百合玉竹一起煮的功效与作用(玉竹,百合可以一起煲吗)
玉竹,百合可以一起煲吗
食材：玉竹二两，百合二两，鹌鹑3-4只，莲子一小把。
配料：盐、姜片。
步骤：
1、鹌鹑洗净剁块，放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。
2、玉竹、百合以及莲子洗干净，姜去皮后切片，放在小碗里备用。
3、砂锅中加入适量清水，放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子，大火煮开。
4、之后转慢火炖2个小时，最后加入盐调味就可以吃了。
百合玉竹一起煮有什么功效与作用
这些药物或是食品有润肺，生津、养胃的作用。如果加在一起煮服，对于慢性的咳嗽，口干、胃阴不足等症状有调理的作用。梨对于上呼吸道感染性的咳嗽的病症有治疗的作用，百合是属于润肺的药物，而玉竹是属于养胃之品，有补脾胃之阴的作用，而对身体的健康有保健的作用。
玉米百合可以一起炖吗?
青豆百合这道菜我自己本身也很喜欢?除了青豆百合，我还会加上肉丁、马蹄丁、玉米。加上这几样一起吃味道好又爽口，营养价值高、增强免疫力。（喜欢的朋友们多加几样都可以的，比如:腰果、西芹、胡萝卜、青瓜等等，任君组合搭配哟！）
下面我们一起来做这道菜吧:
1、准备材料:
把青豆、新鲜百合洗干净，肉切成小丁形状，马蹄切成小丁形状，玉米剥成一粒粒，两瓣蒜切片。
2、焯水
放上清水在锅里大火煮开，先放青豆焯水3分钟，再放玉米焯水1分钟，然后捞起备用，此过程一直是大火哟！
3、爆炒
热锅下油下蒜片，放肉丁大火翻炒，炒香至变色。接着把马蹄、青豆、玉米、百合下去一起翻炒，大火翻炒，炒至香味出来，最后放盐调味，放酱油上色即可。
一道色香味俱全的青豆百合就做好了。
这道菜特别好，单吃或拌饭都好好吃，清甜甘香，吃完后很清爽舒服的一道美味佳肴，亲爱的朋友们，值得一试哟！
党参,玉竹,百合可以一起煲吗
可以一起熬水的，上面的这些中药材都是补气健脾，滋阴生津之品，可清热养胃，益血安神，能治肺胃之伤，选择一起煎水服用，用于治疗气虚久咳，肺癌干咳，体弱少食，口干口燥，夏秋季的养生汤，将药材洗干净浸泡1小时，文火煎煮3次，每周喝1-2次即可。
玉竹配百合
可以参考一下菜谱进行计量。 【食材】（参考份量：3人份）猪脊骨 400g 猪腱肉 300g 玉米粒 1根 百合 120g 玉竹 40g 蜜枣 2颗 陈皮 一小块 姜末 3片 清水 2L 盐 适量 1、全部材料洗干净， 2、猪脊骨（一般档主会砍好，没有砍好的要自己砍哦）、猪腱肉放入沸水中焯去血水，再冲洗一遍。 3、汤锅里倒入2L左右的清水，放入所有材料,大火煮开后转小火煲2个钟 4、熄火后加入适量盐调味即可。
玉竹可以跟百合一起煲汤吗
材料：
玉竹、百合各15克，银耳10克，猪腱子肉250克，食盐、胡椒粉各适量。
做法：
1、先将银耳用清水提前泡发之后切去硬实蒂部，再切成小朵；
2、然后将猪腱子肉洗净切块入冷水锅，加热焯水去除肉腥味备用；
3、接着将所有食材一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时；
4、最后等到煮至肉烂时加食盐、胡椒粉调味即可食用。
玉竹和百合可以一起泡水喝吗
玉竹百合能同用。 百合玉竹粥做法： 1.百合洗净，撕成瓣状； 2.玉竹洗净，切成4厘米长的段； 3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 4.把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟； 5.锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。 玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。 百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
玉竹和百合一起的功效
汤鲜肉嫩，原汁原味的骨头?浓香。。。真的是除了盐，什么都不要加哦???
用料
猪骨 两根
姜 几片
盐 一勺
料酒 两勺
食用油 适量
猪油 一大勺
开水 适量
温水 适量
凉水 适量
小葱 一棵
原味猪骨汤的做法步骤
步骤 1大骨头洗净后冷水入锅，加入姜片和料酒！
步骤 2大火烧开后继续煮三分钟。
步骤 3准备一盆四十度左右的温水。
步骤 4关火后，将大骨头捞入温水中。
步骤 5清洗干净浮沫。
步骤 6起锅加入食用油和猪油。
步骤 7将猪油熬化。
步骤 8放入大骨头，中小火慢煎。
步骤 9煎至大骨头上色微黄。
步骤 10加入开水。
步骤 11大火煮十五分钟，撇去浮沫。
步骤 12连骨头带汤一起到入砂锅，今天时间有些紧迫，我用了高压锅。
步骤 13再加入适量温水，注意：水量要一次加够，中间不要再次添加。用砂锅大火烧开后转小火慢炖一小时！高压锅烧开后继续炖十八分钟！
步骤 14小葱切葱花。
步骤 15出锅加盐调味，撒葱花！
玉竹可以和百合一起煲汤吗
““春夏养阳，秋冬养阴”。脾属土，土能生万物，夏季养生之道则以“养脾”为主，长夏属脾，易生湿邪，易感热邪，故夏季养生汤品以“健脾利湿”为主，配以“养阴生津”之品。而夏季养生靓汤的主料非老鸭莫属，中医认为老鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，十分适合夏季食用。”用料主料鸭300克辅料玉竹30克百合(干)25克绿豆50克枸杞子4克水500毫升食盐5克姜3片玉竹百合炖老鸭的做法1.准备辅料，绿豆、百合干事先需要用清水浸泡30分钟，玉竹清洗干净备用2.老鸭在开水中飞水后斩成小块，切几片生姜备用3.老鸭、玉竹、百合、绿豆、生姜等放入炖锅，加清水覆盖食材，隔水清炖3.5-4小时4.所有食材酥烂后加入枸杞和盐调味即可5.汤汁清淡鲜美，丝毫都不油腻，鸭肉酥软，鲜香可口烹饪技巧 “炖”是采用隔水加热法，把食材与清水放如炖盅里，盖上盖置于一大锅内。隔水炖法可使原料和汤汁的受热稳定，菜肴鲜香味不易流失，汤汁则清澈如水。此外，在炖的过程中不需要加水，若以一碗水的量，炖好时分量也是一碗，而食材虽炖至熟烂，但形体却很完整。肉质口感也较不干瘦又软嫩，吃时是连料带汤一起食用。也因为炖汤有原汁原味的特色，滋补性比煲汤强。