男女都能喝的养生汤有哪些
一、男女都能喝的养生汤有哪些
一、当归红枣排骨汤 原料:排骨,枸杞,红枣,当归。做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨变烂,盐,鸡精调味即可。 功效:红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
二、莲子桂圆汤 原料:莲子、桂圆肉,红枣,冰糖适量。做法:将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。功效:桂圆有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。所以桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
三、杞子红枣煲鸡蛋 原料:枸杞子,红枣,鸡蛋。做法:三样食材一同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。功效:有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
四、黄豆雪梨猪脚汤 原料:雪梨、大豆、猪脚、姜片、盐。做法:猪脚加入姜片焯水去异味,分成块,加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。功效:常喝梨汤对身体很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压和滋养清热。
二、求个养颜美容的药膳滋补汤谱
今天来教大家做一道简单美味的菌菇汤,在这个寒冷的冬天,手捧暖暖的汤碗,剩下的只有尽情享受它给你带来的温暖和美丽,还等什么,让我们开始做这道药膳营养餐吧!
【原料】鸡汤、金针菇、白玉菇、蟹味菇、袖珍菇、香菇、枸杞适量、西洋参片适量。
【调料】老姜片、葱花、食盐(个人喜欢偏淡一点,更爽口、更健康)、胡椒粉少许、白砂糖少许(提味增鲜)、味精。
【制作】
提前将菇类洗净后用水漂1~2天,沥干水后放入砂锅,放入姜片,加入事先准备好的鸡汤(高汤或者清汤都行),大火煮至沸腾改小火,加入枸杞、西洋参片、砂糖(只要一点点喔)、胡椒粉、盐,敖30分钟,关火撒上葱花即可,也可滴点香油。
【功效】本汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
【按语】真的特别特别好喝,特鲜美,根据前些日子在外面吃的芦荟菌菇褒改创的,嘿嘿,营养养颜的喔!其实无论哪个季节食用都不错的呢。更多相关资讯敬请关注雅食药膳营养餐。
三、药膳牛鞭汤
主料
主料:1、牛鞭1条,枸杞子50克,杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。
2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个
做法
1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可。
2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用。
四、夏天-药膳汤-肉类
1、清补凉煲鸡
2、鲜淮山煲瘦肉或龙骨或扇骨
3、木瓜煲瘦肉
4、姬松茸煲鸡
5、木瓜煲鲫鱼
6、眉豆花生煲鸡脚
7、花生章鱼煲瘦肉
8、莲藕、元贝煲猪骨
9、清炖鸡
五、熬夜吃什么好?六款养生汤推荐
如果你已经熬夜了,那就只好做补救措施了!煲一碗汤,滋补肝肾,清心润肺,让你缓解熬夜过后的疲劳!小编在这里为你推荐六款养生汤,希望让熬夜对你造成的伤害减到最低!