电压力锅的菜谱

内容提要【电压力锅食谱】   热度：8

电压力锅食谱

苏泊尔电压力锅做蛋糕的方法：

 取适量鸡蛋，把蛋清取出放入容器里，用打蛋器（最好用电动的，手动累）搅拌直到蛋清发白起泡且倒不出来为止。(注意：搅拌时尽量向一个方向)然后可以加入适量的面粉（太多做出来的蛋糕硬，太少做出来的蛋糕不好吃），把蛋黄也加入，再接着搅拌（不用时间太长），然后加入适量冰糖粉（白糖也可）、适量果珍、也可以加些果肉（可以把水果去皮切块），搅拌一下，倒入内胆中（内胆可以涂抹少量食用油），然后合上锅盖按蛋糕键即可。

苏泊尔电压力锅做土豆泥的方法：

取土豆洗净、去皮放入锅胆内即可。

电压力锅做美食的餐谱

一、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），除夜葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法：将猪五花肉切成除夜块，葱切长段，姜切除夜片，蘑菇洗洁净。将所无效料放入电压力锅内，按时15—20分钟，喷喷香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

二、红焖肉炖土豆

从料：五花肉（1000g）、土豆（两个）

配料：除夜料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

编制：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一路放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。

注：17分钟－20分钟摆布。

三、番茄牛腩

从料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、除夜料、葱、姜

建建过程：起首把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟摆布。

四、水煮鱼

从料：鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料：水煮鱼料、盐、料酒

编制：起首将水煮鱼料用炒勺翻炒，正在锅底放上生菜叶，再把鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一路放入锅外。加盐（少许）料酒（少许）放水不要跨越4/5。

注：25分钟－30分钟摆布。

五、蒸地瓜

从料：地瓜1斤

配料：水100ml

编制：将地瓜洗净放入锅内插手水，盖上盖调到米饭档工做，颠末17分钟后，自动保温、自动泄压。

六、排骨煲仔饭

从料：排骨（精排500g），除夜米（300g）

配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

编制：将排骨洗净，放入压力锅外，插手适量的调料，选择排骨键，除夜约15分钟。开盖放入洗好的除夜米，插手适量的水，选择米饭类，除夜约15分钟摆布，建建完毕后，即可排气食用。

七、红烧鸡脖女

用料：鸡脖女八根

配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

编制：鸡脖女切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖女放入锅外炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。