮肤娇嫩，在腋下、屁股等处涂上苏籽油，可以防止宝宝的皮肤被汗或尿浸湿。

4、乳头在哺乳期很容易破裂，而且伤口因天天喂奶，很难愈合；用苏籽油不仅能防止破裂，强大的抗炎修复功能还能加速伤口的愈合，小宝宝吮进口里，也不会有任何问题，苏籽油中大量的脂溶性维生素对婴幼儿的脑发育有重要的作用。

紫苏籽油的功效与作用

紫苏籽油，外文名称为：Perilla Seed Oil。是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏是中国首批批准的药食同源的两用植物。

紫苏，又名赤苏、紫苏草、红紫苏。紫苏籽油系从唇形科植物紫苏成熟的干燥果实或紫苏植株中，提取所得到的含a-亚麻酸等多组分的混合物,其中无芥酸等有害成分,是一种优质保健食用油。紫苏油为无色至淡黄色或淡绿色透明油状液体,具有紫苏和琥珀香气。紫苏籽油易溶于乙醇,难溶于甘油与丙二醇。紫苏籽油中a-亚麻酸含量高达60%~67%(它比亚麻油中a-亚麻酸还要高),含亚油酸12%~13%，还含有18 种氨基酸和多种对人体多种疾病有明显疗效和保健作用的物质，具有很高的营养和药用价值。它有多方面的药理作用，如镇咳平喘、降脂、促智、抗过敏、预防和治疗心血管疾病等。

紫苏籽油的功效与作用、禁忌和食用方法

可紫苏油以烙饼的。

紫苏籽油可以直接食用，凉拌、拌馅、烙饼等等，最好的吃法是拌酸奶，酸奶最好选择无糖的或者是自制酸奶比较好，紫苏油中的α-亚麻酸会结合酸奶中脂蛋白，使紫苏油效果发挥更好。紫苏油的营养价值很高，价格有点小贵，但紫苏油适合现代人的身体需要。

紫苏籽油的功效与作用及食用方法

苏子油的主要成分是亚麻酸，是高不饱和度的天然油脂。可以降血脂、降胆固醇，促进脂质的排泄，起到预防动脉粥样硬化及防止血栓形成的作用；可以给视网膜细胞补充DHA，常食可以起到保护和提高视力的功效；还可以促进大脑发育，增强智力及提高记忆力；可以分解脂肪，预防脂肪肝；还具有缓解衰老的作用。最好用温开水冲服食用，效果更佳。

苏子油最常见的吃法是自己制成调和油，将苏子油和平常吃的菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、橄榄油等按照一比五至一比十的比例混合，按照日常食用习惯食用即可

紫苏籽调和油的功效与作用

很多油都适合孩子吃的，所以家长可以选择大豆油、色拉油、橄榄油、麻油、亚麻籽油、紫苏籽油等，或者几种油的调和油。核桃油与大豆油类似，也是可以的，但不能将核桃油神话。

尤其是对于比较小的儿童来说可以多吃一些橄榄油，花生油，菜籽油，玉米油。还有一些亚麻籽油，芝麻油，茶油，葵花籽油都是有利于儿童健康的。只要是正规厂家生产的食用油，儿童都是可以吃的。

在给婴儿吃的时候，可以根据婴儿的喜好来进行选择，也可以根据婴儿的身体情况来选择食用油。最好是不要经常的食用一种食用油，而是要每次都变化得给婴儿去购买食用油，可以使儿童吃饭吃的更香。

虽然食用油能够增加食物的味道，但是在给儿童吃的时候也不要放得太多，如果长时间的摄入有太多的话，也会引起儿童的发育，缺乏一些营养元素，甚至是营养元素过多的话，也会造成不好的影响。如果想吃一些油炸食品的话，也可以用家里边的食用油进行油炸，但是在家庭制作的时候，油也不能够经常的反复使用。

紫苏籽油的副作用

只能保存多久？一年两年，如果三年的话，就最好不要吃了，以免食物中毒，因为放上三年的食物，一般来说，容易产生霉菌苏子籽怎么保存

1：干燥保存

苏子籽在收取以后如果不及时使用，可以把它放在干燥的环境中保存，最好再保存，以前把它放到阳光下晾晒，等完全晒干后再装入到干净的纱布袋中，放入阴凉通风，而且干燥的环境中，这样就能让它保存较长时间不变质。

2：炒熟保存

苏子籽在保存的时候还可以提前把它加工一下，可以把它放在干净的无油无水的锅中用小火慢慢炒熟烧好以后取出降温，然后再装入到干净的保鲜盒中，放在干燥的环境中保存，而且在保存过程中不能让他接触其他带有刺激气味的食物，这样也能让苏子籽保存较长时间。