鱼类氨基酸的相互作用(鱼对氨基酸有特殊喜好?)
鱼对氨基酸有特殊喜好?
比例一、L型丙氨酸、精氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸，添加比例0.1~0.5g
1、L-丙氨酸，属于甜味氨基酸，能溶于水，对所有的鱼类、水产动物，都有强烈的诱食效果，添加比例在0.04~0.5g/kg，不溶于酒精。
2、L-精氨酸，易溶于水，微苦，对鲤鱼、鲫鱼、大马哈鱼有很强的诱食效果，添加比例0.3~0.5/KG。
3、L-脯氨酸，无色、微甜，多用于蛋糕烘焙，少量添加在饵料中，对所有的鱼类有极强的诱鱼效果，添加比例0.1~0.8g/KG。
4、L-丝氨酸，甜味白色，溶于水，遇酸碱都会变味，对鲤鱼、鳗鲡、鳕鱼有很强的诱食效果，对鲶鱼有趋避反应，添加比例0.1~0.5g/KG。
鱼含有哪些氨基酸
能吃。只要鱼没有过期变质。那么鱼还是可以吃的。如果鱼过期变质了，是一定不能吃的。鱼含有丰富的氨基酸，矿物质和各种蛋白质。他能够给人体提供丰富的能量。经常吃鱼，能够使人身体精力充沛。身体健康。但是人一定不能吃过期变质的鱼。否则的话，有可能会对身体产生严重的伤害。
鱼对氨基酸有特殊喜好嘛
比例一、L型丙氨酸、精氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸，添加比例0.1~0.5g
1、L-丙氨酸，属于甜味氨基酸，能溶于水，对所有的鱼类、水产动物，都有强烈的诱食效果，添加比例在0.04~0.5g/kg，不溶于酒精。
2、L-精氨酸，易溶于水，微苦，对鲤鱼、鲫鱼、大马哈鱼有很强的诱食效果，添加比例0.3~0.5/KG。
3、L-脯氨酸，无色、微甜，多用于蛋糕烘焙，少量添加在饵料中，对所有的鱼类有极强的诱鱼效果，添加比例0.1~0.8g/KG。
4、L-丝氨酸，甜味白色，溶于水，遇酸碱都会变味，对鲤鱼、鳗鲡、鳕鱼有很强的诱食效果，对鲶鱼有趋避反应，添加比例0.1~0.5g/KG。
5、L-苏氨酸，甜味白色，高温环境遇酸碱会变味，低温环境无影响，对鳕鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼都有极强的诱食效果，添加比例0.1~0.5g/KG。
比例二、L型甘氨酸、蛋氨酸，添加比例1~5g/KG
L-甘氨酸，白色、味甜，是目前主流的养殖鱼诱食剂，添加比例1~2g/KG,在野外，对野生淡水鱼、海鱼都有强烈的诱食效果。
L-蛋氨酸，微苦，白色，对鲫鱼、鲤鱼都有很强的优势效果，但是添加在发酵的饵料中，或者有酒精的饵料中，就会被破坏分子结构，丧失诱鱼效果。
比例三、L型赖氨酸、异亮氨酸，添加比例4~8g/KG
L-赖氨酸非常活泼，环境温度温热，就会被分解，易溶于水，对鲤鱼、鲫鱼、鳟鱼的诱食效果明显，添加比例4~8g/KG。
L-异亮氨酸，味苦，耐热，多用于膨化料添加，高温、高压都不会发生变化，对泥鳅、鲶鱼、黑鱼、青鱼等有很强的优势效果，添加比例4-8g/KG。
除了L型氨基酸，D型氨基酸也有不错的诱食效果，但是，效果相对L型氨基酸而言，要差很多，所以在养殖领域，L型氨基酸使用更多，而D型氨基酸则多用于烘焙领域。
上述氨基酸，都可以在食品添加剂商店、化学试剂商店购买，在实战时，按比例添加，对养殖鱼有不错的诱食效果。
鱼用氨基酸有几种
一、蚕蛹液。蚕蛹液是采用“萃取法”，从桑蚕蛹中提取蚕蛹油，经过一系列工艺过程而最终精炼而成的氨基酸液体。鲤鱼在较冷的天气里，很喜欢蚕蛹液的味道。在冬季钓鲤鱼时，在饵料中添加一定量的蚕蛹液，能够刺激鲤鱼的食欲，促进鲤鱼开口。
二、红虫液。红虫液是摇蚊幼虫的提取液，具有较浓的鲜腥味，在冬季时，鲫鱼、鲤鱼等很多淡水鱼类都喜欢吃红虫，也喜欢这种动物蛋白的气味和味道。所以，把红虫液添加到冬钓的鱼饵中，促食效果非常不错。
三、南极虾粉。南极虾又名南极大磷虾，是一种生活在南极水域的浮游甲壳虾类。这种虾的蛋白质含量为17.56%，各种氨基酸含量约占其蛋白质含量的53.0%。在冬季钓喜欢腥味的鱼类时，在鱼饵中添加南极虾粉，会大幅增加鱼儿的咬钩效率，促开口作用明显。
氨基酸是什么对鱼有什么影响
氨基酸是引诱鱼吃饵的。而诱食剂起聚鱼作用的。
鱼的限制性氨基酸
卤虫属在分类上属于节肢动物门，甲壳纲鰓足亚纲，无甲目，盐水丰年虫科。成体细长，通常有0.7~1.5厘米，分节明显，无头胸甲，分头部，胸部，腹部三部分。
1 营养价值
卤虫的无节幼体广泛应用于虾、蟹、海水鱼、淡水鱼及观赏动物幼体养殖方面，是应用最广的生物饵料。卤虫的营养价值评定主要依据水产动物对六大类营养物质的需求。以下为其中几种的简单介绍。
卤虫的蛋白质。我国卤虫蛋白含量为45.4%，卤虫去壳卵的蛋白含量为43.0%~57.0%。一般来说，卤虫的蛋白含量随卤虫生长是逐渐增长的。卤虫的蛋白质含量因产地有差异，即使同一产地的卤虫的生物饵料也会因年度和批次不同而有较大差异。卤虫体内的氨基酸组成基本不受外界因素的影响，但其氨基酸含量却与卤虫的发育阶段所摄取的饵料有关。
卤虫的维生素。卤虫无节幼体有足够含量的鱼虾幼体所必需的10种氨基酸，不过蛋氨酸含量相对较低，是卤虫无节幼体的第一限制性氨基酸，仅能满足海水鱼虾幼体对维生素要求的最低含量。
卤虫的粗脂肪及脂肪酸。卤虫的脂肪含量与卤虫的品系发育阶段所摄取的饵料及卤虫的类型有关。总脂肪含量在不同发育阶段有很大的差异。据报道，卤虫根据体内脂肪酸的组成可分为两类，一类卤虫富含淡水鱼所必需脂肪酸18∶3n-3高度不饱和脂肪酸（HUFA），另一类富含海水鱼所必需脂肪酸之一的20∶5n-3 HUFA。
2 营养强化
卤虫强化的基本原理是让饵料中的脂肪酸来影响卤虫体内的脂肪酸含量及组成。由于卤虫的摄食方式是无选择性滤食，可以通过控制饵料的组成，改善卤虫作为饵料的营养价值。卤虫营养强化可分为直接强化和间接强化两种，常用的几种方法为①用富含二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）的微藻进行强化，卤虫将部分微藻同化，部分存储于消化道中，提高其营养价值。②饲料中添加富含HUFA的鱼油强化方法。③用脂质体强化。④用微囊饵料强化，卤虫只是一个载体，囊材料不易消化。⑤用微藻干粉强化，特点是方便保存，不仅具有天然抗氧化作用，还能提供蛋白质。⑥乳化油强化法。用富含HUFA的乳化油进行强化。微藻是卤虫的天然饵料之一，但由于微藻种类多，本身的营养价值受种类培养条件和生长阶段的影响。同一种藻类在不同条件的培养产物，其本身营养价值都会存在差异，这是导致微藻强化效果不稳定的主要因素。鱼油产品的优点在于可以根据水产动物的需求配置强化饵料的必需脂肪酸含量和组成，针对性强。
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鱼对氨基酸有特殊喜好吗
你可以买专门钓鱼用的氨基酸，老鬼、钓鱼王、丸九等品牌基本上都有卖。
也不贵，普通国产的也就10-20块一瓶。目前钓鱼用的氨基酸一般是18种氨基酸的复合物，还有不常见的21种，如果你能搞到也可以试试。鱼不开口，还可以试试“鱼开胃”和“猪母乳”。在闷热天气和某些“黑坑”效果往往出众。
鱼的氨基酸含量及种类
红鱼的营养价值比较高，红鱼肉质极佳，色白味甜，据科学研究表明，红鱼肌肉中脂类含量低，属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类。肌肉氨基酸含量同其他经济鱼类相比，属中等水平，由于红鱼肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。
鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛。其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
鱼的必需氨基酸
丰年虾也有大小，也有冰冻的和新鲜孵化的，鱼虫也是一样的道理。
但是，我们不得不承认的是，丰年虾毕竟是含盐的，如果说，淡水鱼喜欢摄食含盐的食物，从它们的口感和摄食习惯分析，丰年虾一定会比鱼虫的适口性好，这一点我确实不敢苟同，虽然我的水虎鱼、罗汉鱼等，也是投喂的海鱼。
而繁殖大量热带鱼的鱼房、鱼场，会以丰年虾作为主食，繁殖金鱼的鱼场，依然大部分会选择捞取或者培养鱼虫。
丰年虾确实有细卵一说，鱼虫也是有小青蹦的，大小其实相差无几
我们说，对于个体很小很小的鱼苗，大部分鱼友的选择是细卵丰年虾孵化投喂，其实呢，关键问题是小鱼虫，目前捞取很困难，太不方便了，相对于鱼虫而言，丰年虾比较快捷、便利。
鱼虫也有很小很小的，肉眼看来，和细卵丰年虾一样大，我前后繁殖的几窝小金鱼，还有蓝曼龙、斗鱼等，都可以证明，再小的，怕是要启用洄水了，它们也是淡水的。
如果从新鲜程度的保质期来看，鱼虫反而不容易死亡
还有一点就是，无论是哪种丰年虾卵孵化出来，想要持久保持活性，这个难度就很大了。
而小鱼虫，根本就没有这个后顾之忧，但凡有个小容器就可以饲养到爆缸，随时可以不间断捞取，这个培养的问题，在我今天的视频中会和大家详细介绍。
并且，大部分的小鱼苗，对于活食很感兴趣，对于死食的兴趣不大。
当然了，如果自家繁殖的小鱼苗较少，活的丰年虾也随时能够供应上。
两种食物不可取，一个是脱壳丰年虾卵，一个是鱼虫干
这个问题很多养鱼大咖都有交代过，一个就是脱壳丰年虾卵的问题，并不适合投喂小鱼苗，很有可能造成消化不良，尽量不要选择投喂，可能部分皮实的小鱼苗，或许耐受。
另一个就是鱼虫干，本来现在的鱼虫就很难捞取，再者个体小的根本晒不出来，这个小操作，我们很小的时候都玩过，尤其是小鱼苗，根本不适合投喂，几乎没有什么营养价值，成年鱼，稍微吃点，那也无所谓了。
所以说，这些问题，在我看来根本就没有什么可以争论的必要，至于说营养成分，我也只能说大同小异。
这个主要看的是结果，如果说丰年虾就是不好，很多热带鱼场的小鱼苗，都能健康地长大，鱼虫也是一个道理。
而对于我们个人饲养者来说，就看自己喜欢哪一种了，有的认为鱼虫很好，饲养金鱼就得投喂鱼虫，这个思想根深蒂固，有些鱼友，就是感觉孵化丰年虾更为便捷，那就继续投喂即可。
并不是说，捞取的鱼虫就牵扯到诸多什么细菌、寄生虫过多的问题，处理好了一样喂，也不是丰年虾就不适合淡水鱼，它们也能将就着吃，并且完全可以保证营养。
鱼喜欢氨基酸吗
1、准备90-120份低值鱼、5-8份发酵菌种、5-10份蒜瓣、3-5份光合菌、3-5份枯草芽孢杆菌、3-5份放线菌、12-18份酶、10-15份苦皮藤根。
2、将低值鱼打成鱼浆，去除杂质，再将苦皮藤根磨成粉末。
3、将鱼浆、苦皮藤粉末、蒜瓣、光合菌、放线菌、枯草芽孢杆菌放置在发酵罐内，并倒入质量份数为80-100份的纯净水。
4、向发酵罐内加入发酵菌，然后搅拌均匀，此时可得到发酵原料。 将发酵罐的温度保持在40-45℃，然后持续通气11-13小时，并将原料再次搅拌均匀。 6、对发酵原料实施间隔定期通气，间隔时间为40-80分钟，每次通气都要搅拌10-20分钟，经过3-8天的发酵后即可得到鱼蛋白氨基酸水溶肥料。
氨基酸对鱼类的作用
1、氨基酸：天冬氨酸，组氨酸，赖氨酸，异亮氨酸。对鳟类鱼使用效果不错。蛋氨酸，脯氨酸，这类对于鲫鱼鲤鱼诱食效果比较突出。
2、甲硫基丙酸乙酯：具有果香，做复合香比较常用的一种，也是比较适用于大部分淡水鱼类，添加量就在0.002-0.01g/kg。
3、含硫化合物：液体大部分溶于乙醇乙醚。