女性补血养身汤的做法???
补血美颜羹
功效:气血双补
主料:粳米100克
辅料:川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克
调料:大葱3克,姜3克,盐1克
1.将米洗净,用水浸泡;
2.当归、川芎、黄芪切成薄片;
3.前三味药与红花一起装入干净的小布袋中;
4.药袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁;
5.再将粳米放入药汁中煮粥;
6.待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。
健康提示:
活血行气,补养气血;女性常食能调经补血、驻颜美容。
食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
美颜补血粥
功效:补血 理气调理
主料:粳米100克
辅料:当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克
1.将当归,川芎,黄芪用米酒洗后,切成薄片;
2.以上三味与红花共入布袋,扎进口;
3.布袋放入锅中,加入鸡汤1000克和清水适量;
4.煎出药汁,去布袋后,入粳米;
5.用旺火烧开,文火熬煮成粥。
健康提示:
1. 补血,理气,祛瘀,和色,祛斑。适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
2. 孕妇及月经量多者不宜用,肝火盛、脾虚食少者也不宜食用。
食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
四味补血粥
主料:川芎5克,当归12克,黄芪6克,红花6克,粳米120克
1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。
健康提示:
适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。
当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。
食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
鲤鱼补血汤
主料:鲤鱼500克
辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,枣(干)10克,桂圆肉25克
调料:黄酒100克
1. 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。
2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。
3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4. 纱纸封口炖三、四个钟头服之。
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
补血饭
功效: 气血双补
主料:粳米500克
辅料:黄芪50克,当归10克,枣(干)100克,白扁豆200克,桂圆肉100克
调料:白砂糖120克
1. 将糯米加水浸泡数小时。
2. 黄芪、当归加清水4杯,用小火焖煮20分钟,滤出药汁。
3. 红枣洗净后去核,白扁豆洗净,和桂圆肉一起放入药汁中,用小火煮约20分钟。
4. 糯米沥干加入,加适量水用电锅或电子锅煮成米饭,加糖拌匀即可。
健康提示:
本方适用于各类贫血症见体虚乏力、惊悸气短、面色萎黄、易患感冒等。
食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
肝枣补血汤
功效:补血明目健脾开胃
主料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克
辅料:枣(干)20克,木耳(水发)15克
调料:姜5克,盐2克
1. 猪肝和鸭肝都切片;
2. 菠菜洗净后切段;
3. 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;
4. 加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
健康提示:
此汤具有填精补血的作用。
食物相克:
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
补血益气汤
主料:川芎10克,当归10克,生鸡蛋一个,黄芪10克,党参10克。
下两碗水中火煮10分钟;鸡蛋剥壳后,加入三分之一块阿胶,再中火煮10分钟,吃鸡蛋喝汤。每天早晚各一次。
补血安神牛腱汤
主料:牛腱12两 杞子1两 淮山1两 龙眼肉6钱 水8碗姜2片 盐1/2茶匙
龙眼肉浸洗乾净,牛腱洗净切厚件。将所有材料洗净后,放入煲中煮滚,改用文火煲2.5小时,落盐即成。
补血养颜汤
主料:牛肉(瘦)650克
辅料:花生仁(生)250克,牛奶50克,枣(干)30克,陈皮5克
调料:盐2克,姜3克
1.牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
2.花生仁用热水烫过,去衣。
3.红枣去核洗净。
4.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片),中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。