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坐月子可以吃什么菜谱

更新:2022-11-03 11:48编辑:bebe归类:饮食养生人气:65

坐月子可以吃什么菜谱

坐月子可以吃什么菜谱?妈妈们生下孩子那一刻是伟大的,生完孩子就需要坐月子,坐月子的时候可以通过一些菜谱来帮助自己补充营养。接下来就由我带大家了解坐月子可以吃什么菜谱的相关内容。

坐月子可以吃什么菜谱1 一、薏仁饭

材料:薏仁、大米、水

做法:

1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。

2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。

功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。

二、麻油炒猪肝

材料:猪肝、老姜、胡麻油、水

做法:

1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。

2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。

3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。

功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。

三、当归鱼汤

材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。

做法:

1、将所有材料准备好饼清洗洗净。

2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。

3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。

功效:活血补血,补充营养。

坐月子可以吃什么菜谱2 冬天坐月子食谱

1、蔬果类月子食谱

蔬果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的'消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

2、粥类月子食谱

推荐小米粥,因其富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。

3、汤类月子食谱

炖汤类月子食谱营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤都是不错的选择,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

4、其他月子食谱

鸡蛋:蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化总是吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。

芝麻:富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。

红糖、红枣、红小豆等红色食品:富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

鱼:营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

产妇饮食食谱

产妇坐月子的时候饮食是非常重要的,产妇饮食和平时是不一样的,因此家人可以制定产妇饮食食谱,产妇饮食食谱制定是有一定的讲究的,不能随便制定产妇饮食食谱,接下来我们来具体了解一下产妇饮食食谱吧。

坐月子吃什么食谱

坐月子饮食需要格外注意,那么坐月子吃什么食谱呢?

姜归羊肉汤。羊肉治净切块,热锅加入胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、然后做滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。

芦笋炒虾仁。虾仁洗净放入沸水中烫熟,沥干备用。芦笋洗净切段,放入沸水中汆烫一下即捞起,浸泡冰开水。热锅,倒入适量的油,放入蒜片爆香,再放入虾仁炒匀。起锅前加入冰镇过的芦笋段及所有调味料炒入味即可。怀孕是一种特殊的生理状态,坐月子同样也是如此,因此饮食需要好好调理。

满月后产妇饮食食谱

满月后产妇饮食以清淡为主,那么满月后产妇饮食食谱有哪些呢?

清炖蔬菜牛肉汤。牛腱切块,放入滚水中烫掉血水,捞起,约1-1.5分钟左右。另起炖锅,将牛腱、上述洗净切块的蔬菜、老姜放入炖锅炖煮,时间约45-50分钟。起锅前加入调味料,再炖煮5分钟左右即可上桌。

黄芪鲈鱼汤。鲈鱼去腮,鳞片和内脏后、洗净、切块;其余材料洗净。将黄芪、红枣、当归、鲈鱼、姜片、大蒜和葱白入锅,在加水。把上面准备好的食材放入电锅,电锅中导入2杯水,蒸熟后加盐调味即可。还有怀孕期间要注意补充叶酸,预防胎儿神经管畸形。进入孕中晚期以后要适当补铁、补钙,能够促进胎儿生长发育,避免出现缺铁性贫血或者缺钙。

产妇饮食食谱大全

产妇饮食可以制定食谱,那么产妇饮食食谱大全有哪些呢?

桂圆枸杞煎蛋。枸杞泡水备用,桂圆剥开肉取出,略切备用,打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆,倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可。

墨鱼黄豆炖猪蹄。准备好食材,猪蹄处理干净后,切成大片,干黄豆也用清水浸泡1个小时。墨鱼干用剪刀剪断,用温水浸泡至软。锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,开水,焯去血沫。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,开大火煮沸。炒锅烧热,倒油,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,倒入米酒和姜丝去腥提香。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,加入盐,大火滚煮5分钟,调成中小火熬煮2个小时,直到汤水变得浓稠。

产妇饮食食谱大全及做法

生产之后可以通过饮食调理身体,那么产妇饮食食谱大全及做法是什么呢?

沙葛胡萝卜鲫鱼汤。沙葛去皮切大块,胡萝卜去皮切大块,生姜去皮切片,鲫鱼煎至表面微黄待用,全部材料放汤煲,大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色。

虾米炖萝卜。热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,可以切成长方型无名指厚。放姜片翻炒均匀加水,可以拍点胡椒粒,大火煮5分钟然后小火炖20分钟。起锅前加盐和鸡粉,最后放点葱花。这道菜煮出来的烫是乳白色的,汤有种萝卜的甜味。主要这个菜谱要少放盐。孕期要适当保持活动,很多孕妇在孕期不愿意活动,就会造成体重增长过大而影响顺产。

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