食用桃胶的作用与功效与作用(桃胶的作用及功效)

内容提要【桃胶的功效与作用及营养】    热度：386

桃胶的作用及功效

桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。还有一个好听的名字，叫桃花泪，还被成为“平民燕窝”，可见其营养价值很高。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的吃法不只煮糖水，在南方还用它炖肉，拌凉菜，做热菜。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。还有一个好听的名字，叫桃花泪，还被成为“平民燕窝”，可见其营养价值很高。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的吃法不只煮糖水，在南方还用它炖肉，拌凉菜，做热菜。

桃胶有很多的营养:

1、桃胶可养颜，桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。

2、桃胶可生津止渴，桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。

3.、桃胶能止痛镇痛，桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

4、它有美容和美化的作用。对女性来说，它能让皮肤更白更透明。

5、具有清热消火的功能，能减轻体内的炎症，有助于消除体内的有毒物质。

6、桃子胶进入大肠可保护胃肠系统，改善痢疾症状。对经常腹泻的病人有很好的缓解作用。有很好的止泻作用。也可治疗石淋、血淋等症状。

桃胶什么作用与功效

桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

其实桃树流胶是一种病理现象，我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量，流胶部位会腐坏，甚至导致整个枝条或桃树枯萎。

原始桃胶的主要成分是大分子多糖。

原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。

桃胶怎么吃好吃

天热吃饭睡觉质量都不高，汤汤水水的就做得多了些，提前一晚泡上桃胶再加一些安眠的桂圆，小火慢炖半小时，炖好的甜汤再冰箱冷藏上几个小时，吃起来那是一个爽口。

桃胶10克牛奶1瓶雪莲子20克糯耳1朵红枣、枸杞适量

1、提前将桃胶，雪莲子加水放进冰箱浸泡6小时

2、糯耳浸泡1小时，红枣、枸杞、桂圆肉清洗一下待用！

3、将全部材料放电炖盅炖1.5小时，牛奶和枸杞最后10分钟才放

拓展资料：

桃胶是一种桃树树皮中分泌出的物质，也叫树脂、又叫桃脂或者桃油，是一种养生保健食材，也属于中草药。桃胶的性味比较甘、苦、平、无毒，归于肺、膀胱二经。其功效与作用如下：萊垍頭條

1、桃胶有和血、益气、止痛功效，早在《本草纲目》就有记载，对于胃痛、胃炎可以取黄豆大的，用清水洗净放嘴里嚼烂，温开水送服，早晚各1次，这种方法仅仅是为了养胃保健之用，具体治疗胃病建议在医生指导下使用更好；萊垍頭條

2、桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮烹调，可以成为汤长期服用，有降脂、养颜、润肤的作用；萊

3、研究发现桃胶是由半乳糖、β葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质组成，具有清热止渴、缓解压力、养颜美容、抗衰老、润肠等功效，因此桃胶在古代就有使用；

4、桃胶的禁忌与副作用，在食用过程中注意用量，建议孕妇、经期女性最好不要食用。

桃胶的作用和功效

桃胶主要由鼠李糖、半乳糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成；具有缓解压力、清热止渴，润肠道，养颜抗衰老等功效；桃胶具有和血益气，止痛的功效。可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。

桃胶怎么做面膜

桃胶泡水可以敷脸，拿一粒纸膜，剥去包装泡好的桃胶水放进去浸泡5分钟至涨发，即可以用来敷在脸上，时间为10分钟左右，中途还要桃胶的功效与作用记得往脸上再扑一些桃胶水。10分钟后，可以用清水洗净，也可以不洗。然后再进行正常的护肤程序。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。这款面膜补水、补充胶原蛋白，抗皱抗衰老。一年四季都可以用，在夏季还可以放在冰箱冰一下再使用，对晒后的皮肤也有舒缓的作用。

桃胶百科知识

补充营养、美容养颜、补脑益智

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌，具有补充营养、美容养颜、补脑益智的功效。1、补充营养：人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分，还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，补充营养。

2、美容养颜：人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降、出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶有助于补充机体的胶原蛋白。

3、补脑益智：桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。

注意事项

适宜人群

体弱者

禁忌人群

无特殊禁忌人群

食用方法

生食

将桃胶切成粒状，用清水洗净，咀嚼服用。建议咀嚼时喝一些温开水来帮助下咽，有助于缓解胃痛。

熬粥

将桃胶、皂角米以及银耳洗干净后熬成粥，长时间服用有辅助降脂、养颜嫩肤的功效。