电炖锅做法？

一、电炖锅鸡汤

材料：鸡（以土鸡、母鸡为宜）500克，瘦肉100克，红枣3克，香菇5克，姜3克。

做法：鸡切块，洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。往电炖锅中放入适量水，鸡块、瘦肉，香菇，红枣，姜片放入不锈钢盆里，加水没过食材；最后放入电炖锅中，盖上盖，按下开关，煮至跳到保温档，即内胆里的水煮开了就可以放盐和味精调味了。

电炖锅汤谱大全及做法？

材料：干贝10克，鱼翅200克，牛奶10克，花生酱5克，蚝油10克，盐5克，糖10克，老抽10克，淀粉适量

做法：

1.将鱼翅、干贝泡发，洗净。

2.将鱼翅和干贝放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。

3.剩余的材料入锅加水煮沸，再用淀粉勾芡，起锅淋在炖好的鱼翅上即可。

电炖锅可以做什么美食？

电炖锅红烧肉材料：五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽。做法：

1、五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎。

2、锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净。

3、锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可。

4、把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化。

5、把猪肉放进去加老抽充分炒上色。

6、倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，大火烧开。

7、转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

买了一个天际电器隔水炖，跪求隔水炖菜谱？

天际隔水炖（电炖盅）做汤品非常简单，基本做法都是把食材清洗、切好，放入炖盅加水，选择烹饪程序就可以自动完成，不需费心。用猪心汤来举例：

1.将猪心切开，洗净，切片，用淀粉、盐、姜丝调味，腌30分钟；

2.枸杞洗净、温水浸泡；

3.材料放入炖盅内胆内，加适量水，炖2.5小时，出锅调味即可。