糖王的作用(5种食物堪称“升糖王”)
5种食物堪称“升糖王”
升糖最快的是麦芽糖，在前面介绍麦芽糖的时候，一分子麦芽糖能分解出两个分子的葡萄糖，你就这样理解，吃了一口麦芽糖，相当于吃了两口葡萄糖。葡萄糖的升糖指数是100，麦芽糖有105呢，蔗糖是65，果糖是23。
其他富含淀粉的食物的升糖指数，如白米饭90、白面包88、饼干81、面条55、馒头88等。
这3种食物是“升糖王”
现在生活太幸福了，早己今非惜彼。想吃什么随时做起，平时不分周六周日，来一锅炖牛肉，过些日子再炖几斤排骨，只要能吃的动，那么生活中常吃的肉类，中个人认为红色肉包括牛肉，羊肉，猪肉等均为升糖指数高肉含糖高。相反白色肉如鸡肉，鸭肉兎肉等含糖量不太高也比较适合血糖偏高的人群适当食用。
五种升糖食物
葡萄糖血糖升高最快，因为葡萄糖作为一种单糖，可以很快地被肠道吸收入血，因此在低血糖的时候葡萄糖是最好的升糖食物，可以迅速缓解低血糖的症状。
另外，在低血糖发作的时候，如果身边没有葡萄糖，也可以吃糖块或者果汁、可乐、雪碧等含糖饮料，通常糖块最好选择比较容易含化的水果硬糖。
常见食物升糖一览表
每种食物的升糖指数有所不同，高升糖指数指的是升糖指数＞70的食物。各类高升糖指数的食物常见的有主食类:糯米饭、油条、白米饭、河粉等;蔬菜类:黄肉南瓜、胡萝卜等;水果类:荔枝、龙眼、香蕉等;零食类:炸薯条、爆米花、油煎饼等;饮品类:各类饮料、蜂蜜、炼乳等;糖类:白糖、葡萄糖等。还有几点不要忽视，
一、越精细的食物升糖指数更高，所以精米要比糙米的升糖指数高。
二、食物颗粒越小升糖指数越高，一样是等量的米，粥的升糖指数要比饭高得多。
三、食物越成熟，升糖指数越高，放过一段时间的水果，因成熟度更高更甜，要比刚买来就食用，其升血糖程度高，就是这个原因。
2种主食是“升糖王”
分别为:
燕麦 莜麦 红小豆 绿豆 黑米 紫米等
最不易升血糖：燕麦、莜麦等富含黏性物质β葡聚糖，有助延缓血糖、血脂、血胆固醇上升，且有很强的饱腹感，餐后血糖反应最低。红小豆、绿豆等杂豆类的血糖曲线峰值较低，特别适合需要调控血糖的人群食用。 最抗氧化：黑米、紫米等富含花青素，抗氧化作用强，其矿物质含量是白米的3~4倍。
最利于控制体重：燕麦、糙米、藜麦、荞麦等全谷物，有着强烈的饱腹感，按1∶3比例跟大米一起蒸煮，非常有利于控制体重
升糖的食物排行榜
肉类升糖指数是2.4。猪肉为猪科动物家猪的肉，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有改善贫血、补肾滋阴、保护视力、促进发育、强壮骨骼等功效。
猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸，同时，含有丰富的多种维生素和矿物质，其中，B族维生素和铁含量丰富，特别是精瘦肉，是人体B族维生素的主要来源。
升糖王三类食物
1、这个不是含糖量的高低 而是提升血糖的升糖指数高低才是关键同样一份的米，如果把它熬成很软的大米粥直接喝的话。那升糖指数可是高的吓人。基本和直接和糖水差不多了但是如果把它作成硬米饭然后在吃的话升糖指数要下降一大半总之同样的食物做的越不容易消化升糖指数就越低按照这个思想其实什么东西就能吃~加工的时候多注意就好了2、含糖量一般是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。糖分对于一个人的身体健康非常重要，是人体能量的重要来源，每天都要摄入，但几年来伴随着因使用不健康食品而出现的各种各样的安全
三种食物升糖王
1、吃了紫菜包饭。垍頭條萊
紫菜包饭升糖指数94，因为这个时候吃下的虽然名义上是紫菜，但其实主要是米饭。米饭导致血糖升高，实至名归，不能把功劳算到紫菜头上。萊垍頭條
2、吃了紫菜羹。條萊垍頭
同样道理，有人做紫菜羹的时候喜欢用淀粉勾芡，这时候血糖升高，要给淀粉记功，不能算在紫菜头上。垍頭條萊
3、吃了加工后的海苔。萊垍頭條
海苔也是一种紫菜，一般是条斑紫菜经烘烤加工之后，再进行调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，一般也包括糖。这样就成了海苔，既然加了糖，难免升糖。頭條萊垍
4、餐后吃紫菜。萊垍頭條
一般餐前吃紫菜比较好，餐后吃紫菜，如果进食量非常大的话，有时候也可能引起血糖波动。萊垍頭條
这是吃上的问题，同样是紫菜，吃得不对，就会升糖。萊垍頭條
升糖王都有哪些食物
夏威夷果升糖指数为14，不高。
夏威夷果，乔木，高5-15米。叶革质，通常3枚轮生或近对生，长圆形至倒披针形，长5-15厘米，宽2-3（-4.5）厘米，顶端急尖至圆钝，有时微凹，基部渐狭；侧脉7-12对；每侧边缘具疏生牙齿约10个，成龄树的叶近全缘；叶柄长4-15毫米。
生长习性
夏威夷果原产于澳大利亚，属山龙眼科，坚果属植物，常绿乔木，素有“干果之王”的誉称。根系分布浅，抗风能力弱，适生气温10-30℃，最适宜气温15-30℃，低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。年降雨量在1000-2000㎜的地区种植生长，结果较好，降雨量在1000㎜以下或干旱地区种植生长慢，果实变小，发育不良，落果严重。
分布范围
云南（西双版纳、临沧）、广东、台湾有栽培。多见于植物园或农场。原产于澳大利亚的东南部热带雨林中，现世界热带地区有栽种。