柠檬酸钙对人体的作用(柠檬酸钙对人体起啥作用)
柠檬酸钙对人体起啥作用
通常情况下柠檬酸是粉末形式，可以在柑橘类水果中发现这种物质。与液体混合，可以制成有价值的酸。柠檬和酸橙含有浓度很高的柠檬酸，其苦味可以说明这一点。橙子和桔子也富含柠檬酸，不过比前两种水果数量少。此外，还可以在一些浆果中发现这种酸性物质，特别是树莓和黑莓。柠檬酸的作用包括作为许多维生素C制品的调味品，当然它在食品工业还有更广泛的应用。在工业领域，它可以作为一种天然清洁剂，此外柠檬酸还常用于冲洗胶卷。柠檬酸很容易结合矿物质和金属，这被叫做螯合作用。它常用来携带特定的矿物质，因为身体比较容易消化吸收螯合矿物质。例如，一些钙补充剂就采取柠檬酸盐形式，这种形式更容易被人体吸收。柠檬酸结合其他矿物质的特性也可以被利用制作软化水。肥皂和洗衣粉在含有柠檬酸的情况下会变的更为有效。作为洗发水的成分，柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。当然，高浓度柠檬酸会损害头发，因为它会打开头发角质层。并带走头发所需的矿物质。柠檬酸还常用作食品添加剂。它可以给一些特定饮料增加口味，特别是软饮料。它还可以使肉类变嫩，因为它具有分解肉类蛋白质的倾向。然而，它略带苦味。因此柠檬酸主要的食品用途是制作糖果。在你购买酸味糖果时，可能会发现其表面会覆盖一层白色粉末，这实际上就是柠檬酸，用来作为糖果的表面涂层，并增加酸味。它可以造成口腔起皱和发干，量大的情况下可以生产出非常酸的糖果。很多清洁产品和美容用品中也含有柠檬酸。它与碳酸氢钠结合可以制作发泡沐浴液，它们产生二氧化碳，并创造出令人愉快的气泡。柠檬酸是一些面膜和洗液的常见成分。但是过度暴露于柠檬酸会刺激皮肤，因此，如果皮肤比较敏感，选择不含这种酸性物质的护肤品是明智的选择。柠檬酸最大的好处是不会给环境造成污染，因为它是纯天然物质。有少数人会对它过敏，还有些人的胃部会对它有敏感反应，因此这些人不要吃含有柠檬酸的食物。仔细阅读食品标签，确保不含有导致过敏反应的成分。
柠酸钙的作用
柠檬酸钙分子式:(c6h5o7)2ca3·4h2o分子量:570.56
柠檬酸钙有副作用吗
1、化学分子式不同柠檬酸：C6H8O7，柠檬酸钠：Na3C6H5O7·2H2O。
2、味道不同柠檬酸：有很强的酸味，柠檬酸钠：有清凉咸辣味。
3、用途不同柠檬酸：可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。柠檬酸钠：柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业中用作化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
4、原料不同柠檬酸：天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。柠檬酸钠：柠檬酸+氢氧化钠法：最早研究开发的生产工艺是将柠檬酸溶于水, 加入氢氧化钠溶液中, 发生中和反应并产生大量的热, 经过滤浓缩结晶干燥等工序处理得到成品。柠檬酸+纯碱法：中和法改良工艺, 作为原料的纯碱易采购好保存并且生产成本低的优势; 是目前各工业企业普遍采用的生产方法。柠檬酸+小苏打法：采用高品质的小苏打, 按计算量溶于水后与柠檬酸中和, 经浓缩结晶等工序处理, 制备药品级柠檬酸钠。其特点是反应条件温和, 产品质量好, 工艺操作性好。目前本法主要在部分药剂厂使用。柠檬酸钙+纯碱法：是利用柠檬酸钙与纯碱混合发生复分解反应, 滤除不溶物而获取柠檬酸钠的。
柠檬酸钙有什么好处
乳酸钙和柠檬酸钙都属于第二代的有机钙，相差性比较小，无论是性价比、吸收率、生物利用度、副反应，二者几乎相差无几。相比于第一代的无机钙来说，对患者的影响比较小，不需要胃酸的参与，对胃肠道的影响非常小。
第一代有好多胃肠道的副反应，包括胃肠道的胃酸分泌增加、便秘等因素，乳酸钙和柠檬酸钙并不存在这种因素。另外，柠檬酸钙当中有好多口味可以选择，如果想选择偏好的话，可以建议选择柠檬酸钙。乳酸钙也一样，尤其对婴幼儿来说，乳酸钙效果可能更容易接受。
柠檬酸钙片有什么作用
来源于藤黄果提取物，含有大量HCA，能抑制脂肪的合成，阻碍葡萄糖在体内合成脂肪。
国内只有女人缘系列产品用的是羟基柠檬酸钙。
柠檬酸钙有什么作用
腌制品中放柠檬酸钠，因为这是一种常用的食品添加剂，主要作用是缓和酸味，改进口味，它是柠檬酸的钠盐，除了用于食品领域。柠檬酸钠的用途广泛，制备方法主要有柠檬酸+氢氧化钠制备、柠檬酸+纯碱、柠檬酸+小苏打、柠檬酸钙+纯碱、树脂交换法等方法。
柠檬钙是什么作用
两种钙的区别有以下几种
第一种区别，牛乳钙是一种利用天然的牛乳通过物理制成的混合物，而柠檬酸钙是异种从柠檬中提取出的纯天然物质。牛乳钙相对来说会比较易吸收，柠檬酸钙属于一种有机酸钙
第二种区别，牛乳钙颜色整体偏白，比较容易吸收消化，柠檬酸钙整体颜色发黄，半有浓重的酸味儿