姜黄膏作用(黄姜泥膏的功效和好处)
黄姜泥膏的功效和好处
1、生姜200克去泥、洗净。市面上卖的姜多数为干姜,因此洗净后最好在清水中泡30分钟左右,不仅有利于去皮而且易于出汁水。
2、将洗净泡好的生姜去皮。姜皮薄、软,建议用铁勺去皮,铁勺比削皮器削的皮薄,而且姜块小不太好握,削皮器等刀片制品锋利容易伤手。
3、将去皮的生姜用保鲜袋装好,放到冰箱冷藏。冷藏大约30分钟,摸到姜变得稍软即可。冷藏时间越长姜身越软越容易出汁水。
4、将冷藏好的姜切成小丁,用蒜臼子或者压蒜器把姜丁捣碎成泥。如果家里没有这类器皿,也可以用刀拍碎后剁成细末备用。
5、用纱布将捣好的姜泥挤汁。一次少量多挤几次,挤干汁水的姜末放盘中备用。这个步骤中注意一定要戴一次性手套,避免姜汁辣手。
6、将挤好的纯姜汁烧开,放凉后装入带刻度的小瓶,并放入冰箱中冷藏。挤干汁水的生姜末放入干净的保鲜袋中,也放入冰箱冷藏。一般冷藏可以保存5天左右。
7、生姜汁制作完毕。每次洗发时,先取部分生姜末煮水洗发,然后取3-5毫升纯姜汁加入40-50毫升水后均匀涂抹在发根,用手轻轻按摩至头皮发热。要想起到固发生发的作用,应该连续使用五天。
姜黄膏是什么做的
红糖姜母红枣膏
材料
红糖200克、小黄姜200克、红枣50 克、核桃50克、黑芝麻30克、枸杞20克
做法
1.芝麻炒熟、其他材料洗净,小黄姜、 红枣、核桃切小粒
2.热锅下姜粒抄干,加入红糖、红枣、核桃 炒5分钟,再加入芝麻、枸杞,慢火炒至收 干成泥状即可。
黄姜泥膏的功效和好处是什么
1、制作姜黄膏,需要大约3汤匙姜黄粉和1茶匙水。用研钵细细混合并研磨姜黄。在需要时一次加入一两滴水,以形成均匀的膏状。如果用的是新鲜姜黄,则需要加入几滴水,然后用研钵彻底研磨,直到形成膏状。
2、姜黄膏可以拿来泡热水、加牛奶、酸奶,或者加到粥里都是可以的
黄姜泥膏的功效和好处与作用
姜糖膏的用料:怀姜、土方红糖、土蜂蜜、枸杞、大枣1、用怀姜最好是老姜2、清洗清理姜3、土方红糖4、用插床将姜插成泥(或者用料理机打成泥),清莲觉得还是用手工的方法比较好。插成泥的姜末拧出姜汁,和姜末分别放在不同的碗内。
5、手工大块红糖,也是入药的,砂状红糖是没有这个效果好的点火上锅,最好是砂锅,不锈钢锅也可以。
清莲家没有砂锅只有不锈钢锅,把姜汁倒入锅内,把红糖放进锅内,文火慢慢熬煮。熬煎的时候,一定要缓缓的搅动,免得糊底。熬煎膏品,是功夫活,急不得,小火慢熬,药效才能发挥到最好,是个磨练性子的活,急性子的朋友可以试试。
待到红糖完全融化和姜汁混合到一起的时候,把姜末放进去,慢慢的熬。
6、.正常来说熬两个小时最佳,但是要根据食材的多少来决定,清莲这次用了一斤姜,用了一个小时。
7、大功告成博姜牌怀姜糖膏,专门准对女性问题研发的秘密配方,加入了被列为省级非物质文化遗产的怀姜,怀姜也被称为药姜,有很强的药用价值。
除此之外还加入了完全依照古方手工制作而成的红糖,以及完全无污染饲养的土蜂产的蜜,更丝滑的口感,更上乘的养生效果!持续食用可以有效改善宫寒等的明显症状!还可以缓解晕车的症状,消炎镇痛,增强免疫系统,汉方中医中就曾经提到生姜可以预防风寒,数千年对药姜的研究积淀,加上现代的科学提纯,造就了手工怀姜糖膏的养生效果超群!
姜黄膏的作用
用料:
有机姜黄粉70克
纯净水500克
锡兰肉桂粉适量
原酿苹果醋20ml
黑胡椒粒5克
植物食用油70ml
巧克力粒模具6个
制作步骤 :
1、250ml水加热到冒小泡后加入姜黄粉,不停搅拌至少10分钟,干了后分次加入另外250ml水。
2、做好应该干一点,因为待会儿还要加入90ml的液体。这一步不够干,待会儿就成型很困难了。
3、让姜黄膏在室温下冷却到不烫手的时候,现磨5克黑胡椒粉。为什么要现磨,因为黑胡椒是光敏感,很容易氧化。
4、不烫手后加入黑胡椒粉和油。油我轮流用椰子油、亚麻籽油和橄榄油。
5、进一步冷却到体温后加入苹果醋和肉桂粉,搅拌均匀。
6、用挤花袋注入模具。
7、冷冻三小时出模。
姜泥膏的用法
食材:小麦粉450克,牛肉300克,竹笋50克,芹菜50克
辅料:苏打粉5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,胡椒粉1克
做法
1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。
2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。
3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。
4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。
5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒。
6、炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅。
7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。
8、把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮。
9、包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里。
10、用旺火沸水蒸约15分钟即成。
小黄姜药膏的功效
凡士林倒入陶制罐器中隔水加温,完全溶解成液体时,分多次慢慢加入姜粉搅匀,小火加热熬煮6小时,每20分钟搅拌一次,熬煮完成后,把药膏分装瓶裹,须等完全冷却后才可上盖即可。配料:
烹饪步骤:
1.挑选小黄姜 选老姜 姜还是老的辣
2.红枣去核 不要偷懒 自己去核干净卫生挑选的红枣质量好
3.生姜榨汁 滤掉姜渣
4.红糖切小块
5.开始熬煮啦
6.加入红枣碎 膏有些浓稠时加 这样口感更好
7.期间需要不停搅拌 不然会糊锅 需要足够的耐心 时间是个好东西只要你自己用心了会有好回报的
8. 自己懒得做的朋友可以消息我送你一些尝尝哦
9.阳光明媚 我的心中每天开出一朵花....
养生姜泥膏
冷面酱的做法【1】
材料
A.水1大匙,辣椒粉10g,芝麻少许,洋葱片少许,油3大匙,B.凉开水3/4汤碗,姜末1/4茶匙,蒜末1/4茶匙,C.盐1/4茶匙,糖1茶匙,香醋1茶匙,鲣鱼酱油1茶匙
做法
1.取一大碗,加入辣椒粉、白芝麻和水混合搅拌;热油锅,放入材料A的洋葱片,炸至金黄熄火,并将油沖入碗中,之后再加入材料B、C搅拌后放入冰箱冰多久30分钟。
2.加入泡菜于作法1的面汤中。
冷面酱的做法【2】
材料
芝麻酱1/2大匙,黑醋2大匙,辣油1大匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙,米酒1/3大匙,冷开水1大匙,花生粉1/2大匙,白醋1大匙,糖1/2大匙
做法
(1)蒜泥与水先拌均匀。再把芝麻酱加入黑酢、冷开水拌开。
(2)再将所有材料调匀,再视个人喜好,加点黄瓜丝及红萝卜丝均可。
冷面酱的做法【3】
材料
凉开水4大匙,印尼ABC甜辣酱2小匙,细砂糖1小匙,白醋1小匙,酱油1小匙,盐1/4小匙
做法
将所有材料放入放入大碗中,搅拌均匀即可。
冷面酱的做法【4】
材料
柴鱼高汤40CC,味醂1茶匙,糖1/4茶匙,日式鱼酱油1大匙
做法
取一碗,加入所有材料混合调匀即可。
冷面酱的做法【5】
材料
蒜泥1/2大匙,葱姜水100㏄,芝麻酱3大匙,香油1大匙,辣油1大匙,醋1小匙,柠檬汁1大匙,盐1小匙,糖1小匙
做法
1、将所有材料及调味料混和均匀即可。
2、葱姜水的做法为:将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟,再过滤出汤汁,即为葱姜水。
冷面酱的做法【6】
材料
日式柴鱼酱油1杯
做法
1、将日式柴鱼酱油和水混合调匀就是鲜美的日式凉面酱了。
2、用于日式凉面或水煮面线沾酱。
冷面酱的做法【7】
材料
A.香椿嫩叶10公克,香油1/2小匙,B.凉开水4大匙,姜泥10公克,酱油膏2大匙,细砂糖1/2小匙
做法
1.香椿嫩叶洗净,沥干水分后稍微风干备用。
2.将作法1放入果汁机中,加入材料B打成泥,倒入容器中,加入香油略拌即可。
冷面酱的做法【8】
菜谱简介 湖南剁辣椒是红辣椒搭配少许去皮蒜头,洗净后充分风干,切碎以盐和醋腌渍而成的,如果买不到湖南剁辣椒可以自己作,或是以一般的辣椒酱取代。
材料
湖南剁辣椒1大匙,凉开水5大匙,细砂糖1又1/2小匙,白醋2小匙,酱油1小匙,香油1小匙
做法
1.将湖南剁辣椒放入果汁机中,加入凉开水打成汁,倒入碗中备用。
2.将其他材料放入作法1中搅拌均匀即可。
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