无油无肉无蛋菜谱?
答:新老朋友大家好,还是由我带领新老朋友一起去了解一下。这位朋友你好,你须要的菜谱如下①圆葱拌木耳②白菜拌粉丝③炝拌土豆丝,④豆芽拌干豆腐⑤小葱拌豆腐⑥ 呛西兰花⑦拍黄瓜。
⑧冰糖萝卜⑨黄瓜干豆付⑩生菜,白菜小葱,水萝卜,蘸大酱。
芥菜豆腐汤
滚水胶白丝
沙拉拌西生菜
盐水拍黄瓜
生炒玉米粒
牛奶拌土豆泥
家庭美食做法大全简单?
家庭美食黄焖羊肉的做法
1、处理好羊肉
2、准备好煮肉用的香料,小茴香3勺,花椒2勺,八角1个,肉蔻1个,草果1个,香叶3片,桂皮1块,肉桂1块。花椒个小茴香装入调料篓中,以免影响口感。
3、同时准备生姜5片,蒜头4个,葱3段。
4、烧开半锅水,水开后放入处理好的羊肉,同时放入刚才准备好的香料和葱姜蒜,再倒入1勺料酒。大火烧开后转小火炖2小时。时间来不及的话换高压锅压30分钟。
5、煮肉同时将半个洋葱切条备用,一个土豆削皮滚刀切块。
6、炒锅倒油将土豆炸至金黄。油多倒一点也没关系,剩在锅内一会儿还会用到,不浪费。
7、将煮好的羊肉捞出备用,另切姜条葱条及蒜瓣。刚才炒锅内的油加热放入郫县豆瓣1勺,炒出红油后放入葱姜蒜继续翻炒至出香味,然后倒入羊肉,倒入生抽3勺,老抽2勺,黄豆酱3勺,冰糖5块,翻炒均匀上色。
8、将煮肉汤撇掉上面的浮油后倒入锅内没过羊肉,加入炸好的土豆块,切好的洋葱。
9、10分钟后加盐收汁出锅。