筒骨莲藕汤的作用(筒子骨藕汤功效)

筒子骨藕汤功效

排骨藕汤用猪身上的龙骨，就是颈椎那部分的排骨炖藕汤最适合，龙骨清洗干净焯水处理好以后炖出来的汤奶白色，而且龙骨的肉吃起来细嫩口感好，龙骨的价值比肋排骨便宜的多，肋排骨适合做糖醋排骨，孜然排骨，红烧排骨，炖汤还是筒子骨和龙骨最好

藕片筒子骨汤

筒子骨炖藕时间长为佳，最好要炖3-5个小时，汤才能炖的浓稠

筒子骨莲藕汤功效

肯定要盖了，不管烧开了要注意记住把火关小一点，要不然会溢出来

莲藕筒子骨汤的功效

藕1节、猪大骨头1根、食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱1根 做法 编辑 将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫 加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可

筒子骨藕汤功效与作用

马蹄花生莲藕汤用料

莲藕2节

筒骨 250克

花生 50克

姜 2片

马蹄 4个

步骤1

筒骨剁好冷水泡10分钟，焯一下水

莲藕选比较老的，切滚刀块清洗干净

起锅烧油放入姜葱，炒一下筒子骨这样才汤白

提前泡好花生，花生浸泡1晚上最好

砂锅加入适量的水，放入筒子骨莲藕花生，大火烧开转小火炖1个小时即可

筒子骨炖莲藕汤的功效

1、莲藕切厚片，下锅前要泡在水里，防止氧化变黑。

2、筒子骨泡去血水，热水焯一下，捞起控干水份。

3、炒锅放油，葱姜蒜，花椒大料之类炒香。

4、将炒好的筒子骨、莲藕放入电饭锅，放生抽，老抽，盐，温水没过筒子骨就行。

5、电饭锅设置成煮饭模式，跳到保温键后，开盖盛出食用。

筒骨莲藕汤的功效

莲藕可以和海带炖骨头汤，做法如下：一、材料海带50g、猪筒骨200g、莲藕1节、盐5克二、做法 1.莲藕切厚片猪筒骨用水焯一下，把血水煮掉。

2.海带切成菱形。

3.将所有的材料放入压力锅里，加入适量的水。

4.电压力锅炖20分钟即可。5.出锅前加点盐调味就可以吃了。三、营养功效1．清热凉血。　　2． 通便止泻、健脾开胃。3．益血生肌。4．止血散瘀。

筒子骨藕汤做法大全

有时候铁锅煮骨头，就会使汤变黑。或者是你买的骨头，你煮之前没有把骨头上的血水洗干净，血水多了，混合骨头煮，血进入骨髓里，就会使骨髓变黑，从而使汤也变黑。筒子骨藕汤的做法1.新鲜筒子骨冷水下锅2.焯去血水3.放热水下洗干净4.放压力锅中加水、盐和姜片5.加几滴白醋6.盖上盖大火开后转中火压半小时7.莲藕去皮8.切块9.放压好的筒子骨中10.盖上盖煮开后压5分钟即可

筒子骨藕汤功效与禁忌

挺喜欢喝的汤,如果自己来做,那就可以天天喝啦.萊垍頭條

所以,开动!!!萊垍頭條

原料如下 筒子骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。萊垍頭條

藕两斤,切小块或切段后用刀拍破垍頭條萊

老姜用拍破,切片條萊垍頭

配料,加入枸杞及杏肉,可以增添味道哦,还要记得加花椒我自己每次做都炖很久,超过两小时的:)萊垍頭條

先把藕放炖锅中小火炖三十分钟，然后放入童子骨，烧沸后打去浮沫，萊垍頭條

再放花椒、老姜等配料 沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成萊垍頭條

OK,大功告成啦:)享受去了 萊垍頭條

筒子骨汤炖藕的做法

1、切好的莲藕收在一个大碗里面，往里面加入一勺食用盐。可以起到杀菌的作用，再加入一勺面粉，可以吸附莲藕表面的脏东西和虫卵，再加入几滴白醋，可以防止莲藕氧化变黑，倒入没过莲藕的清水。用手抓拌均匀，让他们充分的溶解开。然后浸泡上十分钟。：猪大骨头2个、莲藕1根、老姜3片、白醋适量。

2、骨头洗净放高压锅，姜片放入，滴几滴醋。

3、莲藕切块。

4、骨头炖二十分钟后，把莲藕放进去炖十分钟。

5、家常炖莲藕就好了，清香可口的美食即可完成。

筒子骨莲藕汤的功效与作用

主料

筒子骨一根

莲藕800g

辅料

枸杞7-8颗

配料

小葱4-5根

姜片4片

料酒一勺

盐适量

莲藕炖筒子骨汤的做法步骤

1.筒子骨冷水下锅煮开，去除洗净血水和浮沫，用清水冲干净，沥干水分备用

2.准备好葱和姜以及少许枸杞，莲藕洗净备用

3.除了莲藕，其余材料一起入砂锅，加水漫过骨头，开始大火加热，待汤沸腾后转入小火慢慢熬

4.小火熬制1h左右后，藕切大块下锅一起炖1h后，加入盐，即可出锅

小窍门&温馨提示

1、炖汤的莲藕最好选择较老的莲藕，这样吃起来会清甜粉粉的感觉，汤也会比较爽口。

2、煲这个汤最好能选择砂锅，出来的汤的品质会比较好。

3、筒子骨不是很肥腻，适合煲汤，营养丰富。