包包菜的功效与作用(包菜菜的功效与作用)
包菜菜的功效与作用
包菜不是水果，包菜是十字花科芸薹属植物，在中国均有分布，喜温和湿润、充足的光照，较耐寒，也有适应高温的能力。包菜矮且粗壮，茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米；顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿。
包菜的功效与作用以及营养价值
1，形态特征不同萊垍頭條
圆白菜矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。萊垍頭條
橄榄高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。頭條萊垍
2，包菜和橄榄菜外观区别萊垍頭條
包菜是比较矮以及粗壮的，呈现绿色或者灰绿色，他的外观是扁球形，一般都是淡绿色的，边缘有波状，但是没有锯齿，最上部分的叶子长圆形，包菜开花以后，花的颜色是淡黄色的，橄榄菜是广东潮汕地区比较有名的小菜，橄榄菜是用荠菜叶子制作而成，可以达到开胃，帮助食物消化作用。萊垍頭條
3，包菜和橄榄菜营养价值区别萊垍頭條
包菜里面含有的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些包菜能补充身体所需要的维生素，矿物质，纤维素以及优质蛋白，能够补充身体所需要的营养元素，达到强身健体作用，适当的吃一些包菜可以达到抵抗癌症效果，里面含有植化素，是一种很好的预防慢性疾病的物质，吃一些包菜能够解决胃溃疡问题，因为里面含有甲流丁氨酸，橄榄菜的营养价值也很丰富，适当的吃一些橄榄菜能够解决烦渴咳嗽，咽喉肿痛问题，解除毒素，利咽清热的效果不错，里面的维生素含量也非常丰富垍頭條萊
包菜得功效与作用
包菜属于碳水。
包菜也叫卷心菜，也叫做甘蓝，是日常生活中非常常见的一种蔬菜，每100克包菜中只含有12大卡的热量，是一种典型的低热量食物。它的营养价值非常丰富，里面含有大量的碳水化合物，蛋白质，纤维素，维生素a，维生素B，维生素C和大量的胡萝卜素。适量的吃一些包菜，不但可以提高身体所需的多种能量，并且可以促进肠道蠕动，缓解便秘，对于维生素a缺乏症有改善作用。
包菜菜的功效与作用图片
包 菜，起源于地中海沿岸，先我国各地都有栽培。它富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，还富含维生素U。包菜中含有多种人体所需的营养素，包括维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素U、叶酸、蛋白质、碳水化合物、纤维素及微量元素钙、钾、磷等。萊垍頭條
一颗中等大小的包菜即可提供220%每日所需的维生素C和15%每日所需维生素A，并且包菜具有低脂肪、低热能的优点。所以，常吃包菜可以增强体质，从而提高机体的抵抗力和免疫力。萊垍頭條
包菜有什么功效和作用
碱性，包菜是属于碱性食物。而且是属于平性的碱性食物，不寒凉也不是热性，营养丰富，膳食纤维多多，人们应该经常食用。條萊垍頭
包菜是南方人的称呼，各地方有很多名称，卷心菜、洋白菜、圆白菜、包心菜、莲花白(山西和陕西)等等。條萊垍頭
包菜根系较发达，且再生力强，同时容易长出不定根，可扦插繁殖。它的叶面光滑，叶片宽大，呈椭圆、倒卵圆或近三角形，叶色为绿、深绿或紫色，叶上无毛，具有蜡粉，可减少水分蒸发。花为总状花序，颜色为黄色，异花授粉。种子近圆形，呈红褐色。萊垍頭條
包菜有什么功效与作用
包菜是我们平时比较常见的碱性蔬菜，一般碱性食物在人体内被分解代谢产生碱性的物质，所以吃碱性的食物可以调节身体的酸性，同理，吃酸性的食物可以调节人体的碱性。食物的酸碱性就是来调节人体的酸碱平衡的。
包菜虽然是千万家饭桌上的家常菜，常见又普通，但是它的营养价值可不能小看。包菜含有大量的维生素C和维生素B6，对增强人体的免疫力很有帮助，同时，它含有的维生素U是绿色蔬菜中最高的，对治疗胃溃疡等胃部疾病有很好的效果。包菜中丰富的叶酸对孕妇的好处很大，它还含有大量的水分和粗纤维，能清热利尿、
包菜的功效与作用
包菜是可以生吃的，但是建议一定要清洗干净。包菜当中含有丰富的维生素C，维生素C不耐高温，在高温下比较容易失活。所以说生吃是比做熟了吃营养价值更高的。包菜当中含有丰富的纤维素，对于改善胃肠道的功能，预防癌症，防止便秘是有一定的作用萊垍頭條
包菜的功效与作用及食用方法
手撕包菜萊垍頭條
用料萊垍頭條
包菜 半个頭條萊垍
蒜 5瓣頭條萊垍
干辣椒 5个萊垍頭條
生抽 1汤匙萊垍頭條
蒸鱼豉油 2汤匙頭條萊垍
蚝油 1汤匙萊垍頭條
鸡精 小半勺條萊垍頭
做法頭條萊垍
步骤 1萊垍頭條
包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好垍頭條萊
步骤 3垍頭條萊
碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油（没有的可以用生抽加一点点白糖代替） 1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀萊垍頭條
步骤 4萊垍頭條
起锅烧油（因为普通家庭不是猛火灶 所以要等锅超辣冒烟才好 充分利用锅气在最短的时间把菜炒熟） 加入蒜粒干辣椒爆香（个人比较喜欢丢几颗麻椒增香）萊垍頭條
步骤 5頭條萊垍
将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了 （喜欢吃酸的可以适当加点醋）頭條萊垍
包菜炒粉丝萊垍頭條
用料萊垍頭條
包菜 1个萊垍頭條
粉丝 1把萊垍頭條
鸡蛋 2个萊垍頭條
胡萝卜 1/3根萊垍頭條
生抽 1勺頭條萊垍
蚝油 半勺萊垍頭條
盐 1茶匙條萊垍頭
蒜末 1勺萊垍頭條
做法步骤萊垍頭條
步骤 1垍頭條萊
粉丝泡软垍頭條萊
步骤 2萊垍頭條
鸡蛋打散煎熟萊垍頭條
步骤 3萊垍頭條
包菜和胡萝卜洗净切丝垍頭條萊
步骤 4條萊垍頭
锅中热油，加入蒜末爆香，加入包菜和胡萝卜炒至微软，这个时候会炒出一些水萊垍頭條
步骤 5頭條萊垍
加入鸡蛋和粉丝，再加入生抽、蚝油、盐，快速翻炒均匀萊垍頭條
步骤 6萊垍頭條
炒至水分收干即可垍頭條萊
包菜丝炒蛋萊垍頭條
用料萊垍頭條
包菜 半颗頭條萊垍
胡萝卜 2根條萊垍頭
鸡蛋 4个垍頭條萊
花椒 少许萊垍頭條
蒜瓣 3瓣垍頭條萊
耗油 两勺條萊垍頭
做法步骤萊垍頭條
步骤 1萊垍頭條
【包菜，胡萝卜切丝，鸡蛋煎蛋，备用】 热锅温油 下入花椒炸香捞出 蒜瓣儿拍碎，炒出香味，放入胡萝卜丝包菜丝，翻炒至断生，加入两勺蚝油 翻炒均匀加入煎蛋 拌匀 齐活萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
装盘开吃條萊垍頭
腊肠炒包菜萊垍頭條
用料萊垍頭條
腊肠條萊垍頭
1根條萊垍頭
包菜萊垍頭條
1个頭條萊垍
蒜頭條萊垍
3瓣萊垍頭條
姜垍頭條萊
5片萊垍頭條
花椒條萊垍頭
15粒條萊垍頭
干辣椒萊垍頭條
2个萊垍頭條
做法步骤萊垍頭條
准备食材。萊垍頭條
步骤 2垍頭條萊
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包菜撕片，姜切丝，蒜、香肠切片，萊垍頭條
步骤 3萊垍頭條
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一勺酱油、半勺醋、少许耗油，调汁萊垍頭條
步骤 4萊垍頭條
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油温热，下花椒、姜、蒜萊垍頭條
步骤 5萊垍頭條
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稍有花椒味道，下腊肠萊垍頭條
步骤 6萊垍頭條
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腊肠稍干，下包菜萊垍頭條
步骤 7萊垍頭條
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包菜微软，下料汁頭條萊垍
步骤 8萊垍頭條
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加少许干辣椒，贴锅边加少许料酒萊垍頭條
步骤 9條萊垍頭
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收汁，出锅。條萊垍頭
包菜鸡蛋饼萊垍頭條
用料垍頭條萊
包菜 小半个垍頭條萊
鸡蛋 2个萊垍頭條
盐 0.5克萊垍頭條
胡椒粉 2克萊垍頭條
小葱 2根萊垍頭條
做法步骤條萊垍頭
步骤 1垍頭條萊
小半个包菜清洗干净，切成细丝。萊垍頭條
步骤 2垍頭條萊
两根小葱切成葱花。萊垍頭條
步骤 3條萊垍頭
包菜放入盆中，加入2个鸡蛋，0.5克食盐和一勺胡椒粉。萊垍頭條
步骤 4條萊垍頭
搅拌均匀，让每一根包菜和蛋液充分融合。萊垍頭條
步骤 5萊垍頭條
电饼铛预热，刷一层薄油。萊垍頭條
步骤 6條萊垍頭
均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。頭條萊垍
步骤 7萊垍頭條
均匀的撒上葱花。條萊垍頭
步骤 8萊垍頭條
煎至一面定型后翻至另一面继续煎，如此反复几次，直到全熟。萊垍頭條
步骤 9萊垍頭條
用铲子切成几个小份。萊垍頭條
凉拌包菜萊垍頭條
用料萊垍頭條
盐 少量萊垍頭條
油 适量垍頭條萊
白糖 适量頭條萊垍
蚝油，味达美，香醋 适量萊垍頭條
辣椒面，麻椒 适量萊垍頭條
做法步骤頭條萊垍
步骤 1垍頭條萊
卷心菜对半切垍頭條萊
步骤 2萊垍頭條
用刀切掉中间的茎萊垍頭條
步骤 3萊垍頭條
把叶子扒开，放清水里冲洗垍頭條萊
步骤 4萊垍頭條
洗完控下水垍頭條萊
步骤 5萊垍頭條
叶片摆好，切成细丝，（尽量切细些）切好后放一边备用垍頭條萊
步骤 6萊垍頭條
找一个大些的容器（拌包菜用），擦干净（无水），放入白芝麻和辣椒面，根据个人口味放辣椒萊垍頭條
步骤 7萊垍頭條
起锅倒入花生油，放入适量麻椒，炸出香味后关火垍頭條萊
步骤 8萊垍頭條
把油中麻椒挑出来扔掉，把热油浇入辣椒碗中（我家有人爱吃麻椒，我就没挑出来）頭條萊垍
步骤 9頭條萊垍
放入白糖一勺（必放）萊垍頭條
步骤 10萊垍頭條
香醋4汤匙頭條萊垍
步骤 11萊垍頭條
味达美2勺條萊垍頭
步骤 12萊垍頭條
蚝油1勺垍頭條萊
步骤 13萊垍頭條
少量盐，搅拌均匀，自己尝下口感，适当添加頭條萊垍
步骤 14萊垍頭條
把切好的卷心菜丝放入，用筷子翻拌均匀條萊垍頭