葛藤的作用与功效(葛藤的作用与功效图片)

葛藤的作用与功效图片

柴葛粉

柴葛粉和葛根粉都是由葛根磨碎加工而来的，本质上是同一种的东西，其成分、药性相似，可以相互替代，只是2005年的《中国药典》已将二者区分开来，有经验的医师会将二者区分使用，治疗高血压、颈椎病等多用柴葛根，发热、口渴时多用粉葛根。

柴葛和粉葛的区别

产地不同

柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，主产于湖南、河南、广东、浙江等地；粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根，主产于广西、广东等地。

花纹不同

柴葛根切开后切面颜色多为黄白色，纹理不明显；而粉葛根：切开颜色一般是黄白色或淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理。

口感不同

柴葛根纤维多，质地较硬，口感偏柴，略甜；而粉葛根有被称“甘葛”，粉性多，味道比柴葛更为甜，口感更好。

功效不同

柴葛根和粉葛根均有清热、解肌、止渴、生津的作用，但柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻，而粉葛根有生津、止渴、解酒等功效。

葛麻藤的功效与作用

九月至十月最多。葛根虫寄生在葛藤里，葛虫靠吸取葛根的营养长大，随着葛虫的长大，葛藤的某一部分就会变大，就像长了一个“瘤”。如果你上山看到葛藤鼓起一个大包，那里面就是有“好货”啦！ 葛根生的虫不是天牛，而是紫茎甲（蟋蟀和金龟的合体）。

葛藤虫蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为20%～30%，脂肪含量为50%～60%，营养极其丰富，价值不菲。 此时，你只需要拿一把锋利的刀把葛麻藤划开或直接把葛麻藤掰开，一只只白嫩的葛藤虫就暴露出来了

葛藤泡水功效

藤粉是一种从葛根中提取的粉末,平时可以经常用来泡水喝,葛藤粉中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好地补充身体中的营养,而且还能很好的起到调理高血压和高血脂的作用,这样对身体是非常有好处的,所以老人也可以适当的多吃一些,在冲泡葛藤粉的时候一定要注意用温水,因为用冷水的话很有可能会泡不开,而热水则会破坏葛藤粉中的营养。

葛藤花有哪些功效

葛花为葛藤的未开放的花蕾，性味甘、平，有醒脾和胃之功效。一些古代文人偏爱葛花的一个重要原因便是葛花可醒酒解酒，民间素有“千杯不醉葛藤花”之称。唐代天宝年间进士韩翃有诗道：“葛花满把能消酒，栀子同心好赠人。”

这是韩翃在江边送王少府乘舟去往杭州时，临别作诗里的两句。这里让王预备好解酒的葛花，意在说自己酒兴正浓，愿意一醉方休。而从这两句体现文人才士超尘绝俗、诗酒自适的高雅情趣的诗句中，也可见“葛花”确为古人饮酒时所钟爱。

葛藤的功效与作用点的功效与作用

1、功效不同。老葛根有调理人体内分泌失调的作用，晚上睡觉前吃会有比较好的功效。嫩葛根含淀粉较多，炒肉时作为于芡使用，能使炒出来的肉又香又软还特别嫩。

2、形状不同。老葛根是完整的，多呈圆柱形，商品为斜切、纵切的切片，外皮淡棕色，纤维性强；嫩葛根呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，商品常为不规则的厚片或立方块状，表面黄白色或淡棕色，体重、质硬，富粉性。