牛参的作用(牛参根的功效和图片)
牛参根的功效和图片
中药血风藤，别名又称作青藤、铁牛入石、青筋藤、血风根、扁果藤、血宽筋、红蛇根、牛参、老人根、穿破石。。为鼠李科植物翼核果的根、茎。全年可采，洗净切片晒干。本品的根呈圆柱形，稍弯曲，分枝极少，直径2-7cm，长20-60cm，表面粗糙，有的具纵棱，暗红紫色。栓皮松脆，可层层剥离。断面木部黄褐色至棕褐色，密布细小的黑色针孔状小点，有的中央有细小的髓。藤茎外表灰褐色，有纵条纹，少分枝。断面木部黄褐色至灰棕色，髓部明显。气微。味淡。
牛人参的作用与功效
这个人参酒还是很好喝的，但是并不太适合所有的人 ，只有身体健康的人才可以喝这样的酒
牛参草药图片
牛瘪"火锅的制作工序比较复杂，在宰杀牛之前，首先给牛喂些牛爱吃的中草药，比如首乌、葛根、绿豆、人参、当归、荞麦等，再加上和一些新鲜的草，喂半小时左右把牛杀了。然后取出牛刚吃进到胃还没有消化的这些中草药，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等
放入锅内煮沸，文火慢熬，将液体表面的泡沫及杂质除掉，过滤回锅加入食盐、葱蒜、辣椒即成。“牛瘪”火锅有汤锅与干锅之分。汤锅牛瘪比较鲜嫩，而干锅牛瘪香味更浓郁、味道更重。
牛吃苦参根的功效与作用
苦参，又叫苦骨、牛参、川参，为豆科植物苦参的干燥根。具有清热、燥湿、杀虫、利尿之功效，治疗热毒血痢、肠风下血、黄疽尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、小儿肺炎、疳积、急性扁桃体炎、皮肤瘙痒、疥癣麻风、阴疮湿痒、瘰疬、烫伤等。外用可治疗滴虫性阴道炎。全国各地均有分布和栽培。
近年来野生苦参资源越挖越少，一些地方几近绝迹，而需求量却有增无减。2000年前后，苦参价格4-5元/公斤，到2006年后价格不断上涨，2009年涨到8-10元/公斤，2014年年初为12-24元/公斤。各地药材市场均常年收购，数量不限，种植前景不错。
种植苦参亩投资种子、肥料、水电等费用500元左右，亩产干品700-800公斤，综合亩效益5000-8000元，平均年收益2000多元。苦参种子产量100公斤左右，苦参种子需求量不断加大，亩卖种收益在1000元左右。
苦参种植注意要点
苦参喜温暖气候，为深根性植物，对土壤要求不严，一般土壤均可栽培，但以土层深厚、肥沃、排灌方便的壤土或沙质壤土为佳。山坡、荒地、沙滩也可种植。种植时，每亩施入充分腐熟的堆肥或厩肥，捣细撒匀，或每亩加50公斤氮磷钾复合肥做底肥，深翻耙平整细，做畦。苦参野生于山坡草地、平原、丘陵、路旁、沙质地和红壤地的向阳处。喜温暖气候。对土壤要求不严，一般土壤均可栽培；但以土层深厚、肥沃、排灌方便的壤土或沙质壤土为佳。宜选择土层深厚、肥沃、排灌方便的沙质土壤或碱性土壤栽培。每亩施入充分腐熟的堆肥或厩肥，捣细撒匀，深翻耙平整细，作畦。
苦参用种子繁殖，方法和种豆类作物一样，可条播，也可在荒地撒播，分春播和秋播，秋播于上冻前，春播从3月到5月中旬为好。平地播种每亩用苦参种子4公斤，荒山撒播亩用苦参种子5公斤为宜。按行距30-45厘米，开浅沟，均匀撒入种子，盖土1-2厘米，浇水，保持土壤湿润，20天左右出苗。种前可用水泡涨种子，利于发芽。苗后可喷除草剂二甲戊灵。苗高10厘米左右间苗，不拥挤为宜。
田间管理。天旱及施肥后要及时灌溉，保持土壤湿润。雨季要注意排涝，防止积水烂根。中耕除草，苗期要进行中耕除草和培土，保持田间无杂草和土壤疏松、湿润，以利苦参生长。秋季采挖，刨出，晒干。
天旱及施肥后要及时灌溉，保持土壤湿润。雨季要注意排涝，防止积水烂根。苗期要进行中耕除草和培土，保持田间无杂草和土壤疏松、湿润，以利苦参生长。苦参生长旺盛，株高1米左右，茎直立，能与杂草抗衡，一生都郁郁葱葱。
苦参一般生长2-3年采收。在秋末或春初，挖出根茎晒干即为成品。
苦参拥有很高的药用价值，是常用的中药材之一。苦参在我国许多地区多有种植，适应性很好，每年需求量很高。
牛参图片功效作用
牛筋不等于牛板筋，牛筋即牛肌腱或骨头上的韧带。而是牛板筋指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。
牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。
特色：
牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。
板筋作为菜肴起源于四川，闻名四川菜就以牛杂为主要原料，后传至重庆，重庆人把板筋开发成休闲食品，板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡全国。
扩展资料：
牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
功效：
牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
适用人群：
老少皆宜。
适用量：
发制好的牛蹄筋每次100克。
特别提示：
干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。