佛手果煲瘦肉汤的作用(佛手果煲瘦肉汤的作用与功效)
佛手果煲瘦肉汤的作用与功效
食材准备：
莲子10g、桂圆10g、广佛手10g、陈皮3片、猪瘦肉250g、百合适量、食盐适量
步骤：
1、莲子浸泡片刻，可去除莲子心，桂圆、百合洗净。
2、陈皮洗净，去除表面的筋膜，撕成小瓣。
3、猪瘦肉切成滚刀块，放入锅中冷水焯水，撇去浮沫，去除血水捞起备用。
4、锅中放入广佛手、桂圆肉、莲子，瘦肉、加入足够的清水大火开了以后小火煮1小时，最后加入百合、陈皮再煮20分钟。加适量盐调味即可。
罗汉果煲瘦肉汤的功效和作用
主料
苹果一个半
骨头一块
无花果七个
瘦肉一块
罗汉果半个
辅料
盐适量
鸡精少许
罗汉果苹果瘦肉祛痰润肺汤的做法步骤
1.骨头一块、瘦肉一块，无花果7个、罗汉果半个
2.苹果一个半，切块
3.骨头瘦肉焯水去浮沫
4.冷水全部材料放入瓦罐种，数小时后调入少许盐、鸡精提味即可。
佛手炖瘦肉的功效
“佛手瓜”叫“土耳瓜”，我小时候最喜欢吃的就是土耳瓜了，清甜的口味，口感清脆，不管是清炒还是红烧都非常的下饭。跟西红柿一样，可以生吃，也可以炒熟做菜，味道跟萝卜有些类似，佛手瓜可以清炒，也可以凉拌，还可以做咸菜，手瓜因其易栽种和产量高的特性，在农村人家的房前屋后都喜欢种上一颗。属于葫芦科的藤蔓植物，其营养丰富，富含维维生素，脂肪和矿物质，可入菜和生食。
将佛手瓜切成片，猪五花肉也切成片。猪肉放碗里，加盐，生抽。料酒。食用油。淀粉。抓匀。大蒜切成片。起锅，放入一大块猪油煎出香味，把蛋液倒进锅里，晃动锅，把蛋液炒蓬松，再炒成小块，出锅备用。油热放入青椒丝，蒜泥，小葱段儿，干辣椒壳。炒香。差不多就可以加多一点调味炒均匀准备出锅啦。一道佛手瓜炒肉片美味又爽口开胃小菜做成啦。
桃仁加佛手，加上适量的盐，味精，锅热之后放少量的油，然后放花椒，炸香，炸花椒油，把炸好的花椒油倒在佛手中，拌均匀就可以了。瓜切片焯水10秒立刻捞出放冷水浸泡一会儿捞出沥干，油热炒肉片出油后，放葱姜丝干辣椒丝放料酒 生抽 一丢丢糖翻炒均匀后放瓜片翻炒几下即可出锅，脆爽可口。
佛手瓜俏丝做汤味道也是不错的。有瓜丝瘦肉汤，瓜丝鸭肉汤，瓜丝牛汤等等。佛手瓜去皮切丝，用盐腌制半个小时，再把水倒掉，放入葱姜蒜、小米辣、香油、耗油、醋、老抽，拌制均匀即可。
一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。
佛手果煲瘦肉汤好不好
用料：佛手20克，木瓜60克，刀豆50克,猪瘦肉、鲜 番茄各100克，精盐、水淀粉、葱花、生姜末、味精、黄酒各适量
做法：1.先将猪肉洗净，切成薄片，放人碗中，加精盐、 水淀粉，抓揉均匀。
2.番茄洗净，切成块状备用。
3.再将佛手、刀豆、木瓜洗净，木瓜切成片，与刀豆、佛手一同放入沙锅。
4.加适量清水煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣取汁后回入沙锅，视滤液量可添加适量清水。
5.武火煮沸后加入肉片、番茄，拌匀，放人 黄酒、葱花、生姜末、精盐，用文火炖至肉熟汤成，味精调味即可食用。
佛手瓜煲瘦肉
主料：
佛手瓜1个
猪肉50g
辅料：
小葱1颗
生姜3片
调料：
老抽1勺
生抽2勺
蚝油1勺
油适量
盐适量
做法：
1. 食材洗净切好备用。
2. 热锅冷油放入肉片炒至变色。
3. 放入葱姜炒出香味。
4. 放入一勺老抽2勺生抽翻炒均匀。
5. 倒入适量水把肉片煮2分钟。
6. 放入佛手瓜翻炒均匀。
7. 放入适量盐翻炒均匀。
8. 最后放入一勺蚝油翻炒均匀关火
佛手瓜煲瘦肉汤的功效
佛手瓜炖肉的食材
佛手瓜3斤
五花肉1斤
豆瓣辣酱30克
鸡精5克
花椒20余粒
八角1颗
桂皮2克
香叶2片
老抽20克
盐15克
葱20克
姜15克
油50克
胡椒粉2克
佛手瓜炖肉的做法步骤
1
佛手瓜洗干净，去芯切成块儿。
2
姜拍破，葱切段。
3
五花肉切成小块儿。
4
锅中放油烧热，下五花肉煸炒至吐油。
5
放豆瓣辣酱炒到出红油。
6
掺入适量清水，放佛手瓜。加姜葱、香料、盐、老抽、胡椒粉、花椒。大火烧开后转小火烧1小时。
7
熄火后放鸡精和匀即可。
佛手瘦肉汤做法大全
凉拌佛手瓜主料：佛手瓜300克辅料：柿子椒30克，青椒20克调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克做法：
1.佛手瓜洗净切丝；
2.红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
3.在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。清炒佛手瓜食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、清炒佛手瓜葱调料：盐、糖、植物油、蘑菇精做法：
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花；
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒；
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口，很适合在这样的夏天食用。佛手瓜煲鸡脚材料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。
做法：
1.佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。
2.瓦煲注入清水，放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟。
3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。佛手瓜炒酱肉丁原材料：猪五花肉、佛手瓜、甜椒、大葱、玉米调料：料酒、老抽、白糖、豆粉、盐、鸡精、食用油、生姜制作步骤：翻炒的时候别忘了加适量的鸡精和盐。佛手三丝主料：佛手瓜(500克)辅料：泡椒(100克)荷兰豆(100克)调料：盐(4克)香油(10克)制作工艺1.将佛手瓜洗净切成细丝；
2.泡辣椒去籽切丝；
3.荷兰豆切细丝；
4.将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可。佛手瓜：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
佛手瓜煲瘦肉汤还要放什么配料
食材用料：佛手瓜150g，油盐适量，瘦肉适量，红萝卜适量，姜片适量
1.佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐、油腌制。
2.佛手瓜和红萝卜滚刀切块，不宜太大。
3.锅里加入清水下肉片煮。
4.煮开后倒入红萝卜和佛手瓜。
5.煮15分钟即可。
6.下盐调味完成。
佛手果煲瘦肉汤的作用与功效禁忌
材料
主料：猪排骨(大排)600克，
辅料：肥瘦猪肉200克，肥猪肉50克，瘦猪肉30克，鲜香菇25克，菠萝50克，小麦面粉30克，鸡蛋70克，
调料：白砂糖20克，白酒25克，大葱10克，白醋15克，香油15克，味精10克，盐10克，植物油100克，五香粉5克，玉米淀粉4克，酱油15克，香菜20克，红尖椒30克
做法
1.将排骨用刀刮堆到一端，用碟盛起。加入白酒、浅色酱油、味精，腌一会儿；
2.把猪瘦肉剁小丁，肥肉切细丁，加入五香粉、盐、味精、白糖，拌匀成肉馅；
3.将排骨的肉卷起，然后放入肉馅；
4.用碗盛面粉、鸡蛋，慢慢加水调成面浆；
5.猪肉洗净加白糖、烧酒腌制片刻成冰肉；
6.将菠萝肉、冰肉、红辣椒、葱、冬菇等切丁，用碗盛白醋、香油、白糖、湿淀调匀成糖醋芡；
7.起锅下油，将排骨涂蛋面浆下锅炸至呈金黄色时，捞起摆入盘中；
8.把调料略炒，加放糖醋芡，淋入盘中间，撒入香菜即成。
佛手果煲瘦肉汤的作用与功效及禁忌
佛手瓜瘦肉汤的做法步骤1. 瘦肉洗干净，冷水下锅，小火慢慢煮沸，直到浮沫出现就可以关火捞出（汆肉的水是不要的）
2. 锅中放水，将各种豆子清洗干净，连同姜和汆过水的肉一起，煲半小时3. 佛手瓜去皮，切大块，放入锅中，继续煲1小时，即可