小苏打什么作用与功效(小苏打什么作用与功效最好)

小苏打什么作用与功效最好

可以代替酵母用来发面。虽然用小苏打发出来的面团不能很好地膨胀，加多了小苏打还会有很重的碱味，但实际上小苏打和酵母都有着膨松剂的作用，都可以用来发面。

小苏打都有什么功效

碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

小苏打有何作用和功效?

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

至于别人为什么叫你小苏打那就问他们了= =

小苏打有什么功效?

1 防衰老用小苏打水洗浴可防衰老。小苏打溶于水后能释放出二氧化碳，二氧化痰小气泡能浸透和穿过毛孔及皮肤的角质层，让毛细血管扩张，促进皮肤肌肉血液循环，从而使细胞新陈代谢旺盛不衰。

操作方法：将小苏打与水以1：5000配制，即5000克水溶入1克小苏打，水的温度以40摄氏度为佳，苏打溶解后便形成一个小小的温泉，这时就可以洗浴了。

2 中和胃酸

由于小苏打溶于水以后，产生碳酸氢根阴离子，让水溶液呈弱碱性，胃酸过多的人，医生常常给服用小苏打片，以中和胃酸。

3 清洁

对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。小苏打还能来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗热水瓶、茶壶、咖啡壶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。

4 去体味

将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

小苏打有什么功效与作用

不是。直接服用食用碱对身体有危害。区别：

1、成分不同小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。 食用碱，又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。也是一种常见的调味品，可以软化食物的纤维，使其快速涨发，调整食物的味道，带来极佳的视觉和味觉体验。

2、功效不同小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的，都需要用到小苏打。 食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐，比如煮粽子的时候放一些食用碱可以帮助粽子煮熟，同时，软化口感。

3、使用方式不同小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠的性质比较温和，是生活中常见的发泡剂，添加过小苏打的食物可以直接食用。 食用碱具有很强的腐蚀性，一般用于食物的防腐，不能直接食用。扩展资料：

小苏打什么作用与功效最好的

小苏打和胃酸结合后会生成较多的二氧化碳，有可能导致胃穿孔，所以作为抗酸药不宜单用，洗的话，可以起到消毒作用。妇科用于霉菌性阴道炎，是用外洗的方法。用药前应询问医生使用方法或者在医生的指导下用药，请勿独自使用。让出现不适反应应及时咨询医生。

小苏打什么作用与功效最好吃

有小苏打，名称叫做食用小苏打。 食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。 化学式NaHCO₃，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

小苏打什么功效和作用

小苏打大作用 　　小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。 　　家庭清洁： 　　对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。 　　将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。 　　如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。 　　在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。 　　个人清洁和美容： 　　将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。 　　小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。 　　加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。 　　游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损的头发。 　　小苏打的药用： 　　如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解皮肤过敏。 　　在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。 　　双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳。

小苏打的作用和功效是什么

小苏打学名称为碳酸氢钠，是将氧、氢、碳和钠分子混合在一起组成的。而实际上小苏打是一种盐，它在许多的日常用品中具有特别的用途。比如，很多品牌的牙膏中，含有小苏打的牙膏可以去除由食物残渣引起的牙渍。在个人护理产品（如乳液）中，含有小苏打可以防止产品变质。在除臭剂中，小苏打有助于减轻难闻的气味。

那么让我们看看便宜又常见的碳酸氢钠（小苏打）有哪些令人惊讶的用途！

中和猫砂盆的气味。通常猫砂盆很臭，这时候你可以在猫砂盆的过滤器上加一点小苏打，可以有效地减少臭味。

测试土壤酸度。对于家中喜欢大量种植花卉的人来说，土壤酸碱性的控制十分重要，像是栀子花喜欢酸性土壤，如果土壤酸度不够，很容易导致花叶出现枯黄掉落的现象。但是我们平时如何检测土壤的酸碱度呢？这个时候就可以利用小苏打了，首先你从花盆中取出一杯土，大概就200g左右，然后你把这份土分成两份，分别放在不同的器皿中，可以是玻璃杯或者其他的，然后，在其中一个容器中加入半杯醋。如果它没有声音，那么就是碱性的，这时候可以将半杯小苏打和一些蒸馏水放入另一杯土中。如果它发出嘶嘶声，那就是酸性的。

吸油。家里的燃气灶周边用久了总会有黑色的油垢，锅底用久了也会发黑，可以用小苏打去除这些油渍同时搭配洗洁精使用效果也会很好，最后用清水冲干净即可。

治疗虫咬和蜇伤。户外露营爱好者多半会带一点小苏打，这样当你被蚊虫叮咬的时候，在没有药品的情况下，抹上一点，可以有效地缓解疼痛。

给宠物除臭。如果你的宠物在外面不知道粘上了什么臭味，洗了半天也去不掉这个味道的时候，就可以用3% 的过氧化氢（1 夸脱的价值）、1/4 杯小苏打和 1 茶匙液体肥皂浸泡来去除味道。

保持水族箱的 pH 值。如果您的鱼缸中的 pH 值偏低，您只需将 1 杯脱氯水与 1 汤匙小苏打相互混合。在几个小时内逐步缓慢少量的添加，在此之前需要把鱼取出来，酸碱度慢慢恢复就可以把鱼发进去了。

更好地清洁衣物。在漂洗过程中加入 1/2 杯小苏打，可以增强洗衣粉的清洁能力。它不仅能让衣物闻起来更清新，还能软化毛巾。

去除汗渍。小苏打也可以用来对付衬衫上难洗的污渍，用一些水制成小苏打糊来去除它们，然后将其擦到污渍上。浸泡，然后正常洗涤就可以轻松除掉污渍。

去掉圆珠笔留下的痕迹。假设你在一些皮质产品上用圆珠笔不小心划了一下，可以用小苏打进行消除。

去角质你的脸。用 2 茶匙小苏打和 1 茶匙水制成糊状物。涂在脸上，用手指轻轻打圈（远离眼睛），然后冲洗干净，再涂上保湿霜，可以有效地去角质。

预防口腔和牙齿问题。癌症患者被要求每天用水、小苏打和盐的溶液漱口以预防溃疡，但这有助于保持良好的口腔卫生。

防止脚臭。部分人会有脚臭，可能花了不少钱也治不好，如果你被这个问题所困扰，可以用小苏打洗一下袜子，然后等袜子干了之后，再去穿，可以抑制脚臭。

小苏打什么作用与功效最好用

小苏打（碳酸氢钠，）：在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食物的作用。

小苏打的功效和作用是什么

【苏打粉的作用和功效】

1、家庭清洁：

①在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净；

②用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

③将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。

④如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。

2、个人清洁和美容

①将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

②小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放碳酸氢钠一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

③加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损头发。

3、除焦：

把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了。

4、清垢：

在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后碳酸氢钠将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。

5、祛霉：

电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

6、消肿：

若被蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于患处，有消肿止痛的功效。

7、褪黄：

丝绸衣服熨黄时，可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。

【在衣服上加小苏打的效果】

①换季的衣物可能会出现发黄的情况，在洗衣机中浸泡时加入洗衣粉和小苏打粉，可以使衣物洁白(浸泡时用温水效果更佳)，有漂白衣物的效果，而且衣物的颜色鲜艳。

②小苏打具有除味效果。洗衣服时加一大匙进洗衣机可除汗臭味。家有幼儿，亦可去除布尿片及衣服被单之尿臭味，让洗好的衣物有清爽的气味。洗袜子时，浸泡洗衣粉和小苏打粉，顽垢易掉，还可除臭。

最后祝你身体健康生活愉悦呢~