米洋参作用(米汤西洋参的功效)

米汤西洋参的功效

主料：大米250克，羊腿肉150~200克。

调料：大葱1棵，生姜1块，香葱2棵，精盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、料酒、白醋适量。

制作步骤：

1、香葱、大葱、生姜切末，大葱、生姜末入碗加清水250克，用力抓捏捞出葱姜末。

2、羊肉放入清水中浸泡90~120分钟，用力揉搓清洗捞出，去除筋膜切成3~5mm厚的薄片入碗备用。

3、碗中羊肉片加料酒、精盐、白糖、白胡椒粉腌制15~20分钟。

4、炒锅加入花生油少许烧至5成热，下制作葱姜水剩余的葱姜末爆香，加入羊肉片大火翻炒20~30秒，下精盐、白糖、料酒、白醋翻炒均匀，加葱姜水、开水1000~1200克大火烧开转中火炖煮30分钟。

5、将淘洗干净、提前浸泡（20~30分钟）的大米倒入锅中，大火烧开转小火45~60分钟后关火，焖制10~15分钟，加鸡粉、白胡椒粉，点缀香葱末美味即成。

注意要点：

1、羊肉泡水、用力揉捏清洗可去除大部分血水，是去腥的关键。

2、加葱姜水也是去腥的重要步骤，该步骤不可忽略。

3、为了避免过于油腻，爆炒羊肉片用植物油尽量减少。

4、可根据自身爱好添加适量西洋参片、枸杞等滋补品，滋补效果更佳。

西洋参薏米汤

水鸭：养阴滋补，对女性特别友好

西洋参：益肺养心，平时会口干，口臭，心情烦躁的人可以多吃，低血糖人群就要适量。

材料：水鸭，西洋参，石斛，麦冬，芡实，薏米，姜片

步骤1：把鸭肉洗干净去掉一些鸭皮，没那么油腻，汤清甜一点

步骤2：准备煲汤的材料，按人数加减，西洋参是甘地，家有小朋友喝得还可以少放些，太甘怕小朋友不喜欢

步骤3：把鸭肉放入炖盅，把汤料一起放进去，加两片姜片，加清水隔水炖1个半小时

步骤4：喝的时候加盐就可以了，非常甘甜，又清淡，还有一点点西洋参甘甘的味道，连喝3碗不多

西洋参煲汤大全与功效

首先要注意西洋参不能和茶、咖啡和萝卜一起服用。这些东西里的成分会和西洋参相冲突，从而降低西洋参的疗效。也有一部分人会对西洋参过敏，服用后，身体会出现起水泡，食欲不振、上吐下泻等症状。出现这些症状表示你不适合服用西洋参，要尽快停止服用。

西洋参具有清热生津，滋阴养胃的功效，常用的食用方法有含服、煲汤、打粉、做茶饮，每天3-5克即可。而且西洋参还可以搭配使用，我们一起来看看。

洋参配麦冬

将西洋参片和麦冬放入煲中，文火熬制约1小时，饮用汤液。麦冬也是很常见的中药材，可以提升西洋参滋阴润燥的作用，咽干口渴，经常咳嗽就适合这样吃西洋参。

西洋参配石斛

西洋参、虫草搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

西洋参配三七

把西洋参与三七搭配起来一起食用，能不断的改善血液微循环，对于预防、治疗高血脂是非常好的，能够有效的避免胆固醇升高。食用的时候，选用西洋参5g、三七磨成粉5g，用温水冲泡即可。

西洋参配菊花

取相同配比的西洋参、菊花，热水冲泡代茶饮。菊花具有疏风、平肝的作用，西洋参可镇定神经，二者同食能镇定安眠，疏肝解郁，明目。

西洋参做什么汤

花旗参鸡汤材料：土鸡、花旗参、枸杞、枣、姜片、料酒、盐、清水。

花旗参鸡汤的做法如下：

1、准备主要食材。鸡剁成稍大一些的块。

2、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。

3、放入洗净的鸡块。

4、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。

5、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。

6、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。

7、大火烧开，转小火盖盖慢炖。

8、约1.5-2小时左右，鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。

9、根据自己的口味放入盐调味即可。

米汤西洋参的功效与禁忌

原料：小米20g、红枣3个、桂圆（干）5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量，西洋参适量

做法：小米洗净后放入红枣、花生，大火煮开转中小火煮25分钟，放入桂圆和枸杞西洋参再煮5分钟，中途不要搅拌，最后放冰糖，熬化即可。

桂圆、红枣、西洋参和小米都是对人体非常有益处的食材，桂圆红枣小米粥的营养就在于三者所含的营养成分中了。几种一同熬粥食疗效更佳。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。

西洋参 汤

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

西洋参大米粥功效与作用

没有用。不仅仅没有用，在胰腺炎这个疾病的急性期是禁饮食的，既不能吃饭也不能喝水，否则会导致胰腺炎病情加重的。胰腺炎的治疗方案之一就是禁饮食、胃肠减压，然后使用些抑制胰酶分泌的药物和抑酸保护胃粘膜的药物治疗。具体的治疗方案你就遵从医院医生的医嘱执行即可。

西洋参汤有什么功效

是可以喝的，但是要适当的喝就可以，因为任何食物吃太多反而对身体并不起到益处。西洋参汤西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃的作用。舌起泡可能是上火导致的，建议吃一些清热解毒的药物。日常生活中，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物，不要抽烟喝酒，可以多吃蔬菜、水果等富含维生素类的食物。