田七闷猪爪有什么作用(田七煮猪心的功效)
田七煮猪心的功效
原料
猪肉(瘦) (200克)
猪肝 (150克)
猪心 (半个)
猪肠 (100克)
生姜 1块
胡椒粉 适量
食盐 适量
花生油 20毫升
1/清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。
2/切成薄片（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌制。临近
3/锅里水烧开后，放适量花生油，先把猪粉肠放进去煮10分钟，然后再放入猪心，最后放入猪肝和瘦肉。
4/煮汤的过程中会出现许多白沫，拿筛子撇去，直到汤水清澈。因为之前腌制已经放了盐，所以这里就不要放盐了。喜欢放鸡精的朋友，可以在这一步另外加上鸡精哦。
5.美味又好吃的田七猪杂汤做法完成开吃了。
田七猪心汤的功效
原料
猪肉(瘦) (200克)
猪肝 (150克)
猪心 (半个)
猪肠 (100克)
生姜 1块
胡椒粉 适量
食盐 适量
花生油 20毫升
1/清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。
2/切成薄片（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌制。临近
3/锅里水烧开后，放适量花生油，先把猪粉肠放进去煮10分钟，然后再放入猪心，最后放入猪肝和瘦肉。
4/煮汤的过程中会出现许多白沫，拿筛子撇去，直到汤水清澈。因为之前腌制已经放了盐，所以这里就不要放盐了。喜欢放鸡精的朋友，可以在这一步另外加上鸡精哦。
5.美味又好吃的田七猪杂汤做法完成开吃了。
田七炖猪心的做法大全
制作原料
1. 主料：景天三七嫩茎叶150 克，猪心1 只。
2. 调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。
制作方法
1. 将景天三七嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。猪心洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。
2. 锅内加入适量水和猪心，煮至猪心熟，加入料酒、精盐、葱、姜，用小火炖至猪心入味，投入景天三七烧至入味，点入味精、胡椒粉，出锅即成。
田七煮猪肉的功效
田七煲猪肉一般要煲45分钟以上，建议必须要到肉熟了才行，这个属于药膳，是吃肉喝汤。
田七煲猪肉做法：
材料：猪肉100克、黑背木耳15克、田七5克、黑枣5颗、陈皮3克、姜片8克、盐1茶匙、米酒1茶匙。
1.猪肉切小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将猪肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。
3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。
4.田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后，与黑背木耳块、姜片、水加入电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入2杯水后，放入电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
猪腰煲田七功效与作用
主料：
猪腰300克，田七15g，杜仲30g，栗子肉80g
辅料：
葱段少许，姜片少许，精盐适量，胡椒粉1/2小匙，料酒1大匙
制作方法：
1、先将猪腰子剖开，去筋膜、腰臊，洗净，剞成花刀，入沸水锅中焯烫，捞出沥水备用；
2、再将栗子肉、田七、杜仲洗净待用；
3、锅中加入清水加热煮至沸腾；
4、再放入猪腰子、田七、杜仲、栗子肉等原料，加入料酒，用大火烧沸，然后转小火煲2小时，再加入精盐、胡椒粉调味即可
猪手煲田七汤的作用
材料：田七10克，怀牛膝10克，木瓜10克，续断10克，当归10克，砂仁4克，猪蹄爪2个，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。
做法：
(1)将猪蹄爪残毛去净，清水冲洗后，剁成几大块。备用。
(2)将田七、怀牛膝、木瓜、续断、当归分别拣杂，洗净。晾干或晒干，切成片或切碎，同放人纱布袋中，扎紧袋口。与猪蹄爪段块同放人沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒。改用小火煮l小时，取出药袋，放入洗净的砂仁(布包)，加葱花、姜末，继续用小火煮至猪蹄爪酥烂，加精盐、味精、五香粉，拌和均匀即成。